5일, KBS2 ‘VJ 특공대’에서는 ‘숨은 맛집 찾기’로 경기도 여주의 숨은 맛집을 찾는 여정이 그려졌다. 제작진은 공무원분들이 맛집을 많이 안다고 들었다며 점심시간, 그들의 뒤를 따랐다.

맛집을 많이 안다는 공무원들을 따라 도착한 곳은 주인장의 농익은 손맛으로 다양한 요리를 파는 맛집으로, 제육볶음부터 아귀맑은탕 그리고 각종 반찬까지 맛있는 곳이었다. 하지만 아쉽게도 방송 촬영은 진행하지 못했다.
 

뒤이어 동네 주민들에게 여주 쌀밥집을 추천받은 제작진은 여주 쌀로 지은 밥과 갈비찜의 맛집을 찾는 데 성공, 설득 끝에 숨은 맛집을 촬영할 수 있었다.

이보은 요리 연구가는 이곳의 쌀밥과 갈비찜을 맛보고는, 밥의 찰기는 물론 가마솥에 얇게 눌은 누룽지까지 극찬했다. 또 갈비찜은 갈비찜에 들어있는 채소와 감자의 맛이 우러나서 국물 맛이 진하며, 고기는 잡내가 없고 식감이 좋다며 밥과 매운 갈비찜의 맛집이라고 말했다.

소믈리에타임즈 박지은기자  ireporter@sommeliertimes.com