19일, KBS2 ‘VJ 특공대’에서는 ‘숨은 맛집 찾기’로 강원도 태백시의 숨은 맛집을 찾는 여정이 펼쳐졌다. 강원도 태백시는 백두대간의 중추인 태백산이 위치한 강원도 최고의 눈꽃 여행지라고 한다.
제작진은 동네 주민들의 추천을 받아 한 달에 세 번밖에 안 연다는 장터 국밥집을 찾았다. 이곳은 초대형 가마솥에 국밥이 끓여지고 있었으며, 저렴한 가격에 육수와 공깃밥이 무한 리필인 곳이었다. 하지만 이미 방송에 전파된 적 있는 맛집이었다.
이후 제작진은 태백 사람이라면 한 번씩 접해봤다는 닭발 편육의 맛집을 소개받았지만 아쉽게도 조리과정만 촬영할 수 있었으며, 다음으로 추천받은 청국장의 맛집을 찾아서야 숨은 맛집 찾기에 성공했다.
청국장의 맛집은 주메뉴인 청국장을 중심으로 태백에서 채취한 현지 산나물과 김치, 돼지고기 수육과 별미인 더덕 무침까지 푸짐한 건강식 한상차림 ‘청국장 수육 모둠’이 자랑인 곳이었다.
소믈리에타임즈 박지은기자 ireporter@sommeliertimes.com
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