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¡ã ¾Ë¸®¾Æ½º Ä«¹ö³Ý ¼îºñ´¨(Alias Cabernet Sauvignon) <»çÁø=´õºíÀ¯¾ØºñÆ®·¹À̵ù> |
Áö³ 21ÀÏ, ¼¿ï ¿ë»ê ±¹¸³Áß¾Ó¹Ú¹°°ü¿¡¼ ¿¸° À±¼®¿ ´ëÅë·É°ú Á¶ ¹ÙÀÌµç ¹Ì±¹ ´ëÅë·ÉÀÇ Á¤»óȸ´ã ±â³ä °ø½Ä¸¸Âù¿¡ ¹Ì±¹ ͏®Æ÷´Ï¾Æ ³ªÆÄ ¹ë¸®ÀÇ '´Ù³ª ¿¡½ºÅ×ÀÌÆ®'¿¡¼ »ý»êÇÑ ¿ÍÀÎ '¹Ù¼Ò’°¡ ¸¸ÂùÁÖ·Î ¼±Á¤µÇ¾î ÁÖ¸ñÀ» ²ø°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥ ¸¸ÂùÀÇ ½ÃÀÛÀ» ¾Ë¸®´Â ȯ¿µÁַδ ¹Ì±¹ ͏®Æ÷´Ï¾Æ ³ªÆÄ ¹ë¸®ÀÇ ÇÚµå Å©·¡ÇÁÆ® ¿ÍÀÎ ‘¾Ë¸®¾Æ½º Ä«¹ö³Ý ¼îºñ´¨(Alias Cabernet Sauvignon)’ÀÌ Á¦°øµÈ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
¸¸ÂùÀÇ ¿ÀÇÁ´×À» Àå½ÄÇÑ ¾Ë¸®¾Æ½º ¿ÍÀÎÀº ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¿ÍÀÎ »ý»ê¿¡ ¸ñÇ¥¸¦ µÐ ¿ÍÀÎ Àü¹®°¡µéÀÌ Ä¶¸®Æ÷´Ï¾Æ ºÏºÎ¿¡ À§Ä¡ÇÑ ºñ¹Ð ¿ÍÀÎ ¼¿·¯¿¡ ¸ð¿© ¼öÀÛ¾÷À» ÅëÇØ ź»ý½ÃŲ Á¦Ç°À¸·Î, ÀÌ·¯ÇÑ ºñ¹Ð ÇÁ·ÎÁ§Æ®·Î ½ÃÀÛµÈ Æ¯º°ÇÑ ¿ÍÀο¡ ‘Alias’, Áï ‘°¡¸í (Ê£Ù£)’À̶ó´Â À̸§ÀÌ ºÙ¿©Á³´Ù. ÀϹÝÀûÀÎ ¿ÍÀ̳ʸ®µé°ú ´Þ¸® ÇÑÁ¤µÈ ¼ö·®¸¸ »ý»êÇϰí ÀÖ´Â ¾Ë¸®¾Æ½º°¡ ºñ±³Àû ªÀº ¿ª»ç¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ¼¼°è ½ÃÀå¿¡¼ ±ÞºÎ»óÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´ø ÀÌÀ¯´Â ÀÛÀº ¾çÁ¶Àå ±Ô¸ð¸¦ È¿À²ÀûÀ¸·Î Ȱ¿ëÇÏ¿© ¿ÍÀθÞÀÌÄ¿°¡ ¾î´À ÇÑ °úÁ¤µµ ³õÄ¡Áö ¾Ê°í, Æ÷µµ°¡ »ýÀåÇÏ°í ¼öÈ®µÇ¾î º´¿¡ ´ã±â´Â ¸ðµç °úÁ¤À» Á÷Á¢ ÄÁÆ®·Ñ ÇÏ´Â ‘ÇÚµå Å©·¡ÇÁÆ® ¿ÍÀÎ’À̱⠶§¹®ÀÌ´Ù.
ÇØ´ç ¿ÍÀÎÀº Áö³ 2018³â Æò⵿°è¿Ã¸²ÇÈ IOC ÃÑȸ °³È¸½Ä¿¡¼µµ ¸®¼Á¼Ç ¿ÍÀÎÀ¸·Î ¼±Á¤µÈ ¹Ù ÀÖ¾î, ±¹°¡Áß¿äÇà»ç¿¡ µÎ Â÷·Ê³ª ¿ÀÇÁ´× ȯ¿µÁÖ·Î ¼±º¸ÀÌ¸ç ´õ¿í À̸ñÀ» ÁýÁß½Ã۰í ÀÖ´Ù.
¾Ë¸®¾Æ½º ¿ÍÀÎÀ» ±¹³»¿¡ À¯ÅëÇϰí ÀÖ´Â ¼öÀÔ»ç ´õºíÀ¯¾ØºñÆ®·¹À̵ùÀÇ ¸¶ÄÉÆÃ ´ã´çÀÚ´Â “¼¼°èÀûÀÎ ÀÎÁöµµ³ª ¸í¼ºÀ» °¡Áø °í°¡ ¿ÍÀÎÀº ¾Æ´ÏÁö¸¸ Á¢±Ù¼ºÀÌ ÁÁ°í °¡°Ý ´ëºñ ÆÛÆ÷¸Õ½º°¡ ¶Ù¾î³ ¿ÍÀÎÀ̶ó´Â Á¡°ú ¹Ì±¹ÀÇ ´ëÇ¥ ¿ÍÀÎ »êÁöÀΠ͏®Æ÷´Ï¾Æ¿¡¼ ºü¸¥ ¼Óµµ·Î ǰÁú ¼ºÀåÀ» ÀÌ·ï³»¸ç ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Â ¿ÍÀÎÀ̶ó´Â Á¡ÀÌ °í·ÁµÈ °ÍÀ¸·Î ¾È´Ù.”°í ÀüÇß´Ù.
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî À¯¼ºÈ£ ±âÀÚ ujlle0201@sommeliertimes.com