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[소믈리에 뉴스] 3월 24일(4주차), 한국소믈리에대회, 세계물의날, 위스키익스피리언스, 정하봉와인디너, 프로바인전시회, 영국식음료박람회, 경주벚꽃축제
‘제 16회 한국 소믈리에 대회’ 1차 예선 개최전국 곳곳, ‘세계 물의 날’ 기념행사 개최국내 ‘2017 위스키 익스피리언스’ 개최aT, 영국 식음료 박람회 한국관 참가2017 프로바인 전시회 개최제 1회 경주벚꽃축제 개최, 31일 개막식정하봉의 특...
정유진 기자  2017-03-25
[와인 시음회] LB와인 영업사원 추천 1~5만원대 와인 시음회
LB와인이 주관하는 전문인 대상 와인시음회가 4월 11일(화) 오후 2시부터 5시까지 서울 강남구에 위치한 꺄브다이닝에서 진행된다. 이번 테마는 '가격대별 가성비 최고의 와인(Best Selling Wine at Price)'이다.시음와...
김하늘 기자  2017-03-25
[정하봉 소믈리에와 함께 떠나는 와인디너] 위대한 론 와인(The Greatest Wine of Rhone) 디너
위대한 론 와인 '비달 플뢰리(Vidal-Fluery)'와 뉴욕 스테이크의 만남필자는 현재 동대문 메리어트 호텔 2층에 위치한 뉴욕 3대 스테이크 하우스인 비엘티 스테이크 서울(BLT Steak Seoul)를 총괄 운영하고 있으며, 매달...
정하봉 소믈리에  2017-03-25
아시아 아이스 와인의 새로운 지평을 연다, 아시아 최초 그랑 골드 메달을 받은 '화란덕' 품평회 열려
(사)한국국제소믈리에협회(회장 고재윤, 경희대 교수)에서 주최하여, 중국 길림성에서 생산되는 화란덕 와인 품평회를 3월 24일(금) 11시에 서울시 동대문구 회기동 소재 경희대학교 호텔관광대학 302호에서 실시하였다.심사위원장에는 고재윤 회장, 심사위...
김하늘 기자  2017-03-24
[와인 디너] BLT 스테이크, 위대한 론 와인 '비달 플뢰리(Vidal-Fluery)'와 뉴욕 스테이크의 만남
JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 ‘BLT 스테이크’에서 3월 22일(수) 저녁 7시부터 10시까지 풀코스와 6가지 와인이 페어링 되어 나오는 ‘위대한 론 와인(The Greatest Wine of Rhone)’을 테마로 하는 올해 3번째 와인디너가 ...
김하늘 기자  2017-03-24
[소믈리에 뉴스] ‘제 16회 한국 소믈리에 대회’ 1차 예선 개최
프랑스 농업식품산림부가 주최하고, 소펙사 코리아가 주관하는 제 16회 한국 소믈리에 대회 1차 예선이 지난 3월 21일에 진행되었다고 합니다. 한국 최고의 프랑스 와인 전문 소믈리에를 선발하는 ‘한국 소믈리에 대회’는 소믈리에라는 직업에 대한 이미지...
정유진 기자  2017-03-24
명품 와인 라피트 로칠드 1982 빈티지 셀렉션, 크리스티스 온라인 경매 헤드라인으로 등장
경매 업체인 크리스티스(Christe’s)가 오는 3월 28일부터 4월 11일까지 홍콩의 온라인 경매에서 Château Lafite-Rothschild 1982의 셀렉션을 포함한 보르도(Bordeaux)의 유명한 와인 경매가 진행될 것이라고...
이채은 기자  2017-03-24
[웹툰_와구맨] #32. 와인의 바디감
와인으로 당신의 입(口)을 적시는 남자, [와구맨]은 '맛있게 먹고(食), 즐겁게 마시고(飮), 재밌게 노는(樂)' 라이프스타일을 지향하는 소믈리에타임즈와 만화 작가팀 Studio2307이 함께 대한민국 와인 대중화를 위해 만든 소소한 ...
김동열 기자  2017-03-23
세계 와인 무역 박람회 '프로바인 2017(Prowein 2017)' 성황리 폐막!
독일의 메쎄 뒤셀도르프 전시장에서 3월 19일부터 21일까지 열린 세계 와인 무역 박람회 '프로바인 2017(Prowein 2017)'이 성황리 폐막했다.1994년도에 321개의 전시자와 1,500명의 관람객으로 처음 개최한 프로바인 박...
오형우 소믈리에  2017-03-23
DWM China, '중국 와인의 밤(China Wine of night)' 개최 예정!
최근들어 주변에서 중국와인에 대한 이야기가 자주 들려온다. 우리나라 대표 소믈리에중의 한명인 김경환 소믈리에가 중국의 대표적인 와인산지인 닝샤(NingXia)지역에 최근 터를 잡고 현지에서 왕성한 활동을 하고 있다.김경환소믈리에는 "2016년 12월에...
최염규 기자  2017-03-22
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