22일, MBN ‘엄지의 제왕’에서는 위 건강을 지키는 파수꾼으로 ‘황색 식품’이 소개됐다. 이광연 한의사는 위 건강에 가장 중요한 것은 식습관 개선이라고 말했다.

현대인들은 스트레스와 나쁜 식습관으로 위가 망가지고 있는데, 식습관만 고쳐도 위가 건강해진다는 것이었다. 위장 건강에 좋은 황색 식품을 매 끼니 섭취하는 것이 좋다고 한다.
 

그렇다면 위 건강에 좋은 황색 식품에는 어떤 것들이 있을까? 방송에서는 바나나, 고구마, 생강, 밤, 꿀 등이 공개됐다. 실제로 황색 식품이 영양학적으로 어떤 도움을 주는 것일까?

박수헌 소화기내과 전문의는 황색 식품에는 강력한 질병 예방제인 ‘카로티노이드’ 성분이 함유돼 있다고 말했다. 때문에 항암 효과, 면역 체계 강화에 큰 도움이 된다고 한다.

소믈리에타임즈 박지은기자  ireporter@sommeliertimes.com