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농림축산식품부, 9월개최 '2016 대한민국식품대전' 참가기업 모집중
농림축산식품부가 우수한 식품기업에게 비즈니스 기회를 제공하고 우리식품의 다양한 비전을 제시하는 '2016 대한민국식품대전'에 참여할 식품기업을 모집중이다. '2016 대한민국식품대전'은 농림축산식품부 주최, 한국농수산식품유...
전은희 기자  2016-04-11
이것만 많이 먹어도 의사가 필요없다! "방울토마토"
원산지가 라틴아메리카 서부 고원 지대로 알려진 방울 토마토는 우리나라에는 이수광의 에 기록이 남아 있는 것으로 보아 조선시대에 도입된 것으로 추정되며, 생산이 본격적으로 이루어진 것은 1990년대 부터이다.주로 샐러드의 재료, 과일 또한 주스의 재료로...
전은희 기자  2016-04-11
'2016 삼삼한 요리경연대회' 개최, 참가신청 4월24일까지
(사)한국조리기능인협회는 나트륨을 줄인 건강하고 맛있는 요리의 개발 및 보급을 위해 식품의약품안전처가 주최하는 '2016 삼삼한 요리경연대회'를 2016년 5월 19일(목)에 aT센터 제2전시장에서 개최한다고 밝혔다.행사 관계자에 의하면...
전은희 기자  2016-04-09
“똑똑한 장보기” , 주요 채소류 가격 상승에 대비한 합리적 소비 필요
한국농수산식품유통공사(사장 김재수, 이하 aT)는 배추, 양파 등 채소류 단경기를 맞아 합리적 소비방법을 소개했다.3~4월은 배추, 양파 등 주요 채소류의 생산이 중단되고 지난 가을, 겨울에 생산하여 저장한 채소를 소비하는 단경기(端境期)로, 이 기간...
전은희 기자  2016-04-08
가까운 한강서 고향의 농·축산물 만나요! <한강문화장터> 개장
믿을 수 있는 친환경 농·축산물을 시중보다 저렴한 가격에 만나볼 수 있는 절호의 기회! 한강공원에서 펼치는「한강문화장터」에서 지자체 특산물도 만나보고 흥겨운 전통문화행사도 관람하자! 서울시(한강사업본부)는 4월~10월까지 한...
전은희 기자  2016-04-08
특1급 호텔에서 ‘맛으로 떠나보는 지중해 낙원 이탈리아 여행’
서울 강남구 소재 ‘노보텔 앰배서더 서울 강남’은 ‘Wine & Dining’ 전문 레스토랑 ‘더 비스트로’ (the Bistro)에서 이탈리아 정통의 맛을 느낄 수 있는 ‘이탈리안 퀴진 페스티발 (Italian Cuisine Festival)’ 을 ...
전은희 기자  2016-04-07
서울시, (사)한우협회 지원으로 동네 정육점 전자저울 공급
서울시는 (사)전국한우협회(협회장 김홍길)와 한우자조금관리위윈회(위원장 이근수)의 지원으로 영세한 동네 정육점들을 대상으로 제품 라벨지 발행이 가능한 전자저울 100대 분의 리스비를 6개월간 지원 한다고 밝혔다.현재 시중 정육점에서 한우등심 등을 비닐...
전은희 기자  2016-04-07
“4월 배추·무 가격안정에 박차” , 정부비축수매품 도매시장 집중방출
한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 최근까지도 높은 가격세가 지속되고 있는 배추와 무의 가격안정을 위하여 4월 5일부터 도매시장에 비축수매품을 집중방출하고 있다고 밝혔다.겨울에서 봄으로 작형이 전환되는 3~4월은 해마다 가격이 불안정한 시기로...
전은희 기자  2016-04-07
서울시 보건소, 모두의 건강관리 파트너로 탈바꿈 시작
100세 시대를 맞아 건강관리의 중요성이 어느 때보다 강조되고 있는 추세에 따라 서울시는 11개 보건소(성동, 중랑, 강북, 성북, 은평, 금천, 영등포, 동작, 관악, 송파, 강동)에 ‘건강관리센터’를 시범 운영한다고 밝혔다.‘건강관리센터’에서는 전...
전은희 기자  2016-04-06
가장 영향력있는 인물 100에 선정, '채소 소믈리에' 자신을 홍보하는 노하우 공개!
일본의 마이내비 뉴스는 최근 수석 채소 소믈리에 나카무라 씨와의 인터뷰를 통해 수석 채소 소믈리에가 된 그녀의 자기소개 노하우를 공개했다.1984년생인 그녀는 현재 수석 채소 소믈리에로 일본에서 활발히 활동 중이다. 2015년 그녀가 관리하는 블로그는...
전은희 기자  2016-04-06
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