¹Ì±¹ À¯¸í ÆÐ½ºÆ®Çªµå üÀÎ, ¹öÅÍ·Î Á¶¸®Çϰí Ä¡Áî·Î ÅäÇÎÇÑ Ã¤½Ä ¹ö°Å ÆÇ¸Å

ä½ÄÁÖÀÇÀÚ´Â ¹öÅÍ¿Í Ä¡Á Æ÷ÇÔÇÑ À¯Á¦Ç°À» ¸ÔÁö ¾Ê´Â´Ù.
½ÂÀÎ2018.04.07 16:04:10
¡ã ¹èÁö ¹ö°Å(Veggie Burger)´Â ä½ÄÁÖÀÇÀÚµéÀ» À§ÇÑ ¹ö°Å·Î »ç¶û¹Þ°í ÀÖ´Ù. <»çÁø= divinemisscopa>

¿ä¸®Àü¹®¸ÅüÀÎ '´õµ¥Àϸ®¹Ð'¿¡ µû¸£¸é Ä¶¸®Æ÷´Ï¾ÆÀÇ ÆÐ½ºÆ®-ijÁÖ¾ó üÀÎ ·ç³ª ±×¸±ÀÌ Ãâ½ÃÇÑ Ã¤½Ä ¹ö°Å°¡ ä½Ä°ú ÀüÇô °ü°è¾ø´Â Àç·áµé·Î ¸¸µé¾î °í°´µé¿¡°Ô ÁúŸ¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù°í ÀüÇß´Ù.

Æ®À§ÅÍ À¯ÀúÀÎ @VeganPolice´Â ä½ÄÀÌ¶ó ¸»ÇÒ ¼öµµ ¾ø´Ù¸ç ÁøÂ¥ ä½ÄÀ¸·Î ¸Ô±â À§ÇØ ÆäŸ Ä¡Á »©´Þ¶ó°í ¿äûÇßÁö¸¸, ±×µéÀÌ ³»³õÀº ´ë´äÀº ¹öÅÍ¿¡ µÎ¸¥ ÆÒ¿¡ Á¶¸®Çϱ⠶§¹®¿¡ ¾ÈµÈ´Ù´Â ´äº¯À̾ú´Ù. ¶ÇÇÑ, ±×³à´Â ¹öÅ͸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í ¸¸µé¾îÁÙ ¼ö ÀֳĴ ÁÖ¹®¿¡´Â ÆÒÀ» ´Û´Â µ¥ ½Ã°£ÀÌ ¿À·¡ °É¸®¹Ç·Î ¾ÈµÈ´Ù¸ç °ÅÀýÇß´Ù.

·ç³ª ±×¸±ÀÌ ÆÇ¸ÅÇϰí Àִ ä½Ä ¹ö°ÅÀÇ ½½·Î°ÇÀº ‘Çõ½ÅÀûÀÎ ½Ä¹°¼º ¹ö°Å’Áö¸¸ ¹Ø¿¡ ©¸·ÇÑ ±Û¾¾ÀÇ ‘ä½Ä ½ºÅ¸ÀÏÀº Áغñ°¡ ¾È µÆ½À´Ï´Ù.’¶ó´Â ¹Ý¾îÀûÀÎ ¹®±¸¿Í ºñ¿æµå ¹ÌÆ®(Beyond Meat) ·Î°í°¡ Àִµ¥ ÇöÀç ºñ¿æµå ¹ÌÆ®´Â ¿µÈ­¹è¿ì ‘·¹¿À³ª¸£µµ µðÄ«ÇÁ¸®¿À’°¡ ÅõÀÚÇÑ ½Ä¹°¼º Àç·á·Î ¸¸µå´Â À°·ù¸¦ »ý»êÇϰí ÀÖ´Ù.

ÇöÀç ±×³àÀÇ Æ®À­À¸·Î ¹àÇôÁø ³í¶õ¿¡ ´ëÇØ À¯ÀúµéÀÇ ¹ÝÀÀÀº ½Î´ÃÇϱ⸸ ÇÏ´Ù. ‘³»°¡ º» °Í Áß °¡Àå ¸ÛûÇÑ ÀÏÀÌ´Ù.’, ‘Æ÷ÀÎÆ®µµ ¾øÀÌ Æ®·»µåÀΠä½ÄÀ» ³¢¿ö ³Ö±â¸¸ Çß´Ù.’¶ó´Â ¹ÝÀÀÀ» ³²°å´Ù.

¶Ç ´Ù¸¥ ¹ÝÀÀÀ¸·Î´Â ¾î¶² À½½ÄÀ̵çÁö ‘ºñ°Ç(Vegan)'À̶ó´Â ¸»ÀÌ µé¾î°£´Ù´Â °ÍÀº óÀ½ºÎÅÍ ±× À½½ÄÀº ºñ°Ç Àü¿ë ½ÄǰÀ¸·Î ¸¸µé¾î¼± ¾ÈµÈ´Ù´Â ¹ÝÁõÀ̶ó´Â ÀǰßÀ» ¸»Çß´Ù. ÃÖ±Ù ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ Ã¤½Ä À§ÁÖÀÇ À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â Æ®·»µå·Î ³Ñ¾î°¡°í ÀÖ´Â »óÅ¿¡¼­ ÀÌÇØµÇÁö ¾Ê´Â ºñ°Ç(Vegan) ½Äǰ¿¡ ´ëÇÑ ¸íÈ®ÇÑ Á¤ÀÇ¿Í ´Ü¼øÇÑ µ·¹úÀÌ·Î Ä¡ºÎµÇÁö ¾Ê±â À§ÇÑ ³ë·ÂÀÌ ÇÊ¿äÇÑ »óȲÀÌ´Ù.

¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî À¯¼ºÈ£ ±âÀÚ ujlle0201@sommeliertimes.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

Àαâ±â»ç

¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é

¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
ȸ»ç¼Ò°³¤ý±â»çÁ¦º¸¤ý±¤°í¹®ÀǤýºÒÆí½Å°í¤ý°³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æÄ§¤ýû¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥¤ýÀ̸ÞÀϹ«´Ü¼öÁý°ÅºÎ¤ý¸ð¹ÙÀÏ ¹öÀü
¼­¿ï½Ã ¼ºµ¿±¸ ¼º¼öÀÌ·Î 24±æ 50 ÈñÀººôµù º°°ü4Ãþ  |  ÀüÈ­ : 02-499-0110  |  ÆÑ½º : 02-461-0110  |  À̸ÞÀÏ : stpress@sommeliertimes.com
µî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï ¾Æ 03477  |  µî·ÏÀÏ : 2014³â 12¿ù 12ÀÏ  |  ¹ßÇàÀÎ : ÃÖ¿°±Ô  |  ÆíÁýÀÎ : ±èµ¿¿­  |  Ã»¼Ò³âº¸È£ Ã¥ÀÓÀÚ : ÃÖ¿°±Ô
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁ ÅëÇØ Á¦°øµÇ´Â ¸ðµç ÄÜÅÙÃ÷(´º½º, »çÁø, µ¿¿µ»ó µî)´Â ¹«´Ü »ç¿ë, º¹»ç, ¹èÆ÷½Ã ÀúÀ۱ǹý¿¡ ÀúÇØµÇ¸ç, ¹ýÀû Á¦À縦 ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Copyright © 2019 ¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî. All rights reserved.