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이탈리아 대표 커피 '에스프레소', 유네스코 문화유산 등재 추진
이탈리아 하면 생각나는 대표적인 커피 ‘에스프레소’가 유네스코 문화유산 등재를 신청했다.이탈리아 에스프레소 연구소에 따르면 에스프레소 시장은 매년 약 40억 유로(한화 약 5조 3,808억 4,000만 원) 이상의 매출을 올리고 있으며, 약 90% 이...
전은희 기자  2022-01-28
[스페셜티 커피] 이디야 '코르타리카 게이샤 모카 내추럴', Geisha Mocca Natural
코스타리는 연안은 열대성, 내륙 산악지대는 온대성 기후로 지역에 따라 다양한 커피맛을 보유하며, 전반적으로 커피경작에 이상적인 화산제 토양을 갖고있어 양질의 커피를 생산하는 나라이다. '엘 필론' 농장은 코스타리카 따라주 레온 코르테즈 ...
전은희 기자  2022-01-26
이디야커피, 설 명절 맞아 협력사 대금 91억 원 조기 지급
이디야커피(문창기 회장)가 설 명절 전 협력사 대금을 조기 지급하면서 상생경영을 통해 ESG 경영을 이어 나간다고 17일 밝혔다.이번 조기 지급 규모는 129개 업체 대상 약 91억 원으로 협력사와의 동반 성장과 상생경영을 도모하고, 명절 전 협력사들...
전은희 기자  2022-01-14
스타벅스, 오는 13일부로 음료 가격 인상... "아메리카노 400원 올라"
스타벅스 코리아(대표이사 송호섭)가 오는 1월 13일부로 일부 음료 가격을 인상한다.현재 스타벅스에서 판매 중인 53종의 음료 중 카페 아메리카노와, 카페 라떼를 포함한 46종의 음료가 각각 100원~400원씩 인상된다. 이는 지난 2014년 7월 가...
전은희 기자  2022-01-11
이디야커피, 취향 따라 선택하는 ‘설 선물세트’ 5종 선보여
코로나19 장기화와 사회적 거리두기로 집콕 명절이 예상되며 올해 설을 맞아 집에서 커피와 차를 즐기도록 출시된 홈카페 관련 상품들이 명절 선물로 인기를 끌고 있다.이디야커피가 2012년부터 명절마다 선보이고 있는 선물세트는 지난해 90% 이상의 판매율...
전은희 기자  2022-01-11
"펫 파크 조성!" 스타벅스, '더북한강R점' 1월 7일 오픈
스타벅스 코리아(대표이사 송호섭)가 북한강과 주변 자연을 바라보는 전망을 가진 특화된 리저브 매장인 더북한강R점(경기도 남양주시 화도읍 금남리 806-1)을 새해 1월 7일 오픈했다.스타벅스는 기존 도심 속 매장의 범주에서 벗어나 새로운 라이프스타일을...
전은희 기자  2022-01-07
카페박스, 제3회 온카페 성황리 개최... "국내 최대 메타버스 커피 박람회로 한 발짝 다가서"
구독형 커피 큐레이션 서비스 ‘카페박스’를 운영하는 스타트업 터틀크루가 국내 최초 메타버스 커피 박람회 ‘ON : 카페(이하 온카페)’를 3회째 성황리 개최했다.지난 5일 개최된 온카페는 카페박스 파트너 브랜드 노스목위닷파와 카페올 대표가 참석해 홈카...
전은희 기자  2022-01-06
“너도? 나도! 카페창업” 2022 대구 베이커리 & 카페쇼(D-CAFE 2022) 개최
작년에 이어 두번째 선을 보이는 ‘2022 대구 베이커리 & 카페쇼’ (D-CAFE2022)가 “너도? 나도! 카페창업”을 주제로 오는 3월 11일부터 13일까지 3일간 대구 EXCO에서 개최된다.카페의 도시 대구시는 동성로, 팔공산, 앞산, 수성못,...
전은희 기자  2022-01-05
이디야커피, ‘기본에서 재창조의 원년으로’ 올해의 슬로건으로
이디야커피가 임인년을 맞아 2022년 경영 슬로건으로 ‘기본에서 재창조의 원년으로, 2022’를 내세웠다.이디야커피 문창기 회장은 코로나19로 인해 비대면 방식의 대표이사 서신으로서 2022년의 시작을 알리며 임직원들과 신년의 각오를 다졌다.문창기 회...
전은희 기자  2022-01-03
스타벅스, 제페토 '산타광장'에 스타벅스 공간 조성하며 Z세대 사로잡는다
12월 17일부터 메타버스 플랫폼 제페토에 스타벅스 가상공간이 조성된다.스타벅스커피 코리아가 12월 17일 오후 5시부터 1월 16일까지 한 달간 제페토 겨울 한정 맵 '산타광장'에서 스타벅스 크리스마스 분위기를 담은 가상공간을 구축해 ...
전은희 기자  2021-12-20
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