오늘 굿데이, 해산물의 고장! 전라남도 여수의 맛집은? 여수 토박이가 추천하는 진짜 맛집, 새조개부터 게장, 서대회 무침까지

승인2018.03.27 15:00:47

23일, JTBC ‘오늘, 굿데이’에서는 싱싱한 해산물의 고장, 푸짐하고 정겨운 전라남도 여수의 맛이 공개됐다. 여수 토박이가 추천하는 여수의 진짜 맛집은 어디일까?

여수 토박이 추천 맛집 첫 번째는 돌산읍의 ‘새조개 샤브샤브’ 맛집이었다, 새조개는 봄 향기 가득 머금은 봄철 별미라고 하며, 새조개 샤브샤브는 깔끔한 채소 육수에 푸짐한 새조개를 맛볼 수 있는 요리라고 한다.
 

▲ 여수 맛집. 새조개 샤브샤브 <사진=JTBC '오늘, 굿데이' 방송 캡쳐>

다음 추천 맛집은 봉산동 ‘게장’ 맛집이었다. 이곳은 단돈 1만 원에 짭쪼름한 간장게장부터 매콤한 양념게장까지 각종 반찬과 함께 푸짐한 ‘게장 백반’을 맛볼 수 있는 곳이라고 한다.

마지막 추천 맛집은 중앙동 ‘서대회 무침’ 맛집이었다. 서대회 무침은 여수의 10味 중 하나라고 하며, 이곳은 각종 과일, 채소, 매실액과 발효 식초를 넣은 초장이 맛의 비결인 곳이었다.

소믈리에타임즈 박지은기자  ireporter@sommeliertimes.com

<저작권자 © 소믈리에타임즈, 무단 전재 및 재배포 금지>

인기기사

여백
여백
여백
여백
여백
여백
여백
회사소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침청소년보호정책이메일무단수집거부모바일 버전
서울시 성동구 성수이로 24길 50 희은빌딩 별관4층  |  전화 : 02-499-0110  |  팩스 : 02-461-0110  |  이메일 : stpress@sommeliertimes.com
등록번호 : 서울 아 03477  |  등록일 : 2014년 12월 12일  |  발행인 : 최염규  |  편집인 : 김동열  |  청소년보호 책임자 : 최염규
소믈리에타임즈를 통해 제공되는 모든 콘텐츠(뉴스, 사진, 동영상 등)는 무단 사용, 복사, 배포시 저작권법에 저해되며, 법적 제재를 받을 수 있습니다.
Copyright © 2022 소믈리에타임즈. All rights reserved.