맛있는 녀석들, 삼시몇끼 정선 2편! 끝나지 않은 간식 시간 새참과 저녁, 야식은? 감자붕생이부터 곤드레, 가수기까지
2018-12-10 박지은 기자
23일, Comedy TV ‘맛있는 녀석들’에서는 ‘삼시몇끼 – 정선’ 2편으로 정선에서 펼쳐지는 뚱4의 먹방 라이프가 전파를 탔다. 지난 방송에 이어 등장한 강원도 정선의 먹을거리는 무엇일까?
끝나지 않는 간식 시간, 뚱4는 새참으로 ‘감자붕생이’를 맛봤다. 감자붕생이는 수분 없는 간 감자를 통감자와 함께 쪄내는 강원도의 향토 음식이라고 하며, 장과 함께 쌈에 싸 먹는 것이 특징이라고 한다.
이후 자유 시간을 가진 뒤 저녁 식사 시간이 왔다. 저녁 메뉴는 ‘곤드레 밥’과 ‘강된장’과 ‘곤드레 고등어조림’, ‘곤드레 버섯 된장찌개’였다. 곤드레는 강원도 정선을 대표하는 특산물로 영양소가 풍부하고 고소한 맛이 특징이라고 한다.
저녁 식사 뒤에는 뚱4의 탁구 복수혈전이 펼쳐졌다. 탁구로 힘을 뺀 뒤 먹은 꿀 같은 야식은 무엇일까? 바로 ‘단호박찜’과 ‘메밀전병’, ‘가수기’였다. 가수기는 정선에서만 맛볼 수 있는 진귀한 향토 음식으로 여름에는 오이, 겨울에는 호박 등 계절에 따라 토핑 재료를 변경해 즐길 수 있다고 한다.
삼시몇끼, 뚱4가 즐긴 정선 음식은 어떻게 될까? 올갱이 해장국과 고추장찌개부터 감자옹심이, 정선 떡 3종과 감자붕생이, 곤드레밥과 곤드레 고등어조림, 가수기와 메밀전병 등이었다.
소믈리에타임즈 박지은기자 ireporter@sommeliertimes.com