13일, Comedy TV ‘맛있는 녀석들’에서는 국회의원 특집으로 정의당 추혜선, 더불어민주당 조응천, 자유한국당 김성원 국회의원이 출연해 김민경, 김준현, 문세윤, 유민상과 함께 맛집을 찾아 먹방을 펼쳤다.
 

먼저 찾은 곳은 ‘ㅈ’ 돌솥비빔밥 전문점이었다. 이곳은 손님상에 나가기 전 불로 달군 ‘곱돌’만 사용한다고 하며, 참기름으로 기름칠한 후에 밥을 담아낸다고 한다. 맛도 살고, 눌어붙지도 않는 비법이었다. 각종 반찬은 물론 콩나물국이 함께 나오고 있었다.

돌솥비빔밥에 들어가는 나물은 시금치, 표고버섯, 호박, 무생채, 밤 등 계절에 따라 30여 가지라고 하며 묵은 고추장에 사골뼈 육수를 넣어 만든 특제 양념으로 비빈 후 채소를 올려 손님상에 낸다고 한다.
 

다음으로 찾은 곳은 ‘ㅁ’ 중식 전문점으로, 양장피 먹방이 펼쳐졌다. 이곳은 수프와 샐러드를 애피타이저로 제공하고 있었으며 양장피에는 매일 아침 현지 배송되는 해삼, 관자, 해파리, 새우, 오징어, 채소 등이 들어간다고 한다.

소믈리에타임즈 박지은기자  ireporter@sommeliertimes.com