▲ 비위생적으로 관리 된 조리공간 <사진=식품의약품안전처>

식품의약품안전처는 여름 휴가철을 맞아 17개 지방자치단체와 함께 지난 6월 18일부터 7월 13일까지 해수욕장·국립공원 등 피서지 주변과 고속도로 휴게소 음식점 등 14,825곳을 대상으로 위생 점검을 하여 201곳을 적발하였다고 밝혔다.

주요 위반 내용은 유통기한 경과 제품 판매‧사용 목적으로 보관(26곳), 조리장 위생상태 불량 등 위생적 취급기준 위반(52곳), 종업원 건강진단 미실시(92곳), 시설기준 위반(16곳) 등이다.

위반 장소별로는 해수욕장‧국립공원‧휴양림 등 피서지 주변(50곳), 고속도로휴게소‧공항‧역‧터미널(41곳), 대형마트‧편의점(11곳), 여름철 다소비 식품 조리‧판매업체(99곳) 등이다.

이번에 적발된 업체는 관할 지방자치단체가 3개월 이내에 재점검하여 개선 여부를 확인할 예정이다.

또한 점검 대상 음식점에서 식품 1,786건을 수거하여 검사한 결과, 검사가 완료된 1,235건 중 콩국수와 콩물 등 7개 조리식품에서 대장균이 검출되어 영업정지 등 행정조치 하였다.

수거‧검사 부적합 현황

대구범어역점 빽다방 대구시 수성구 달구벌대로 2396(범어동) 사라다빵 바실러스세레우스 99,000/g (기준: 10,000 이하/g)

용대네국수 인천시 동구 수문통로8,1층(송현동) 콩국수 대장균 120/g (기준: 10 이하/g)

나누리장터 칼국수 충북 청주시 상당구 무농정로 31번길 1 콩국수 대장균 130/g(기준: 10 이하/g)

서당골 충북 청주시 흥덕구 서경로 16번길 13 콩국수 대장균 170/g (기준: 10 이하/g)

고드미손두부 충북 청주시 흥덕구 서현로 12-31 콩국수 대장균 20/g(기준: 10 이하/g)

손두부전문점 콩사랑 충북 옥천군 옥천읍 성왕로 1240 콩국수 대장균 70/g(기준: 10 이하/g)

우리국수마을 전북 전주시 덕진구 매봉로 50 콩물 대장균 800/g(기준: 10 이하/g)

식약처는 휴가철을 맞아 식중독 발생 우려가 높은 만큼 음식점 등 식품 취급 업소 관계자의 꼼꼼한 식품 안전관리와 소비자의 철저한 손 씻기 등 개인 위생관리를 당부하며, 앞으로도 계절별‧시기별로 다중이용시설에 대한 집중 위생 점검을 실시하여 식품안전관리를 강화해 나가겠다고 밝혔다.

아울러 식품 관련 위법 행위를 목격하거나 불량식품으로 의심되는 제품에 대해서는 불량식품 신고 전화 1399 또는 민원상담 전화 110으로 신고해 줄 것을 요청하였다.

스마트폰을 이용하는 경우, ‘내손안(安) 식품안전정보’ 앱을 이용하여 전국 어디서나 신고 가능하다.

소믈리에타임즈 이동규 기자 ldgcoco1@sommeliertiems.com

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