30일, TV조선 ‘내 몸 사용 설명서’에서는 미네랄 있는 생수 고르는 법으로 제품 성분표를 확인할 것이 공개됐다. 심선아 영양학박사는 생수의 미네랄 유무는 제품 성분표를 보면 알 수 있다고 말했다.
생수 성분표를 확인하면 ‘먹는 샘물’과 ‘혼합 음료’로 표기 된 것이 있는데, 먹는 샘물은 미네랄이 함유된 자연 샘물에 화학 첨가물을 넣지 않고 제조한 물이라고 한다.
또, 혼합 음료 또한 미네랄이 함유돼 있다고 하는데, 다만 천연 미네랄은 아니라고 하며, 지하수 등을 여과해 만든 증류수에 별도의 합성 미네랄을 넣은 물이라고 한다.
이밖에도 생수 선택 시 생수에 의무 표기된 미네랄 함량을 확인할 것과, 탈수로 인한 어지럼증 예방에 미네랄이 함유된 물이 도움이 된다는 사실이 공개되기도 했다.
소믈리에타임즈 박지은기자 ireporter@sommeliertimes.com