WSA와인아카데미, ‘CIVB 보르도 공식 인증과정(CIVB BORDEAUX)’ 개설

국내 최고의 국제 인증 와인 교육기관인 WSA와인아카데미에서 9월 12일 CIVB 보르도 와인 공식 인증 과정을 개강한다.

CIVB 보르도 와인 마스터 인증 과정은 프랑스 보르도 와인 협회(CIVB) 산하 와인 학교 L’Ecole Du Vin(에꼴뒤뱅) 와인 전문학교에서 인증받은 과정으로, 프랑스 보르도 와인 협회 공식 인증 강사인 박수진 원장이 강의한다. 보르도 와인을 더욱 심층적으로 접근하여 공부할 수 있어 평소 보르도에 관심 있는 와인 애호가와 전문가에게 제격인 수업이다. 또한, 본 과정을 수료하면 프랑스 보르도 와인 협회 공식 인증 수료증이 발급된다.

특히 이번 CIVB 보르도 와인 마스터 인증 과정은 좌안 특집(Left Bank)으로 구성되어 보르도 좌안(Left Bank)의 기후, 토양의 특징을 비교, 분석하고 대표 와인들을 시음하며 다양한 AOC를 경험할 예정이다.

시음 와인은 샤또 퐁테-카네 2017(Château Pontet-Canet), 샤또 라스콩브 2017 (Château Lascombes), 샤또 라그랑쥬 2017(Château Lagrange), 샤또 귀로 2006(Château Guiraud), 무똥 까데 리저브 페삭-레오냥 2021(Mouton Cadet, Réserve Pessac-Léognan), 지 드 샤또 귀로 2017(G de Château Guiraud) 등이다.

‘CIVB BORDEAUX Left Bank’ 과정은 9월 12일 금요일 19시 30분부터 22시까지 진행되며, WSA와인아카데미 동문 또는 2인 이상 동반 등록 시 10% 할인 혜택으로 수강할 수 있다.

자세한 내용 및 신청은 WSA와인아카데미 공식 홈페이지에서 확인 가능하며, 그 밖의 전화(02-516-3773) 또는 카카오톡 플러스친구 (‘WSA와인아카데미’로 검색)로 문의할 수 있다.