마포구 서교동 소재의 나인브릭 호텔 2층에 위치한 앙스모멍 3호점이 오픈에 앞서 1월 24일(수) 저녁 6시 30분부터 9시 30분까지 Lab Kitchen 형태로 런칭 행사를 진행했다.
와인 레스토랑 앙스모멍은 강남구 신사동에 위치한 '콜키지 프리 레스토랑'으로 잘 알려져 있으며, 작년 9월 종로구 소재의 종로타워 1층에 2호점을 오픈했다. 앙스모멍은 올해 홍대에 3호점을 오픈했다.
한편, 앙스모멍 2호점인 종로타워점은 와디즈 크라우드 펀딩으로 투자자를 성공적으로 모집하였으며, 123명의 투자자로부터 141,200,000원을 모집해 초기 목표였던 1억 4천만 원을 100% 달성하기도 했다. 3호점인 홍대점 또한 2월 6일부터 와디즈 크라운드 펀딩으로 투자 유지를 진행할 예정이다.
소믈리에타임즈 김하늘기자 skyline@sommeliertimes.com