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미국 코카콜라, 탄산수 브랜드 '아하(Aha)' 내년 초 출시 예정
코카콜라가 내년 2020년 3월, 새로운 탄산수 브랜드인 ‘아하(Aha)’를 출시한다고 음식전문매체 푸드네비게이터가 밝혔다.아하는 코카콜라가 2006년 이후 새롭게 내놓은 메이저 브랜드로 연구팀에 따르면 약 800개의 맛을 실험했으며 이 중 ‘라임+수...
유성호 기자  2019-11-14
가장 '물관리'를 잘하는 식품 브랜드는? '유니레버', '네슬레', '코카콜라'등 이름 올려
세계 식음료 회사들이 운영될 수 있는 가장 큰 역할 중 하나는 바로 ‘물’이다. 세계 물의 약 70%가 식음료 회사의 원료 역할로 사용되는데, 현재 기후 변화의 영향으로 전 세계 물 공급과 품질에 전례 없는 위험을 주고 있다고 음식전문매체 푸드다이브가...
유성호 기자  2019-11-06
'2019 루마니아 물 박람회'를 통해 알아보는 워터 인프라 및 시장동향
2019년 9월 23일부터 25일 부쿠레슈티 인민궁전에서 ‘2019 루마니아 물 박람회’가 개최되었다고 KOTRA해외시장뉴스(이하 KOTRA)가 밝혔다. 해당 건물은 세계에서 두 번째로 큰 건물이자 공산권 시절 루마니아 독재자가 북한주석궁에 착안해 지...
전은희 기자  2019-11-01
탄산수제조기 ‘소다스트림’, 홈메이드 펩시 & 마운틴듀 만들 수 있게 할 예정
탄산수제조기 소다스트림(SodaStream)이 소비자들이 집에서 직접 펩시, 세븐업, 마운틴듀와 같은 소다를 제조할 수 있는 라인을 출시한다고 발표했다.작년 32억 달러(3조 7,472억 원)를 투자해 소다스트림을 인수한 펩시코(PepsiCo)는 현재...
유성호 기자  2019-10-29
작물도 인공지능 활용한 물 관리, '수분스트레스 기반 스마트 관개시스템' 국내 첫 개발
농촌진흥청(청장 김경규)은 인공지능으로 작물 수분스트레스를 진단하고 처방할 수 있는 ‘인공지능을 이용한 작물 수분스트레스 기반 스마트 관개시스템(이하 스마트 관개시스템)’을 국내 처음으로 개발했다.노지 작물 재배는 폭염과 가뭄 등 기후변화에 취약하고,...
전은희 기자  2019-10-28
캐나다 'CBD 스프링워터' 출시, 계속해서 진화하는 칸나비스 시장
캐나다의 맥주 회사 몰슨 쿠어스(Molson Coors)와 칸나비스 프로듀서 헥소(Hexo Corp.)의 합작 회사인 ‘트러스 베버리지(Truss Beverage Co.)’가 CBD가 주입된 스프링워터(Spring Water)를 출시했다고 식음료매체 ...
유성호 기자  2019-10-23
뉴욕 피자의 비결은 '물'? 뉴욕 물 복제한 워터메이커 출시
최근 캘리포니아 스튜디오 시티에 위치한 한 나폴리 스타일 피자 가게에서 뉴욕 물을 활용한 뉴욕 피자를 제공한다고 발표해 화제를 모았다.LBK 레스토랑의 오너 토니 다이우토(Tony D’Aiuto)는 “뉴욕 물이 없이는 훌륭한 뉴욕 피자를 만들 수 없다...
유성호 기자  2019-10-08
[세모소] 제9회 국가대표 워터소믈리에 경기대회 우승자, 경희대학교 권순민 워터소믈리에
[편집자주] '세상의 모든 소믈리에를 만나다'를 의미하는 '세모소' 코너는 국내외에서 활동 중인 소믈리에를 독자들에게 소개합니다.제9회 국가대표 워터소믈리에 경기대회가 8월 24일(토) 대전컨벤션센터 그랜드 볼룸에서 진행됐...
김하늘 기자  2019-08-30
제9회 국가대표 워터 소믈리에 경기대회... 경희대학교 권순민 워터 소믈리에 우승
대전마케팅공사(사장 최철규)와 한국국제소믈리에협회(회장 고재윤 경희대 교수)가 공동주관하고 대전시(시장 허태정)가 후원하는 제9회 국가대표 워터소믈리에 경기대회가 8월 24일(토) 대전컨벤션센터 그랜드 볼룸에서 진행됐다.올해 제9회 국가대표 소믈리에 ...
김동열 기자  2019-08-26
'2019 월드 워터 챔피언십', 슈웹스부터 에비앙 그리고 페리에까지
음식전문매체 푸드앤와인지가 미국 주류전문 평가기관 BTI(Beverage Testing Institute)에서 진행한 ‘2019 월드 워터 챔피언십’의 결과를 공개했다.5개의 카테고리에 걸친 19개의 대표적인 유명 물 제품을 BTI에서 활동하는 전문가...
유성호 기자  2019-08-24
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