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칵테일, 맥주, 와인을 무제한으로 음미하며 칵테일의 매력에 빠질 수 있는, ‘칵테일 크러쉬’
주중 퇴근 후 스트레스를 날려줄 한 잔의 여유를 만끽할 수 있는 로비 라운지.바에서 2시간 동안 칵테일, 맥주, 와인을 무제한으로 즐길 수 있는 ‘칵테일 크러쉬’를 진행한다고 밝혔다.‘칵테일 크러쉬’는 오후 7시부터 진행되어 퇴근 후 시간 활용이 보다...
노민호 기자  2017-06-22
[소믈리에 뉴스] 2017 찾아가는 양조장 6개소 선정
농침축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 찾아가는 양조장 6개소를 신규 선정하였다고 전했습니다. 이 사업은 환경개선, 술 품질관리, 체험프로그램 개발 등에 대한 종합적인 컨설팅과 홍보마케팅 등의 사업으로 구성된 전통주 지원 사업입니다. 이번 신규 선정...
정유진 기자  2017-06-21
백종원의 3대천왕, 백종원이 도쿄에서 마신 술은? ‘홋피 세트’와 ‘우롱하이’ 소주에 보리 음료와 우롱차를 섞어 마시는 술
16일, SBS ‘백종원의 3대천왕’에서는 해외특집 제 1탄으로 ‘2박10끼 도쿄 먹투어’가 방영됐다. 방송에서 도쿄를 찾은 백종원이 다양한 도쿄 먹거리와 함께 마신 술은 무엇일까?백종원은 도쿄도 다이토구 아사쿠사 옆 골목 ‘홋피 도오리’에서 ‘홋피 ...
학생 기자  2017-06-19
[소믈리에 뉴스] 식약처, 수제맥주 제조업체 위생점검 실시
식품의약품안전처는 수제맥주 제조업체 65곳을 대상으로 위생 점검을 실시한다고 전했습니다. 최근 인기가 증가하고 있는 수제맥주는 소규모 양조업체 등이 만드는 맥주로 과일향과 홉의 쓴맛 등 독특한 풍미가 있는 것이 특징입니다. 이처럼 맥주를 직접 만들어 ...
정유진 기자  2017-06-12
[소믈리에 뉴스] 전 세계 알코올 소비 감소 가속화
여러 외신은 국제주류시장연구소의 보고서를 바탕으로 전 세계 알코올 소비 감소가 가속화 되고 있다고 전했습니다.국제주류시장연구소는 지난 5년간 평균 0.3%의 주류 소비 감소를 보인 것에 반해 2016년도에는 1.3% 감소를 보였다고 발표했습니다. 연구...
정유진 기자  2017-06-11
[세모술] 맥주 #40, 코리아 크래프트 브류어리(KCB), '해운대 맥주(Haeundae Beach Ale)'
이번에 소개하는 술은 국내 수제 맥주 '해운대 맥주(Haeundae Beach Ale)'다. 최근 강서, 달서 등 지역명을 달고 출시되는 수제맥주처럼 여름철을 맞아 대표 휴가지 '해운대' 지명을 딴 맥주다. 수제 맥주업체 ...
최염규 기자  2017-06-09
2017년 찾아가는 양조장 6개소 신규 선정, 대부도 '그랑꼬또' 와인, 영천 '한국와인' 포함
농림축산식품부(장관 김재수)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 여인홍)는 지자체의 추천을 받은 31개의 양조장을 대상으로 농업 및 지역사회와의 연계성, 역사성 등을 기준으로 찾아가는 양조장 6개소를 신규 선정하였다.이 사업은 환경개선, 술 품질관리,...
최염규 기자  2017-06-08
[소믈리에 뉴스] 하우스오브레드락 런칭파티 개최
라이브클럽 ‘하우스 오브 레드락’의 그랜드 오픈을 기념하는 런칭파티 인디펜던스데이를 5월 25일과 26일 양일간 진행했습니다.‘비어 포 뮤직’이라는 슬로건을 내걸고 음악을 위한 맥주로 새롭게 재 탄생하는 레드락은 인디 아티스트를 적극적으로 후원하기 ...
정유진 기자  2017-06-07
글로벌 주류 소비감소 가속화, 맥주 소비감소폭 최대, 아시아 시장 성장 기대
IWSR에 따르면 전 세계 알코올 소비량 감소 속도는 빨라지고 있으며, 지난 5 년간 평균 0.3% 감소한 것에 비해 2016년 세계 알코올 음료 시장은 1.3% 감소했다. 여러 외신들은 국제주류시장연구소(IWSR)의 보고서...
김동열 기자  2017-06-05
오늘 뭐 먹지?, 삿포로 안주 먹방 삼만리! 훗카이도 맥주 박물관에서 맛볼 수 있는 맥주는?
30일, O'live ‘오늘 뭐 먹지? 딜리버리’에서는 ‘더 돈독한 미식가’로 신동엽, 성시경, 민경훈의 삿포로 안주 먹방 삼만리가 방영됐다. 방송에서는 훗카이도 맥주 박물관에서 맛볼 수 있는 맥주가 소개되기도 했다.방송에서 찾은 맥주 박물관은...
학생 기자  2017-06-03
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