우리가 좋아하는 커피와 와인부터 달콤한 군것질거리까지 잇몸에 안 좋은 음식들은 자주 소개되지만, 잇몸에 좋은 음식은 상대적으로 주목도가 덜하다. 라이프스타일 전문매체 ‘레드북’에서 당신의 이를 보호할 수 있는 3가지 슈퍼푸드를 공개했다.

1. 붉은 피망으로 잇몸을 보호하자

붉은 피망에는 콜라젠 생성에 필요한 ‘비타민 C'가 있으며 잇몸이 치아에 단단한 모양을 유지해주는 구조 단백질도 가지고 있다. 낮은 비타민 C 섭취량은 구취와 잇몸 질환을 유발하게 하므로 붉은 피망은 치아에 훌륭한 슈퍼푸드로 꼽힌다.

잇몸에 좋은 다른 음식 : 브로콜리, 참다래, 오렌지, 복숭아

2. 당신의 플라크를 제거해줄 셀러리

시간이 부족할 때 이빨을 닦을 시간이 없다면 ‘셀러리’로 대체할 수 있다. 셀러리가 가지고 있는 섬유질은 이를 노랗게 만드는 플라크와 음식을 섭취한 뒤 치아에 달라붙는 찌꺼기를 긁어내는 역할을 한다. 씹기만 해도 입안의 작은 청소부가 되어주는 셀러리가 두 번째 슈퍼푸드이다.

치아 찌꺼기 제거에 좋은 다른 음식 : 사과, 당근, 오이, 래디쉬

3. 치아의 에나멜을 체다 치즈로 관리할 수 있다?

체다 치즈는 칼슘, 인, 카세인이 포함되어 있는데 이 성분은 치아의 에나멜(법랑질)을 강화하고 식사와 음주로 인한 섭취 시 생기는 산성을 중화시켜주는 역할을 한다. 산도가 낮을 시 층치와 애나멜 침식의 위험이 줄어들어 시간이 지날 때마다 치아의 감도가 높아진다.

치아 법랑질에 도움이 되는 음식 : 아몬드, 우유, 두부, 요거트

소믈리에타임즈 유성호기자 ujlle0201@sommeliertimes.com