26일, TV조선 ‘내 몸 사용 설명서’에서는 혈압 관리 돕는 식습관 수칙으로 ‘조조상승형 고혈압’ 아침 2시간을 잡는 방법이 공개됐다. 조조상승형 고혈압이란 아침에 혈압이 상승하는 것을 일컫는 것이다.

이경석 신경외과 전문의는 치솟는 혈압 잡는 특급 식습관으로 ‘견과류 한 줌’ 먹기를 말했다. 조조상승형 고혈압을 막기 위해서 기상 후 2시간 이내 견과류 한 줌을 먹으라는 것이었다.
 

이경석 전문의는 견과류에 함유된 아미노산의 일종인 ‘아르기닌’ 성분이 혈관 확장을 돕는 산화질소를 생성한다며, 이는 혈압 감소에 도움을 준다고 말했다. 또, 심선아 영양학박사는 견과류 속 불포화지방산이 체내 콜레스테롤 배출을 도와 혈관 노화 방지에 도움을 준다고 말했다.

이밖에도 견과류 속 비타민E가 혈관 노화의 주범인 활성산소를 제거해 혈관 탄력 증가에도 도움이 된다는 사실이 공개되기도 했다.

소믈리에타임즈 박지은기자  ireporter@sommeliertimes.com