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2TV 생생정보, 연 매출 20억 대왕 칼국수의 비법은 석간수? 김하늘 워터 소믈리에가 말하는 석간수는?
11일, KBS2 ‘2TV 생생정보’에서는 ‘장사의 신’으로 연 매출 20억, 대왕 칼국수의 맛집이 소개되며 맛집의 비법으로 ‘석간수’를 사용한다는 사실이 공개됐다. 석간수는 바위틈에서 나오는 샘물이라고 한다.석간수는 수질 검사를 통해서도 먹을 수 있...
박지은 기자  2018-07-18
[TV 건강] 엄지의 제왕, 남성, 여성에게 좋은 물이 따로 있다? 이제훈 워터소믈리에의 생수 처방전!
10일, MBN ‘엄지의 제왕’에서는 생수, 약이 되게 마시는 법으로 나에게 맞는 ‘생수 처방전’이 공개됐다. 생수, 제대로 고르는 방법은 무엇일까? 방송에서는 대한민국 1호 워터소믈리에, 그랜드 워커힐 호텔 이제훈 워터소믈리에가 출연해 시판 생수 중...
박지은 기자  2018-07-18
[TV 건강] 내 몸 플러스, 조기 사망률을 높이는 근감소증! 예방하는 법은? 하루 물 5잔 마셔라
8일, TV조선 ‘내 몸 플러스’에서는 매년 1%씩 감소하는 근육, 조기 사망률을 높이는 ‘근감소증’으로, 내 몸의 ‘근육량 진단법’이 공개됐다. 김시완 가정의학과 전문의가 공개한 근육량 진단법은 ‘하루 물 5잔’이었다.수분은 근육의 70%를 차지한다...
박지은 기자  2018-07-18
제8회 국가대표 워터소믈리에 경기대회, 오는 31일까지 접수 마감
국내 최고의 워터소믈리에를 선발하는 제8회 국가대표 워터소믈리에 경기대회의 접수가 시작됐다.대회를 주관하는 (사)한국국제소믈리에협회(협회장 고재윤 경희대 교수)는 제8회 국가대표 워터소믈리에 경기대회의 예선은 8월 18일(토) 진행되며, 31일(금)에...
김하늘 기자  2018-07-18
김하늘 워터소믈리에, 한국직업방송 '청산유수' 멘토링 특강 진행
국가대표 김하늘 워터소믈리에가 2030 청년들에게 멘토로 그의 이야기를 전했다.최근 한국직업방송 강연프로그램인 '청산유수' 녹화에 참여한 김하늘 워터소믈리에는 미래 3대 직업으로도 뽑혔던 '워터소믈리에'라는 직업을 소개하고...
전은희 기자  2018-07-17
초정약수, 지난 9년간 탄산함량 평균 1,122mg/L에서 382mg/L로 약 70% 줄어 비상
초정약수가 최근 9년간 탄산 함량이 눈에 띄게 줄었다.초정약수는 청주시 상당구 내수읍 초정리 일대에서 나오는 역사 깊은 약수로 신증동국여지승람(新增東國輿地勝覽)과 조선왕조실록(朝鮮王朝實錄)에는 세종대왕이 이곳에 60일 동안 머물며 눈병을 고쳤고 세조도...
김하늘 기자  2018-07-11
한국수자원공사, 중소기업과 인도네시아 물시장 개척
환경부 산하 한국수자원공사(K-water, 사장 이학수)는 국내 물산업 중소기업과 ’인도네시아 스마트 물관리 시장개척단’을 구성하고, 6월 27일부터 6월 30일까지 인도네시아 수라바야(Surabaya)시에서 열리는 ‘2018 인도네시아 국제 물주간’...
김하늘 기자  2018-06-29
환경부, '대구 수돗물' 과불화화합물 배출원 확인 및 차단 완료 발표
환경부(장관 김은경)는 낙동강수계에서 검출확인된 과불화헥산술폰산(Perfluorohexane sulfonic acid, PFHxS)의 검출원인을 확인하기 위하여 배출원 조사를 실시하고 주배출원을 확인한 후 해당사업장에서 배출 원인물질을 배출하지 않토록...
한상만 기자  2018-06-22
제주특별자치도개발공사, 제10회 제주물 세계포럼 개최
제주특별자치도개발공사가 오는 10월 9일(화)부터 12일(금)까지 제주시 소재의 매종글래드 제주호텔에서 제10회 제주물 세계포럼을 개최한다고 밝혔다. 제주특별자치도개발공사는 제주물의 우수성을 널리 알림과 동시에 글로벌 협력을...
김하늘 기자  2018-06-19
[소믈리에 뉴스] 2018 파인워터스 국제워터품평회 결과 발표
지난 5월 22일부터 23일까지 에콰도르 마차치에서 세계적인 프리미엄 워터 전문 품평회인 2018 파인워터스 국제워터품평회(Fine Waters International Water Tasting Competition Equador 2018)가 개최됐...
강석범 기자  2018-06-11
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