21일, TV조선 ‘내 몸 사용 설명서’에서는 건강한 이뇨작용으로 다이어트까지 돕는 콩팥 건강 특급 식품으로 ‘히비스커스’가 소개되며 히비스커스의 효능이 공개됐다.

히비스커스 속 구연산은 요산 배출 및 신장결석 예방에 도움이 된다고 하며, 실제로 국세학술지인 약리학저널에 의하면 건강한 사람과 신장결석 환자에게 각각 히비스커스차를 하루에 2잔씩, 15일간 마시게 한 결과 요산 배설량이 증가했다고 한다.
 

그렇다면 히비스커스의 다이어트 효과는 어떻게 될까? 이경희 학의학 박사는 히비스커스는 콩팥 건강과 부종 개선에도 도움이 될 뿐만 아니라 혈액 속 지방 성분 감소를 도와 체중 감량에도 도움이 된다고 말했다.

히비스커스에는 식물영양소인 히비스신과 갈산이 풍부하다고 하는데, 이 두 성분은 항산화 작용으로 혈액 속 지방 분해에 도움이 된다고 한다. 또, 히비스커스에 함유된 유기산 일종 ‘HCA(하이드록시시트릭산)’은 탄수화물이 지방으로 합성되는 것을 방지, 체지방 감소에 도움을 준다고 한다.

소믈리에타임즈 박지은기자  ireporter@sommeliertimes.com