국내최대 국제인증 와인전문교육기관 WSA와인아카데미는 5월 18일 금요일 낮 12시부터 2시까지 2시간동안 칠레의 대표 와이너리 콘차이토로(Concha Y Toro)의 마르케스 데 카사 콘차(Marques de Casa Concha) 런치를 청담 파불라에서 진행한다.
WSA와인아카데미와 금양인터내셔널이 함께 준비하는 이번 스페셜 런치에서는 1987년 첫 빈티지를 시작으로 칠레 울트라 프리미엄 와인의 장을 연 돈 멜초(Don Melchor) 2014와 ‘마르케스 데 카사 콘차(Marques de Casa Concha)’의 시리즈를 만나볼 수 있다. 특히 돈 멜초 2014는 로버트 파커(Robert Parker) 94점, 와인 스펙테이터(Wine Spectator) 98점, 제임스 서클링(James Suckling) 96점의 고득점을 휩쓴 빈티지로 최고의 품질을 자랑한다.
돈 멜초와 함께 적절한 탄닌과 감미로움이 함께 어우러진 마르케스 데 카사 콘차 시리즈 5종을 중식과 함께 페어링 해보는 흥미로운 식사를 제공할 예정이다.
마르께스 데 까사 콘차(Marques de Casa Concha) 런치 와인은 아래와 같다.
마르께스 데 까사 콘차, 샤르도네 2016(Marques de Casa Concha, Chardonnay 2016)
마르께스 데 까사 콘차, 피노누아 2016(Marques de Casa Concha, Pinot Noir 2016)
마르께스 데 까사 콘차, 까르미네르 2016(Marques de Casa Concha, Carmenere 2016)
마르께스 데 까사 콘차, 까베르네 쇼비뇽 2016(Marques de Casa Concha, Cabernet Sauvignon 2016)
돈 멜초 2014(Don Melchor 2014)
참가비는 64,000원이며 2인 이상 동반 등록하거나 WSA 동문이라면 10% 할인된 가격에 런치를 참가할 수 있다. 세미나에 관련한 자세한 문의는 전화(02-516-6776)이나 WSA와인아카데미 홈페이지(www.wsaacademy.com)에 하면 된다.
소믈리에타임즈 김하늘기자 skyline@sommeliertimes.com
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