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홍콩, 한국여행의 그리움 K-Food로 달래요
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 홍콩 최대 유통매장인 파크앤숍(Parknshop)을 시작으로 7월 5일부터 약 한 달간 홍콩에서 K-Food 대규모 종합판촉 행사를 진행한다.이번 행사는 Parknshop 상위매출 매장을 비롯하여 글로벌 유통매장...
전은희 기자  2021-07-14
간편함과 달콤함을 잡은 복숭아 '옐로드림' 첫 출하
농촌진흥청은 천도의 간편함과 털복숭아의 달콤함을 동시에 지닌 ‘옐로드림’ 품종이 올해 처음 시장에 출하된다고 밝혔다.옐로드림은 시지 않고 당도 높은 과일을 선호하고, 과일을 껍질째 즐기려는 최근 소비 경향에 맞춰 2016년 육성한 국내 최초의 스위트 ...
전은희 기자  2021-07-14
"제주 삼다수 2ℓ 11만 병 빼돌려" 8천만 원 규모의 '무단반출' 적발
먹는 물 시장에서 최상위 자리를 지키고 있는 ‘제주삼다수’의 내부 직원 6명이 삼다수를 무단으로 몰래 빼돌린 사실이 발각되었다.이번 무단 반출 의혹은 지난 6월 공사 내부 제보를 통해 시작되었는데, 특별 조사를 통해 6명의 직원들이 세 차례에 걸쳐 무...
전은희 기자  2021-07-13
제철 감자를 활용한 '감자 짜글이 & 크림소스 뇨끼' 레시피
본격적인 여름인 7월은 더워진 날씨로 인해 입맛이 떨어지기 십상이다. 먹는 것이 부실해지면 체력이 떨어지고 건강에도 위협이 되기에 보양식을 비롯해 다양한 음식을 먹는 것이 좋다. 특히 제철에 나는 음식은 영양이 가장 풍부한 시기이기에 보양식을 챙겨 먹...
전은희 기자  2021-07-13
2021 MZ세대 온라인 영상 시청 트렌드 보고서... "유튜브, 트위치 그리고 틱톡의 시청 특징"
최근 유튜브, 트위치, 틱톡 등 온라인 영상 플랫폼이 급부상하고 있다. 1인 크리에이터 영상은 TV 프로그램에 견줄 정도로 전 국민이 즐겨보는 콘텐츠로 자리 잡았다.그중에서도 특히 Z세대(1996~2006년 출생자)는 후기 밀레니얼(1989~1995년...
전은희 기자  2021-07-13
[스페셜티 커피] 이디야 '콜롬비아 이디야 프라이빗 셀렉션 EP', Colombia Ediya Private Selection EP
콜롬비아는 최고의 커피 제배와 좋은 품질로 부드러우면서 풍부한 향으로 세계적으로 유명하다. 전통적으로 아라비카 커피를 재배 해왔으며, 실제로 커피를 재배하기 위한 완벽한 기후 조건과 독특한 지형으로 인해 다양한 품종의 맛있는 스페셜 커피를 생산하고 있...
전은희 기자  2021-07-12
홍콩 대체육류 브랜드, '식물성 해산물' 출시... 버거 등 다양한 요리 활용 가능해
넷플릭스 다큐멘터리 ‘씨스피라시(Seaspiracy)’에서는 현재의 조업(操業) 관행으로 2048년에는 바다에 물고기가 남아나지 않을 것이라 소개했다. 한편, 일부 해양 과학자들은 ‘물고기 없는 바다’ 시나리오의 가능성은 매우 낮다고 전하면서도 남획(...
전은희 기자  2021-07-12
풀무원샘물, 몸통 라벨 없는 대용량 먹는 샘물 출시
국내 ESG 경영을 선도하고 있는 풀무원 계열의 풀무원샘물이 먹는 샘물의 라벨을 제거한 ‘풀무원샘물 by Nature’ 15L 제품을 출시한다.무라벨로 새롭게 선보이는 대용량 먹는 샘물인 ‘풀무원샘물 by Nature’ 15L 제품은 몸통 라벨을 제거...
전은희 기자  2021-07-12
이디야커피, 눈과 입이 즐거운 ‘갤럭시치노’ 2종 출시
이디야커피는 플랫치노 신메뉴 ‘오로라 갤럭시치노’와 ‘샤인파인 갤럭시치노’ 2종을 오는 8일부터 9월 30일까지 시즌 한정으로 선보인다.플랫치노는 이디야커피의 여름 시즌 대표 메뉴로, 얼음과 원재료를 갈아 시원하게 즐기는 제품이다. 이디야커피는 지난 ...
전은희 기자  2021-07-08
7월 11일 복날, 삼계탕 조리 시 ‘캠필로박터’ 주의하세요!
식품의약품안전처는 삼복더위가 시작되는 7월에 삼계탕 등으로 인한 닭, 오리 소비가 늘면서 ‘캠필로박터 제주니’ 식중독(Campylobacter jejuni, 이하 캠필로박터) 발생도 증가할 수 있어 생닭 등 식재료 관리에 각별한 주의를 당부했다.최근 ...
전은희 기자  2021-07-08
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