[¼Ø´ë¸®ÀÇ ÇѽÄŽÇè] ÀüÅë ¸·°É¸®¸¦ ¸¸³ª´Ù

½ÂÀÎ2017.12.27 10:16:01

ÇÊÀÚ°¡ óÀ½ ¸¶½Å ¸·°É¸®´Â ÀÏ¸í ¸·»ç, »çÀÌ´Ù¿Í È¥ÇÕÇÑ ¸·°É¸®¿´´Ù. ´ëÇÐ ÀÔÇÐ Á÷ÈÄ ¼ú¸ÀÀ» ´À³¥ »õµµ ¾øÀÌ ÁÖ´Â ´ë·Î ¸¶½Ã´ø ½ÃÀý, ÇÏ·ç´Â ¼±¹èµéÀÌ ¿À´ÃÀº »õ·Î¿î ¼úÀ̶ó¸ç ¸·»ç¶ó´Â °ÍÀ» ³»¹Ð¾ú´Ù. ¿ì¸® ¶Ç·¡µµ ¸·°É¸®¸¦ ¸¶½Ã´Â±¸³ª ¾à°£Àº ÀǾÆÇØÇϸç ÇÑ ¸ð±Ý ¸¶½Å ¸·»ç´Â ½Ã¿øÇÏ°í ´ÞÄÞÇß´Ù. ³»Ä£±è¿¡ ¸·°É¸®¸¸µµ ¸¶¼ÅºÃÁö¸¸ ´Þ´ÞÇÑ ¸·»ç¸¦ ¸¶½Å Á÷ÈÄ ¸¶½Å ¸·°É¸®´Â º°´Ù¸¥ ¸ÀÀÌ ¾È ´À²¸Á³´Ù. ÀÌÈÄ Çѵ¿¾È ³»°Ô ¸·°É¸®¶õ ¼¯¾î ¸¶½Ã´Â ¼úÀ̾ú´Ù. ÀÌÈÄ ¸·°É¸®¿¡ °úÀÏ ½Ã·´À» ¼¯Àº °úÀÏ ¸·°É¸®°¡ À¯ÇàÇØ (µ·ÀÌ ÀÖÀ¸¸é) °úÀÏ ¸·°É¸®¸¦ ¸¶½Ã±ä ÇßÁö¸¸, ¸·°É¸®¸¦ ¸·°É¸® ¸ÀÀ¸·Î ¸ÔÁö ¾Ê´Â °Ç ¸¶Âù°¡Áö¿´´Ù. º¯È­°¡ ÀÖ¾ú´ø °Ç 2010³â°æ ¸·°É¸®°¡ À¯ÇàÇϸ鼭ºÎÅÍ¿´´Ù. ½ÃÁß¿¡ ´Ù¾çÇÑ ¸·°É¸®°¡ À¯ÅëµÇ±â ½ÃÀÛÇß°í ¸·°É¸® ¸ÀÀ» ¾ê±âÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ´Ã¾ú´Ù. ¿©·¯ °¡Áö¸¦ ¸¶½Ã¸é¼­ ÀÔ¸À¿¡ ¸Â´Â °ÍµéÀ» ¹ß°ßÇÏ°Ô µÇ¾ú°í, ±×Á¦¼­¾ß ¸·°É¸® º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀ» Áñ±â°Ô µÇ¾ú´Ù. ±×¶§ ÇÊÀÚÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·ÎÀâÀº ¼ú Áß Çϳª°¡ ±ÝÁ¤»ê¼º ¸·°É¸®ÀÌ´Ù. ÀüÅë ¹æ½Ä ±×´ë·Î ºú´Â ¸·°É¸®ÀÌÀÚ, ¿ì¸®³ª¶ó À¯ÀÏÇÑ ¸·°É¸®ºÎ¹® ½Äǰ¸íÀÎ À¯Ã»±æ ¸íÀÎÀÌ ¸¸µç ¼úÀÌ´Ù. À̹ø Ä®·³¿¡¼± ¸·°É¸®¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº¸°í ¸íÀο¡°Ô Á÷Á¢ ¹è¿î ÀüÅë ¸·°É¸® Á¦Á¶¹ýÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù. 

¡ã ±ÝÁ¤»ê¼º ¸·°É¸®

¸·°É¸®´Â ¿ì¸®¿¡°Ô °¡Àå Àͼ÷ÇÑ ÀüÅëÁÖ´Ù. À§¿¡¼­ ¾ð±ÞÇÑ À¯ÇàµéÀ» Á¦¿ÜÇÏ´õ¶óµµ ¸·°É¸®´Â ÀÌ¹Ì ¿ì¸® »ýȰ °÷°÷¿¡ ³ì¾ÆÀÖ´Ù. ÀþÀº »ç¶÷µéµµ ºñ ¿Ã ¶§³ª µî»ê °¬´Ù ¿ÔÀ» ¶§ ÀÚ¿¬½º·¹ ¸·°É¸®¸¦ ¶°¿Ã¸®°í, ¸¶Æ®¿¡¼­µµ ´Ù¾çÇÑ Á¾·ù¸¦ ¼Õ½±°Ô ã¾Æº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â ÀüÅëÁÖ Áß ¸·°É¸®°¡ °¡Àå ´ëÁßÀûÀÎ ¼úÀ̾ú´Ù´Â Á¡À» °í·ÁÇϸé ÀÌ»óÇÑ ÀÏÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ¸·°É¸®´Â ÀÏ¹Ý ¼­¹Îµéµµ ºÎ´ã½º·´Áö ¾Ê°Ô ´ã°¡ ¸¶½Ã´Â ¼úÀ̾ú´Ù. ¸·°É¸®´Â ´Ù¸¥ ÀüÅëÁÖ¿¡ ºñÇØ Àç·á°¡ °£´ÜÇÏ°í ½Ã°£ÀÌ Àû°Ô °É¸°´Ù. ÁÖ¿ä Àç·áÀÎ ¹°, ´©·è, ½ÒÀÌ ÁغñµÇ¸é ÀÏÁÖÀÏ À̳»·Î ´ã±Û ¼ö ÀÖ¾î ´ëºÎºÐÀÇ °¡Á¤¿¡¼­ ´ã°¡¿Ô´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÌ·¯ÇÑ ¸·°É¸®µµ ´Ù»ç´Ù³­Çß´ø Çѱ¹ ±ÙÇö´ë»ç¿¡ µû¶ó ¸¹ÀÌ Ä§Ã¼µÇ¾î ¿Ô´Ù. ÀÏÁ¦°­Á¡±â¿¡´Â ÁÖ¼¼ ¼öÀÔÀ» ´Ã¸®±â À§ÇØ ¸éÇã°¡ ÀÖ´Â »ç¶÷¸¸ ¼úÀ» ºúµµ·Ï Çß°í, 1960~80³â´ë¿¡´Â ½Ò °ø±Þ ¾ÈÁ¤È­¸¦ À§ÇÑ Á¤ºÎ Á¤Ã¥ÀÌ ÀÖ¾ú´Ù. Áý¿¡¼­ ¼úÀ» ºú´ø ÀüÅëÀÌ ²÷¾îÁ³°í, ¾çÁ¶Àå ¸¶Àú ¸¹ÀÌ »ç¶óÁ³´Ù. ÁÖÀç·á¿´´ø ½ÒÀ» ´õ ÀÌ»ó ¾²Áö ¸øÇØ ±Ã¿©ÁöÃ¥À¸·Î ¹Ð¸·°É¸®¸¦ ÆÈ±â ½ÃÀÛÇß°í, ¸À º¸´Ù´Â Àú·ÅÇÑ °¡°ÝÀ¸·Î °æÀïÇϸ鼭 ½ÉÁö¾î °ø¾÷ ¹°ÁúÀ» ¸·°É¸®¿¡ »ç¿ëÇϱ⵵ Çß´Ù. ¸·°É¸®¸¦ ¸¶½Ã¸é µÎÅëÀÌ ÀϾ´Ù´Â ÀνÄÀÌ ÆÛÁ®³ª°£ °Íµµ À̶§ºÎÅÍ´Ù. Àý´ë ¼Òºñ·®ÀÌ ¸¹¾Æ ´Ù¸¥ ÀüÅëÁֵ鿡 ºñÇÏ¸é ¿©ÀüÈ÷ ¸¹ÀÌ ¼ÒºñµÇ±ä ÇßÁö¸¸ ¸·°É¸®ÀÇ ÀüÅëÀº ¸¹ÀÌ ÈѼյǾú´Ù. ¸íÀÎÀÌ ¸¸µé°í ÀÖ´Â ±ÝÁ¤»ê¼º ¸·°É¸®´Â ÀÌ °úÁ¤¿¡¼­ ÀüÅëÀ» À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´ø ¸î ¾ÈµÇ´Â ¸·°É¸® Áß Çϳª´Ù. ´©·è°ú ¸·°É¸®°¡ ÁÖ¿ä »ý°è¼ö´ÜÀ̾ú´ø ±ÝÁ¤»ê¼º¸¶À»¿¡¼­´Â °¢Á¾ ±ÔÁ¦¿¡µµ ÈûÀ» ÇÕÃÄ ¹öÆ¿ ¼ö¹Û¿¡ ¾ø¾ú´Ù. µ¿³× ¾ÆÀ̵鿡°Ô »çÅÁÀ» ÁÖ¸ç ´©·è ¼û±ä °÷À» ¹¯´Â ´Ü¼Ó¿øµé¿¡ ´ëÇ×ÇØ ¸¶À» »ç¶÷µéÀº µ¹¾Æ°¡¸ç º¸Ãʸ¦ ¼­°í Á¾À» ¼³Ä¡Çß´Ù°í ÇÑ´Ù. ±×·¯´ø Áß ¿ì¿¬È÷ ¹ÚÁ¤Èñ Àü ´ëÅë·ÉÀÇ ¸¶À½¿¡ µé¾ú°í, 1980³â ¹Î¼ÓÁÖ 1È£·Î ÁöÁ¤µÇ¾î ´Ù¸¥ ÀüÅëÁֵ麸´Ù ÇÑ¹ß ¾Õ¼­ ±ÔÁ¦¿¡¼­ ÇѰá ÀÚÀ¯·Î¿öÁ³´Ù. ÀÌÈÄ ¸¶À» »ç¶÷µéÀÌ °øµ¿ ÃâÀÚÇØ À¯ÇÑ È¸»ç¸¦ ¼¼¿ü°í ´ëÇ¥ÀÎ À¯Ã»±æ ¸íÀÎÀº 14´ë° °°Àº °÷¿¡¼­ °°Àº ¹æ¹ýÀ¸·Î ÀÌ ¼úÀ» ºú°í ÀÖ´Ù. ±ÝÁ¤»ê¼º ¸·°É¸®¸¦ ÅëÇØ ÀüÅë ¸·°É¸® ¸¸µå´Â ¹ýÀ» ¹è¿öº¸¾Ò´Ù. ¸íÀÎÀÇ °­ÀÇ´Â ½Äǰ¸íÀÎüÇèÈ«º¸°üÀÇ Ã¼Çè ÇÁ·Î±×·¥À» ÅëÇØ ÁøÇàµÇ¾ú´Ù.

¡ã ±ÝÁ¤»ê¼º ´©·è. ÇϾé°í ³ë¶þ°í ¾îµÎ¿î ºÎºÐÀÌ °õÆÎÀ̰¡ ÇÉ ºÎºÐÀÌ´Ù.

¸·°É¸® ¸¸µé±â´Â ´©·è ºú´Â °úÁ¤ºÎÅÍ ½ÃÀÛÇÑ´Ù. ÀüÅë ´©·èÀº °ÅÄ¥°Ô »¨Àº Åë¹Ð°¡·ç¸¦ ¹ÝÁ×ÇØ ¸¸µç´Ù. ±Ù±â°¡ ³ªµµ·Ï Ä¡´í ÈÄ µ¿±×¶þ°Ô ºú¾î µû¶æÇÑ °÷¿¡¼­ ¹ßÈ¿½ÃŰ¸é ¼­·Î ´Ù¸¥ ¸ÀÀ» ³»´Â 3°¡Áö °õÆÎÀÌ ±ÕÀÌ ÀÚ¶õ´Ù. À̰ÍÀÌ ¾ËÄÚ¿ÃÀ» ¸¸µå´Â ¹ßÈ¿Á¦ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ÇöÀç ´ëºÎºÐÀÇ ¸·°É¸® ¾÷üµéÀº ÀϺ»½Ä ´©·è(ÀÔ±¹)À» »ç¼­ ¸·°É¸®¸¦ ºú´Â´Ù. ÀÔ±¹Àº ÇѰ¡Áö °õÆÎÀ̱ո¸ ¹è¾çÇÑ °ÍÀ¸·Î ¼¼ °¡Áö °õÆÎÀ̱ÕÀÌ ÀÖ´Â ÀüÅë ´©·è¿¡ ºñÇØ ¸ÀÀÇ Àϰü¼ºÀ» À¯ÁöÇϱ⠽±±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ±ÝÁ¤»ê¼º ¸·°É¸®´Â ¿©ÀüÈ÷ ÀüÅë ´©·èÀ» Á÷Á¢ ºú¾î »ç¿ëÇϰí ÀÖ´Ù. ÀÏ¹Ý ´©·èÀº ÀÏÁ¤ÇÑ ³ôÀÌÀÇ ¿øÇüÀ¸·Î ºú´Âµ¥ ºñÇØ ±ÝÁ¤»ê¼º °íÀ¯ÀÇ ¸ð¾çÀÎ 30cm Áö¸§ÀÇ °¡¿îµ¥´Â ¾ã°í °¡ÀåÀÚ¸®´Â µÎ²¨¿î ÇÇÀÚ ¸ð¾çÀ¸·Î ¹ß·Î ¹â¾Æ ºú´Â´Ù. ÀÌ·¸°Ô ºúÀ¸¸é µÎ²¨¿î °¡ÀåÀÚ¸®¿¡ ¼öºÐÀÌ ¿À·¡ À¯ÁöµÇ¾î ¸ÕÀú ¸¶¸¥ °¡¿îµ¥ ºÎºÐÀÇ °õÆÎÀÌ ¹ø½ÄÀÌ Àß µÈ´Ù°í ÇÑ´Ù. ¿Ï¼ºÇÑ ¹ÝÁ×Àº ¶ß°Å¿î ȲÅ乿¿¡¼­ 2ÁÖ Á¤µµ ¹ßÈ¿¸¦ °ÅÃÄ ¿Ï¼ºµÈ´Ù. ´©·èÀÌ ¿Ï¼ºµÇ¸é Á¶°¢³»¼­ °í½½°í½½ÇÏ°Ô Âð °íµÎ¹ä¿¡ ¼¯´Â´Ù. À̶§ ºñÀ²Àº ´©·è 850g¿¡ °íµÎ¹ä 4kg Á¤µµÀÇ ºñÀ²ÀÌ Àû´çÇÏ´Ù. ¿ë±â¿¡ ¼ÕÀ» ³Ö¾î ¼Õµî À§ 1cm±îÁö ¹°À» ä¿î´Ù. ¿Âµµ¸¦ 27µµ Á¤µµ·Î À¯ÁöÇØ °Ü¿ï¿¡´Â ÀÏÁÖÀÏ, ¿©¸§¿¡´Â 4~5ÀÏ µÎ°í Áß°£Áß°£ ¼¯¾îÁÖ¸é ¸·°É¸®°¡ ¿Ï¼ºµÈ´Ù. ¸¶Áö¸·¿¡ ¸·°É¸®¸¦ °Å¸£´Â °úÁ¤¿¡¼­ ´Ü¸ÀÀ» Ãß°¡ÇÏ°í ¹°À» ¼¯¾î ¾ËÄÚ¿Ã µµ¼ö¸¦ ¾à 14µµ¿¡¼­ 8µµ±îÁö ³·Ãá´Ù. 

¡ã ±ÝÁ¤»ê¼º ´©·èÀº Á÷Á¢ ¹ß·Î ¹â¾Æ ¸ð¾çÀ» ³½´Ù. (üÇè Áß Àå¸é)

ÀüÅëÀûÀÎ ¹æ¹ýÀ¸·Î ¿Ï¼ºÇÑ ±ÝÁ¤»ê¼º ¸·°É¸®´Â ¿©ÀüÈ÷ ¹¬Á÷ÇÑ ½Ä°¨¿¡ ÇâÀÌ ±í¾ú´Ù. ¹°À» ¼¯¾îµµ ÀÌ Á¤µµ ½Ä°¨°ú ÇâÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ Ç×»ó ½Å±âÇÏ´Ù. °¡²ûÀº ¹Ì¹¦ÇÏ°Ô ´Þ¶óÁö´Â ¸ÀÀ» ´À³¢´Â °Íµµ Àç¹Ì´Ù. ¿ÍÀÎÀÇ Ç³ºÎÇÑ Çâ°ú, ¸ÅÇØ ´Þ¶óÁö´Â ¿À¹¦ÇÔ, À̾߱⸦ Áñ±ä´Ù¸é ¿ì¸® ÀüÅë ¸·°É¸®µµ ºÐ¸í Èï¹Ì·Î¿ï °ÍÀÌ´Ù. ¿äÁò¿£ ÀüÅëÁÖ¸¦ ´Ù·ç´Â ÁÖÁ¡µéÀÌ ´Ã°í, ÀÎÅͳÝÀ¸·Îµµ ¼Õ½±°Ô ÁÖ¹®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼úÀÚ¸®°¡ ¸¹Àº ¿¬¸»¿¬½Ã, ÇÑ ¹øÂë »ö´Ù¸¥ ¼úÀ» Çѹø ½ÃµµÇغ¸´Â °Ç ¾î¶³±î?

[¼Ø´ë¸®´Â?] ¸Ô±â À§ÇØ »ç´Â 30´ë Á÷ÀåÀÎÀÌ´Ù. Æ´¸¸ ³ª¸é ¸Ô°í ¿ä¸®ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Îµµ ºÎÁ·Çؼ­, À½½Ä¿¡ ´ëÇØ Á» ´õ ÆÄ°íµé¾î º¸±â·Î Çß´Ù. °¡Àå ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ÇѽÄ, ±×Áß¿¡¼­µµ ÀüÅë½Äǰ¿¡ ´ëÇØ üÇèÇÏ°í °øºÎÇØº¼ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ÀÌ Ä®·³Àº Àͼ÷ÇÏ°íµµ ³¸¼± Çѱ¹ ÀüÅë½Äǰ¿¡ ´ëÇÑ ÀϹÝÀÎ ÀúÀÚÀÇ Å½Çè±âÀÌ´Ù.

¡Ø ¸íÀÎ ½ÄǰÀ» ¼Ò°³ÇÑ ¼Ø´ë¸®ÀÇ ÇѽÄŽÇè ½ÃÁð 1Àº À̹ø ÆíÀ» ¸¶Áö¸·À¸·Î Áö³­ ÀÏ ³â°£ÀÇ ¿¬À縦 ¸¶Ä¨´Ï´Ù. ³»³â 1¿ùºÎÅÍ´Â »õ·Î¿î ¸ð½ÀÀÇ ½ÃÁð 2·Î ã¾ÆºË°Ú½À´Ï´Ù. »õ·Î¿î À̾߱⵵ ¸¹ÀÌ ±â´ëÇØÁÖ¼¼¿ä.

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

Àαâ±â»ç

¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é

¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
ȸ»ç¼Ò°³¤ý±â»çÁ¦º¸¤ý±¤°í¹®ÀǤýºÒÆí½Å°í¤ý°³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æÄ§¤ýû¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥¤ýÀ̸ÞÀϹ«´Ü¼öÁý°ÅºÎ¤ý¸ð¹ÙÀÏ ¹öÀü
¼­¿ï½Ã ¼ºµ¿±¸ ¼º¼öÀÌ·Î 24±æ 50 ÈñÀººôµù º°°ü4Ãþ  |  ÀüÈ­ : 02-499-0110  |  ÆÑ½º : 02-461-0110  |  À̸ÞÀÏ : stpress@sommeliertimes.com
µî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï ¾Æ 03477  |  µî·ÏÀÏ : 2014³â 12¿ù 12ÀÏ  |  ¹ßÇàÀÎ : ÃÖ¿°±Ô  |  ÆíÁýÀÎ : ±èµ¿¿­  |  Ã»¼Ò³âº¸È£ Ã¥ÀÓÀÚ : ÃÖ¿°±Ô
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁ ÅëÇØ Á¦°øµÇ´Â ¸ðµç ÄÜÅÙÃ÷(´º½º, »çÁø, µ¿¿µ»ó µî)´Â ¹«´Ü »ç¿ë, º¹»ç, ¹èÆ÷½Ã ÀúÀ۱ǹý¿¡ ÀúÇØµÇ¸ç, ¹ýÀû Á¦À縦 ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Copyright © 2019 ¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî. All rights reserved.