[소믈리에 뉴스] 2018년 1분기 외식산업경기전망 지수 상승

승인2018.05.06 10:43:29

<앵커> 한국농수산식품유통공사는 외식산업경기전망지수 추이에 대해 발표했습니다.

<기자> 2018년 1분기 외식산업경기전망지수 추이는 69.45p로 지난 17년 4분기에 대비 0.98p 상승한 수치이며, 2018년 2분기의 외식산업의 경기를 전망하는 미래경기전망지수는 78.03p 즉 8.56p의 높은 상승이 기대되었습니다.

상승한 주된 이유는 2018년 1월 최저임금인상에 대한 영향으로 보이며 다수의 외식업체가 가격을 인상 또는 인상예정하였고, 가격 인상이 매출액 증가 기대로 이어진 결과로 보여집니다.

주요 업종별 외식산업경기전망지수에 따르면 가장 큰 경기지수의 상승세를 보인 업종은 ‘치킨전문점’이었으며, ‘비알콜음료업점’, ‘한식음식점업’이 상승세를 보였습니다.

한편 ‘분식 및 김밥 전문점’, ‘중식음식업점’, ‘피자, 햄버거, 샌드위치 및 유사음식점업’의 경기 지수는 하락세를 보이며 아직도 회복하지 못한 상황으로 나타났습니다.

소믈리에타임즈 강석범기자 stpress@sommeliertimes.com

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