국립농업과학원 농식품자원부에서는 건강한 음주문화를 유도하고 우리 농산물 소비를 확대하고자 증류식 소주 재도약을 위한 세미나를 3월29일(화) 농식품자원부 국립농업과학원 대강당 1층에서 개최한다고 발표했다.

이번 행사는 증류식 소주 대상업체, 우리술 제조업체, 관련 종사자를 대상으로 하는 세미나로 일반인 참여도 제한은 없으며, 주요 발표내용은 우리술 면세점 입점절차, 증류식 소주 제조기업 성장사례, 증류방법에 따른 증류주의 품질변화, 누룩분리 증류주용 효모의 특성등 증류식 소주 제조기술, 농업기술실용화재단에서 각종 지원사업을 소개 한다.

관련 세부 사항은 담당자 국립농업과학원 최한석(063 2383639)으로 문의하면 된다.

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