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태국내 판매 생수 제품 ‘발암 플라스틱 입자 검출’, 에비앙과 네슬레 등 유명 브랜드 타격 우려
태국에서 판매되고 있는 일부 생수 제품에 플라스틱으로 인한 발암 성분이 검출되었다고 ‘KATI농식품수출정보’에서 공개했다.미국 비영리 언론 단체인 ‘오르브 미디어’가 보도한 내용에 따르면 미국 뉴욕주립대학에서 태국을 포함한 9개국에 판매되고 있는 생수...
유성호 기자  2019-05-16
원희룡 도지사 “물은 제주 청정을 상징하는 대표 분야"
전체 수자원 용량의 84%를 지하수로 이용하는 제주 지역의 지속가능한 물 관리 체계 구현을 위해 행정이 머리를 맞댔다.제주특별자치도는 14일 오전 제주도청 본관 2층 삼다홀에서 주간정책 조정회의를 개최하고 지하수 오염 및 지하수위 감소에 따른 대책들을...
김하늘 기자  2019-05-15
수질항목 백과사전 발간....426개 수질 관련 정보 총망라!
환경부 산하 한국수자원공사(사장 이학수)는 먹는 물 관리에 대한 자세한 정보 제공과 물 관련 시설의 체계적인 관리를 위한 ‘케이워터가 알려주는 수질항목 백과사전'을 발간했다. 백과사전은 납과 같은 유해영향무기물질 등 ...
유성호 기자  2019-04-12
[소믈리에 뉴스] 한국인의 입맛에 맞는 최고의 물 6가지는?
세계 물의 날을 맞아 (사)한국국제소믈리에협회가 ‘한국인의 입맛에 맞는 먹는샘물∙정수기 품평회’를 지난 3월 8일에 개최했습니다. 출품된 물은 백화점과 대형마트에서 판매하는 먹는샘물 66종과 정수기 5종이었는데요, 총 6개 부문에서 평가가 ...
김동열 기자  2019-04-05
정수기 물맛 품평회, 작년과 결과 거의 일치... 정말 필터 성능이 물맛에 영향을 주는 걸까?
(사)한국국제소믈리에협회는 지난 3월 '세계 물의 날(매년 3월 22일)'을 맞아 진행된 제4회 먹는 샘물 · 정수기 물맛 품평회의 결과를 공개했다. 심사위원은 한국국제소믈리에협회 고재윤 협회장을 비롯해 이제훈 워터소믈리에(비스타 워커힐...
김하늘 기자  2019-04-04
'플레이버 워터'가 뜬다, 산토리가 만든 요구리나부터 굿무드 태국에서 인기
2015년 일본의 산토리(Suntory) 식품이 플레이버 워터 ‘요구리나’를 출시하면서 새롭게 주목받기 시작했다고 ‘KATI농식품수출정보’에서 공개했다.플레이버 워터란 물처럼 투명한 색깔을 가졌지만, 과일 향 등을 첨가하여 과일주스와 비슷한 맛이 나는...
유성호 기자  2019-04-03
국제식음료품평회(iTQi) 회장에게 들어보는 iTQi의 모든 것(All About iTQi)
지난 3월 28일(목) 경희대학교 호텔관광대학에서 세계 최고 권위의 국제식음료품평회인 iTQi(International Taste & Quality Institute)의 국내 첫 설명회가 개최됐다.벨기에 국왕의 사절단으로 한국을 방문한 루이스 프레어(...
김하늘 기자  2019-04-02
세계 최고 권위 '국제식음료품평회(iTQi)' 설명회 성료
세계 최고 권위의 국제식음료품평회(iTQi ; International Taste & Quality Institute)의 설명회가 3월 28일(목) 오전 10시에 경희대학교 호텔관광대학에서 개최됐다.이번 설명회는 iTQi의 설립자이자 회장인 루이스 프...
김하늘 기자  2019-03-29
'수소수' 미세먼지 제거·질병 치료 효과 근거 없어
식품의약품안전처(처장 이의경)는 활성산소를 제거한다던지 아토피 등 질병 예방과 치료에 도움을 준다고 표방하면서 판매되는 수소 함유 음료(일명 ‘수소수’) 광고 내용을 검증한 결과, 항산화 효과나 질병치료에 효과가 없는 것으로 확인되었다고 밝혔습니다. ...
최도영 기자  2019-03-27
2019 제4회 ‘물의 날’ 먹는 샘물 · 정수기 물맛 품평회 결과 공개! 올해의 1등 물은?
3월 22일은 유엔총회(United Nations General Assembly)에서 선포한 세계 물의 날(World Day for Water)이다. 1992년 브라질 리우데자네이루에서 개최된 리우 회의 ‘환경 및 개발에 관한 유엔 회의(UNCED, ...
김하늘 워터소믈리에  2019-03-26
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