[소믈리에 뉴스] 한국 최초 ‘제18회 월드 바리스타 챔피언십’ 개최

승인2017.11.04 13:00:23

<앵커> 오는 11월 9일부터 12일까지 삼성동 코엑스에서 제18회 월드 바리스타 챔피언십이 개최됩니다.

<기자> 월드 바리스타 챔피언십은 글로벌스페셜티커피협회가 설립한 월드 커피 이벤트가 주최하는 세계 최고의 커피 경연대회로 국내에서는 폴 바셋, 찰스 바빈스키 등 세계적인 바리스타를 배출한 대회로 잘 알려져 있습니다. 지난 2000년 모나코 몬테카를로에서 시작해 해마다 세계 각국을 순회하며 열렸으며, 아시아에서는 2007년 일본에 이어 10년 만에 열립니다. 이번 행사는 제 16회 서울 카페쇼와 동시에 진행되며, 이틀동안 예선을 치른 뒤 준결승과 결승전을 거쳐 최종 우승자가 결정됩니다. 국내 대표로는 2017 KNBC에서 우승을 차지한 방준배 바리스타가 출전합니다.

소믈리에타임즈 정유진기자 stpress@sommeliertimes.com

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