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[세모술] 스피릿 #36, 백주, 양하대곡(洋河大曲)
이번에 소개하는 술은 중국의 백주이자 8대 명주로 꼽히는 양하대곡(洋河大曲)이다. 알코올도수 38%를 지닌 이 술은 중국 수당 시대를 시작으로 명, 청시대에 이르러 흥성하였으며 청나라 황실의 공물이었다. 특히 건륭황제가 남순할 때 양하대곡을 마신 후 ...
최염규 기자  2017-02-27
2017 新창업트렌드 3가지, '반전∙혼놀∙VR', 와인카페, 코인노래방, 공중하강 체험 등
계속되는 불경기에도 불구, 창업은 계속 이어지고 있다. 취업난으로 인한 청년들과 은퇴자들이 겹치며 창업열기는 더 뜨거워지는 듯 하다.그만큼 창업 시장의 경쟁도 치열해 보이는데, 예비창업자들은 최신 트렌드와 니즈를 반영한 차별화된 창업 아이템 찾기에 골...
한상만 기자  2017-02-27
칠레 와인 '산타리타', 영국 프리미어리그 '아스날 FC' 공식파트너 와인 선정
칠레 대표 와이너리 산타리타(Santa Rita)와 잉글랜드 프리미어리그 명가로 유명한 아스날 FC(Arsenal FC)가 공식 파트너로 손을 잡았다.산타리타는 아스날 FC와 공식 파트너 협약을 맺은 것을 기념하여 아스날의 홈 구장으로 널리 알려진 에...
최염규 기자  2017-02-27
글렌모렌지의 8번째 프라이빗 에디션, 햇볕에 구운 '글렌모렌지 바칼타' 국내 첫 출시
진정한 위스키 애호가를 위한 최고의 싱글몰트 위스키 중 하나인 글렌모렌지는 프라이빗 에디션(Private Edition)의 8번째 버전인 '글렌모렌지 바칼타(Glenmorangie Bacalta)'를 국내 최초 출시한다.글렌모렌지 프라이...
김동열 기자  2017-02-27
[시음회 노트] WSA 금요시음회, "스페인 명가 와인 비교 테이스팅"
WSA와인아카데미가 주최하는 2월 24일 10회 금요시음회는 "스페인 명가 와인 비교 테이스팅"이 진행됐다. 강의는 WSA와인아카데미의 박수진 원장이 진행했으며, 시음와인은 로저 구라트 까바 리제르바 2012(Roger Goulart Cava Rese...
김하늘 기자  2017-02-27
한국와인소비자협동조합 2017 정기총회 성료, 대의원 선출 후 처음으로 대의원제 총회로 진행
한국와인소비자협동조합(이사장 박정진)이 대의원제로 탈바꿈 후 진행된 "2017 한국와인소비자협동조합 정기총회"가 지난 2월 25일(토) 오후 2시부터 서울시 은평구에 위치한 서울혁신파크 청년허브에서 성공적으로 개최됐다.한국와인소비자협동조합은 조합원 2...
김하늘 기자  2017-02-27
와이너리와 광산은 무슨 조합? 남아공 스워틀랜드에 모래채굴 허가
와인 전문지 Wine Spectator에 따르면 남아프리카 공화국에서 가장 유망한 프리미엄 와인 지역 중 하나인 Swartland(스워틀랜드) 지방 정부가 두 곳의 땅에서 모래 채광을 허가했다고 알렸다. 따라서 광산 장비로 인해 이 지역의 자연경관이 ...
정유진 기자  2017-02-27
[웹툰_와구맨] #25. 와인은 100% 포도로 만드는 술이다.
와인으로 당신의 입(口)을 적시는 남자, [와구맨]은 '맛있게 먹고(食), 즐겁게 마시고(飮), 재밌게 노는(樂)' 라이프스타일을 지향하는 소믈리에타임즈와 만화 작가팀 Studio2307이 함께 대한민국 와인 대중화를 위해 만든 소소한 ...
김동열 기자  2017-02-26
기분좋은 날, 알고 마시면 더 맛있는 차(茶) 사용백서 공개! 차 보관법과 티백 활용법, 하루 적정 섭취량까지
23일, MBC ‘기분좋은 날’에서는 봄에 마시는 보약 ‘차(茶)’를 주제로 알고 마시면 더 맛있는 ‘차(茶) 사용백서’가 공개됐다. 방송에서 공개된 차 사용백서는 보관법과 티백 활용법 그리고 언제, 얼마나 먹느냐에 대한 것이었다. 먼저 공개된 차의 ...
학생 기자  2017-02-26
서민갑부, 우동으로 연 매출 5억! 우동 갑부 강순희씨의 성공 비결 공개...우동 한 그릇과 손님과의 교감
23일, 채널A ‘서민갑부’에서는 우동으로 연 매출 5억 원을 달성하는 일명 ‘우동 교주’ 강순희씨가 출연해 성공 비결을 공개했다. 제작진은 강순희씨의 우동 가게가 있는 충청북도 충주시를 찾았다.강순희씨의 우동 가게는 늦은 밤에도 사람이 끊이지 않고 ...
학생 기자  2017-02-26
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