WSA와인아카데미가 주관하는 금요시음회 22회의 주제는 '샤또네프 뒤 파프(Chateauneuf du Pape)' 버티컬 테이스팅이다. 교황의 와인으로 알려진 샤또네프 뒤 파프 와인을 2월 23일(금) 저녁 7시 30분 WSA와인아카데미에서 버티컬로 테이스팅할 수 있다.
안시와인 최정은 대표가 강의를 진행하며, 샤또 까브리에르 와인을 함께 테이스팅한다. 이날 특별하게 40년 이상 숙성된 샤또 까브리에르(Chateau Cabriere) 1976년 와인을 선보인다.
시음와인은 샤또 까브리에르 르 쁘띠 2015(Chateau Cabriere Le Petit 2015)와 샤또 까브리에르 샤또네프 뒤 빠쁘(Chateau Cabriere Chateauneuf du Pape) 2015년, 2010년, 1999년, 1995년, 1976년 빈티지이다.
참가비는 72,000원이며, 2인이상 동시 등록 및 WSA동문의 경우 10% 특별 할인가로 참가 가능하다. 자세한 문의는 WSA와인아카데미(02-516-6776)에 하면 된다.
소믈리에타임즈 김하늘기자 skyline@sommeliertimes.com
관련기사
- 오사카 '라 심'의 유스케 타카타 셰프와 서울 '밍글스' 강민구 셰프의 스페셜 콜라보레이션 디너 개최
- [해외 와인소식] 미국에서 가장 사랑받은 와인은? 미국 최다 판매 와인 브랜드 순위 10
- [우리술&피플] 성공한 전통주 덕후, 백곰 막걸리 이승훈 대표
- 환경부, 중소기업의 환경표지 인증 취득 돕는다!
- 세계 최고 항공사 와인 경연대회 대한항공 기내 레드와인, 세계 Top Class로 인정 받아
- [김세한의 서양요리] <67> 샐러드(Salad), 세 가지 버섯 샐러드 (Three Kinds of Mushroom Salad)
- 강레오 셰프와 최정욱 소믈리에가 준비한 한국 와인 메이커스 디너 개최