My Wine Cellar -1편- 호주 펜폴즈 그랜지(Penfolds Grange)안녕하세요!어느새 김박사의 와인랩 채널을 시작한지도 3년이 다되어가네요많은 분들의 사랑과 응원에 늘 감사한 마음을 가지고 있습니다.구독자분들의 요청도 있기도 했고 그동안 소개해드리지 못했던저의 셀러에 있는 와인들 중 특별한 이야기가 있는 와인을하나씩 소개드리겠습니다. ^^저의 와인 셀러에 보관된 와인 중 1번을 꼽는다면바로 호주 와인, 펜폴즈가 만든 그랜지 2015빈입니다.그리 길지 않은 호주 와인의 역사에서이 펜폴즈 그랑지 와인이 왜 특별한지,왜
안녕하세요~ 김박사의 와인랩입니다. ^^오랜만에 영상을 올리게 되었네요.앞으로 자주 찾아뵐 수 있도록 하겠습니다~!누구든 언젠가는 보르도 와인의 매력에 빠지게 됩니다.와인 애호가라면 전세계 와인의 원형이라고도 할 수 있는보르도 와인에 대해 기본적인 내용을 알아 두시면 큰 도움이 됩니다.이번 영상에서는 보르도 와인의 모든 것에 대해 알아보도록 하겠습니다.300년간 잉글랜드의 땅이 되기도 했던 보르도의 간추린 역사,네델란드 사람들의 노력으로 지금의 비옥한 포도밭으로 변하게 된메독의 숨겨진 이야기들 뿐만 아니라국제 품종들의 원산지이자 보
[와인로그] 꼭 다시 마셔보고 싶은 와인 5종 추천│와인로그 7편
안녕하세요~ 오랜만에 인사드리네요!항상 시청해주셔서 감사드리며 건강 조심하세요 ^^오늘 영상은 미국 와인에 대한 모든 것입니다.미국은 프랑스나 이태리 보다는 훨씬 짧은 와인역사를가지고 있지만 양과 질적인 측면에서 매우 빠르고성공적인 모델로 부각되고 있습니다.크게 보면 5개의 성공 비결로 함축된다고 볼 수 있습니다.1)캘리포니아, 오레곤 같은 완벽한 포도재배 조건2) 거대한 미국내 와인 소비시장의 규모3) 와인분야 선구자들의 개척정신과 실험주의4) 와인산업과 학교와의 긴밀한 산학협동5) 로버트 파커 제임스 서클링 등 와인비평가와와인
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