<앵커> 코스모 엘앤비가 지난 5월 23일 WSA와인아카데미에서 부르고뉴 와인 시음회를 개최했습니다.
<기자> 코스모 엘앤비는 'Cool Wine from Cool Region'을 주제로 서늘한 기후대에서 생산되는 섬세하고 우아한 와인들과 소량 생산하는 부티크 와인을 수입하고 있습니다.
시음와인은 도멘 레미 조바르, 뫼르소 수 라 벨르(Domaine Remi Jobard, Meursault Sous La Velle), 도멘 뉘당, 퓔리니 몽라쉐 프리미에 크뤼 레 폴라티에르(Domaine Nudant Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres) 등 화이트 와인 7종, 도멘 앙리 들라그랑쥬, 볼네 프리미에 크뤼 클로 데 쉔느(Domaine Henri Delagrange, Volnay 1er Cru, Clos des Chenes), 도멘 뉘당, 코르통 브레상드 그랑 크뤼(Domaine Nudant, Corton) 등 레드 와인 7종입니다.
코스모 엘앤비가 수입하고 있는 모든 와인은 2016년 세계 소믈리에 대회에 한국대표로 출전한 오형우 소믈리에가 직접 선별했으며, 코스모 엘앤비 관계자는 "오형우 소믈리에의 미각과 안목을 믿고 제품을 문의하는 업장이 많아졌다"며 "시음회 이후 '역시 오형우 소믈리에'라는 평이 주를 이뤘다"고 전했습니다.
소믈리에타임즈 강석범기자 stpress@sommeliertimes.com
강석범 기자 bummit94@gmail.com
다른 기사 보기
관련기사
- 국내 최고 강사진의 '와인·워터·티 마스터 소믈리에 전문가 과정' 2018학년도 후기 신입생 모집
- 약간의 노력으로 간단하게 항상 성공적인 '삶은 달걀'을 만드는 방법!
- "위풍당당! 국제무대를 평정한다!" 전ㆍ현직 국가대표 소믈리에들이 모여 세계대회 준비 위한 노하우 전수!
- [SNS로 알아보는 요리 세상] <17> 팝스타 존 레전드가 공개한 코르크스크루 없이 와인 따는 법
- 김정은과 트럼프, 북미 정상회담 오찬 메뉴는 무엇일까?
- [김세한의 서양요리] <83> 샌드위치(Sandwich), 구운 닭가슴살 또띠아(Grilled Chicken Breast Tortilla)
- 맥주와 소주에도 커피가 쏙? 계속되는 여성 소비자 공략
- [소믈리에 뉴스] 2018 프랑스와인 테이스팅, 코스모 엘앤비, 부르고뉴 시음회, 트라이 스웨디시, 와인앤버스커, KGB 신제품 출시, 안소니 부르댕 셰프 사망, 세계소금 심포지엄, 챠콜 푸드 뉴욕서 금지
- [이대한의 와인지역사전] 16화 - 오레건(Oregon)