3일, KBS2 ‘VJ 특공대’에서는 입안이 얼얼한 ‘얼음 그릇 물회’부터 가슴속까지 시원한 ‘살얼음 콩국수’까지 휴가를 더 즐겁게 보내는 방법, 휴가지에서 먹으면 좋은 음식이 공개됐다.

휴가지 추천 음식을 위해 먼저 찾은 곳은 전라남도 여수시였다. 이곳에서 꼭 맛봐야 할 음식은 무엇일까? 바로 ‘콩국수’였다. 쫄깃한 식감의 면과 진한 콩물, 얼음을 산처럼 쌓아 그 위에 검은 콩가루를 뿌리는 것이 특징, ‘빙콩’이라고도 불린다고 한다.
 

다음 휴가지 추천 음식은 부산광역시 서구의 ‘육전 밀면’이었다. 밀면에 육전이 올라가는 것이 특징이었는데, 이곳의 육전은 소의 엉덩이인 ‘우둔살’을 사용한다고 하며, 우둔살은 담백하고 기름기가 없어 고소하다고 한다.

이밖에도 인천광역시 강화군의 ‘얼음 물회’가 소개되기도 했는데, 인천광역시 강화군의 물회는 꽝꽝 언 얼음 그릇이 특징, 얼음 그릇에 얼음 서리가 가득한 육수와 각종 채소, 싱싱한 해산물이 담겨 나오는 것이 일품인 별미였다.

소믈리에타임즈 박지은기자  ireporter@sommeliertimes.com