17일, 채널A ‘나는 몸신이다’에서는 피부 노화 방지를 돕는 꽃, 목주름과 관련 있다는 ‘허니부쉬’가 소개됐다. 오한진 가정의학과 전문의는 허니부쉬는 남아프리카공화국에서 온 꽃이라고 말했다.
남아프리카공화국의 케이프타운 해안지대 지역에서만 피는 꽃이라고 하며, 꽃잎에서 꿀 향기가 나는 것이 특징인 꽃이라고 한다. 또 유럽에서는 이미 피부 건강을 위해 즐기던 rhC이라고 하며, 감기나 불면증, 배탈 등에 천연 약재로도 사용했다고 한다.
임경숙 임상영양학 교수는 허니부쉬가 각광을 받게 된 이유는 비타민P로 알려져 있는 ‘헤스페리딘’때문 이라고 이 성분은 혈관벽 강화, 자외선으로 인한 노화 방지, 활성산소의 공격을 방어해 항산화 작용과 항염증 작용이 뛰어나다고 한다.
이밖에도 비타민C, 철분, 칼슘, 마그네슘 등 미네랄이 풍부해 혈관과 피부 탄력에 도움이 되는 꽃이었다. 방송에서는 줄기, 꽃잎, 이파리 등에서 피부 건강에 도움 되는 유효 성분만 추출해 발효시킨 ‘허니부쉬 발효 분말’이 함께 소개되며 허니부쉬 발효 차, 스무디가 공개되기도 했다.
소믈리에타임즈 박지은기자 ireporter@sommeliertimes.com
관련기사
- [소믈리에 뉴스] 한국와인 품질평가회, 광명동굴, 캘리포니아 와인시음회, 고재윤, 보이차 다이어트, 김세한 농림부 장관상 수상
- [TV 건강]살림 9단의 만물상, 강순의 명인이 추천하는 제철 공짜 식재료 무청! 나물, 조림으로 즐길 수 있다
- [TV 건강]알토란, 환절기 보약 ‘호박’ 세포 회춘과 천연 피로회복제! 당도 높고 좋은 호박 고르는 법은?
- [TV 건강]천기누설, 여름 자외선으로 노화되는 혈관 막는 ‘포도’ 칼륨, 철분, 비타민이 풍부한 최고의 과일
- [TV 건강]내 몸 사용 설명서, 노화 방지와 성장 촉진을 돕는 ‘로열젤리’ 면역력 증진, 피부 미용에도 좋다!