소노마 카운티 와인 마스터 클래스 '프리즘으로 비추어 보는 4개의 색채(Through The Prism of 4)'가 2월 9일(수) 10시 30분 포시즌스 호텔 서울(종로)에서 진행되었다. 

ZOOM을 통해 마스터소믈리에(MS) 이반 골드스테인(Evan Goldstein)과 각 와이너리 생산자들이 함께 진행한 온라인 마스터 클래스에는 와인 업계 관계자 40여 명이 참석했다. 

마스터 클래스 시음와인은 Peay Vineyards Sonoma Coast Chardonnay 2019, Schug Winery Estate Grown Chardonnay 2019, Littorai Pinot Noir, The Haven Vineyard 2019, DeLoach Vineyards Pinot Noir 2018, Seghesio Family Vineyards Home Ranch Zinfandel 2018, Silver Oak Cabernet Sauvignon 2017 이상 6종으로, 이반 골드스테인 MS와 와인 메이커들은 와인들을 통해 다채로운 소노마 카운티 와인 스타일을 설명했다.

소믈리에타임즈 도윤 기자 winetoktok@sommeliertimes.com