12일, Comedy TV ‘맛있는 녀석들’에서는 추운 겨울, 한국인이 가고 싶은 여행지 1위 ‘동남아시아’ 음식 특집으로 베트남 요리와 태국 요리의 맛집이 공개됐다. 공개된 맛집은 서초구 ‘ㅂ’ 베트남 음식 전문점과 마포구 ‘ㅇ’ 태국 음식 전문점이었다.
 

먼저 찾은 곳은 ‘ㅂ’ 베트남 음식 전문점이었다. 베트남 음식은 지리적으로 인접한 나라들의 영향을 받아 향이 강한 식재료를 쓰는 것이 특징이라고 하며, 쌀이 많이 생산되어 밥과 면 음식이 주를 이룬다고 한다. 또, 북부는 하노이, 남부는 호치민으로 나뉘며 하노이는 담백, 호치민은 향토적인 맛이 특징이라고 한다.

이곳에서는 기본이 되는 정통 하노이 쌀국수와 매콤한 남방풍 매운 쌀국수를 추천했으며, 대표메뉴인 북부 하노이식 ‘분짜’는 직화로 구워낸 고기, 면과 채소를 새콤달콤한 소스에 찍어 먹는 음식이라고 한다. 이밖에도 느억맘 볶음밥, 넴, 싸오, 느억맘 닭 날개 튀김 등의 베트남 음식이 메뉴로 자리하고 있었다.
 

다음으로 찾은 곳은 ‘ㅇ’ 태국 음식 전문점이었다. 이곳은 300여 가지의 태국 음식을 판매하고 있다고 하며, 똠양꿍, 팟타이, 푸팟퐁커리, 솜땀이가 대표 요리인 태국 현지의 맛을 볼 수 있는 태국 요리 전문점이었다.

소믈리에타임즈 박지은기자  ireporter@sommeliertimes.com