1일, TV조선 ‘내 몸 플러스’에서는 동안 외모와 탄탄한 몸매를 가진 내몸지기의 다이어트 비법이 공개됐다. 15kg 감량에 성공했다는 최수미 내몸지기의 다이어트 비법은 무엇일까?
최수미 내몸지기가 공개한 비법은 바로 ‘버섯’이었다. 전형주 식품영양학 박사는 버섯은 열량도 낮지만 식이섬유가 풍부해 적게 먹어도 포만감을 느낄 수 있는 대표 식품이라고 말했다. 버섯을 잘 활용하면 굶지 않는 건강한 다이어트가 가능하다고 한다.
내몸지기는 느타리버섯 된장국, 새송이버섯구이, 팽이버섯 덮밥 등 버섯 활용 밥상을 선보였으며, 물 대신 매일 마신다는 차를 공개하기도 했다. 버섯에 이은 다이어트 비법 ‘생맥산’이었다.
생맥산은 인삼, 오미자, 맥문동 뿌리로 만든다고 하며, 맥문동 2, 오미자 1, 인삼 1의 비율을 물에 넣어 1시간 동안 끓이면 완성된다고 한다. 특히 내몸지기는 맥문동을 활용해 뿌리는 생맥산으로, 가루는 요리에 활용하고 있었다.
소믈리에타임즈 박지은기자 ireporter@sommeliertimes.com
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