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[소믈리에 뉴스] ‘2017 위스키 익스피리언스’ 개최
[앵커]국내 최대 위스키 시음행사인 “2017 위스키 익스피리언스”가 3월 25일 글래드 라이브 강남 호텔에서 개최됩니다.[기자] 이번 위스키 익스피리언스 에서는 맥캘란, 하일랜드 파크, 글렌모렌지 등 숙성 기간이 다양한 100여종 이상의 싱글몰트 위...
정유진 기자  2017-03-25
세상에서 가장 오래된 위스키가 시계 제조에 사용되었다!
세상에서 가장 오래된 위스키로 알려진 Old Vatted Glenlivet 1862가 아주 특별한 용도로 사용되었다. 지난 3월 14일, 이 위스키는 'Whisky Watch'라고 불리우는 시계 만들기 프로젝트를 위해 개봉되었다. Whi...
이채은 기자  2017-03-25
[식품 명인] 경북 안동의 500년 역사가 고스란히 녹아있는 특별한 소주 , ‘안동소주’ 의 제6호 식품 명인 박재서
대한민국 제6호 식품 명인은 안동소주의 박재서 명인이다. 안동소주는 ‘제비원 안동소주’의 명장 장동섭씨에게 양조비법을 전수받아 박씨 가문의 비법과 함께 1992년 안동소주 제조면허 인가를 받았다. 25대손인 박재서 명인은 조모와 모친께 전수받은 비법과...
정유진 기자  2017-03-23
[세모술] 사케 #38. '고쿠류 이시다야 준마이다이긴조'
이번에 소개하는 술은 일본의 프리미엄 사케 중 하나인 '고쿠류 이시다야 준마이다이긴조(黒龍 石田屋 純米大吟醸)'다. 고쿠류주조 최고 프리미엄 브랜드로 이 술은 일본에서 고쿠류 왕중의 왕이라고 불리고 있다.최고의 ...
최염규 기자  2017-03-22
국내 최대 규모 위스키 시음 행사 25일 개최...싱글몰트 위스키를 비롯 150종류 선보여
국내 최대의 위스키 시음행사인 “2017 위스키 익스피리언스”가 3월 25일 글래드 라이브 강남 호텔에서 개최된다고 위스키라이브 사무국이 21일 밝혔다.이번 위스키 익스피리언스 행사는 국내에 새로운 위스키 문화를 이끌어 가고 있는 싱글몰트 위스키를 비...
최염규 기자  2017-03-21
[식품 명인] 대한민국의 400년 양조 문화를 이어온 전통 궁중술, ‘계룡백일주’의 제4호 식품 명인 지복남
대한민국 제4호 식품 명인은 계룡백일주의 지복남 명인이다. 또한, 1989년 12월 19일 충남무형문화재 7호로 지정된 바 있는 계룡백일주는 원래 왕실에서만 빚어지던 궁중 술이었으나 양조방법이 조상을 통해 대대로 내려와 지금까지 이어지고 있다고 한다....
정유진 기자  2017-03-20
인생술집, 좋은데이와 함께하는 한채아의 인생 토크쇼! 가장 낮은 도수를 자랑하는 순한 소주
16일, tvN 술이 있는 인생 토크쇼 ‘인생술집’에서는 배우 한채아가 출연해 술과 함께 하는 인생 토크를 진행했다. 한채아는 술을 좋아하고, 술이 잘 맞는다며 한 병까지는 기분 좋게 마시고 분위기로 네 병까지도 마신다고 말했다.하지만 숙취가 있어 술...
학생 기자  2017-03-20
[소믈리에 뉴스] 칭따오, 삼성블루윙즈와 스폰서십 계약
[앵커] 칭따오맥주와 삼성블루윙즈가 2년 연속 후원 계약을 체결한다고 밝혔습니다.[기자] 지난 4일 국내 프로 축구 K리그 클래식 개막을 앞두고 수입맥주 전문 유통기업 비어케이는 칭따오맥주와 수원삼성블루윙즈가 2년 연속 후원 계약을 체결한다고 밝혔습니...
김하늘 기자  2017-03-18
[소믈리에 뉴스] '세계 최대 술 소비국' 한국 주류시장 흔들
[앵커] 소주와 맥주로 대변되던 한국의 주류시장이 급격히 흔들리고 있다고 합니다.[기자] 국내 주류기업이 잇따라 구조조정을 실시하고 있습니다. 10일 하이트진로는 전 직원 3200명을 대상으로 희망퇴직 설명회를 열었으며, 오는 22일까지 퇴직신청을 받...
김하늘 기자  2017-03-16
호가든(Hoegaarden) 봄 한정판 맥주 '호가든 체리' 출시
벨기에 정통 밀맥주 호가든(Hoegaarden)은 봄을 맞아 벚꽃을 닮은 분홍빛 맥주 ‘호가든 체리’ 한정판을 출시한다고 밝혔다.‘호가든 체리’는 호가든 고유의 맛에 체리의 풍미가 어우러진 맥주로 지난 겨울 선보인 ‘호가든 유자’에 이은 두 번째 시즌...
이채은 기자  2017-03-16
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