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[와인디너] 그랜드 하얏트 서울, 322 소월로 스테이크 하우스에서 스페인 와인 디너 개최
그랜드 하얏트 서울 호텔에 위치한 미식골목 322 소월로의 스테이크 하우스에서는 오는 4월 6일 스페인을 테마로 와인 디너를 개최한다. 이번 와인 디너 행사를 위해 이수현 헤드셰프는 스페인에서 주문제작한 피라오븐을 이용한 4...
최염규 기자  2017-03-29
250년의 와인생산자의 와인철학이 담긴 스페인 와인 '마셋 그란 셀렉시옹(Maset Gran Seleccion)'
종합주류기업 ㈜아영FBC는 스페인 와인 '마셋 그란 셀렉시옹(Maset Gran Seleccion)'이 롯데백화점 4월 특별 단독 기획 와인으로 선정되었다고 28일 밝혔다.마셋 와이너리는 1777년 스페인 최고의 와인 명산지 페네데스 지...
김하늘 기자  2017-03-29
Drip-free 와인병 개발! 와인을 따른 후 더 이상 린넨으로 병입부분을 닦지 않아도 된다?
와인을 서빙하는 소믈리에가 린넨을 팔에 걸치고 있는 모습이나 와인을 잔에 따른 후 병을 돌리는 모습을 종종 본적이 있을 것이다. 소믈리에가 이러한 행동을 하는 이유는 와인을 따를 때 와인이 병입 부분을 타고 흐르는 것을 방지하고 흐른 와인을 닦기 위해...
이채은 기자  2017-03-29
[생생포토뉴스] 스페인 라만차 (D.O. La Mancha) '2017 와인 아시아 로드 쇼 - 그랜드 테이스팅' 현장모습!
오늘 3월 20일 JW 메리어트 동대문 서울스퀘어 그랜드 볼룸 지하 1층에서 스페인 라만차 (D.O. La Mancha) '2017 와인 아시아 로드 쇼 - 그랜드 테이스팅'이 진행됐다. 이날 행사에는 10개의 와이너리에서 참여하였으며,...
정유진 기자  2017-03-28
칠레에 모인 프랑스 거장들의 와인 프로젝트, 비냐 아퀴타니아
와인수입사 금양인터내셔날이 롯데백화점을 통해 ‘비냐 아퀴타니아(Vina Aquitania)’ 2종을 단독 출시한다.비냐 아퀴타니아는 샤또 마고의 오너였던 姑’폴 퐁탈리에’, 샴페인 볼링저 회장 ‘기스랭 드 몽골피에’ 샤또 꼬스 데스뚜르넬 오너 ‘브루노...
최염규 기자  2017-03-28
'2017 서울국제와인&주류박람회(Seoul International Wines & Spirits Expo 2017)' 4월 27일부터 29일까지 코엑스에서 개최
(주)한국국제전시가 주최하는 '2017 서울국제와인&주류박람회(Seoul International Wines & Spirits Expo 2017)'가 4월 27일(목)부터 29일(토)까지 서울 삼성동 코엑스 C홀에서 개최된다.세부 전시회...
김하늘 기자  2017-03-28
2017 스페인 라만차 와인 아시아 로드 쇼(Spanish Wines from D.O. La Mancha) 그랜드 테이스팅 성공적으로 개최
3월 27일에 '2017 스페인 라만차 와인 아시아 로드 쇼(Spanish Wines from D.O. La Mancha) - 그랜드 테이스팅'이 JW 메리어트 동대문 서울스퀘어 그랜드 볼룸 지하 1층에서 진행됐다. 오후 1시 30분부터...
정유진 기자  2017-03-28
레드와인을 마셔야 4가지 하는 이유! 감기부터 뇌졸중까지 예방?
레드와인을 주기적으로 마시면 감기부터 뇌졸중까지 거의 모든 질병 예방에 도움이 된다는 연구가 발표되었다. 아래는 미국의 라이프스타일 전문 매체 Newpotato에서 보도한 레드와인 마실 때 오는 건강상의 이점이다. ...
이채은 기자  2017-03-27
[생생포토뉴스] 위대한 론 와인(The Greatest Wine of Rhone) 디너, 비달 플뢰리(Vidal-Fluery), BLT 스테이크
BLT 스테이크에선 매달 셋째주 수요일 특별한 디너가 진행된다. 다음 디너는 4월 19일 오스트리아 네이쳐 와인 디너를 선보일 예정이다.소믈리에타임즈 김하늘기자 skyline@sommeliertimes.com
김하늘 기자  2017-03-27
[웹툰_와구맨] #33. 코르크 변질, 부쇼네(Bouchonne) 와인
와인으로 당신의 입(口)을 적시는 남자, [와구맨]은 '맛있게 먹고(食), 즐겁게 마시고(飮), 재밌게 노는(樂)' 라이프스타일을 지향하는 소믈리에타임즈와 만화 작가팀 Studio2307이 함께 대한민국 와인 대중화를 위해 만든 소소한 ...
김동열 기자  2017-03-26
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