SPC 소속 안중민, 이공화 와인 소믈리에 A.S.I. diploma 합격

3명의 A.S.I. 디플로마 보유 소믈리에를 배출
승인2017.04.27 20:56:33

지난 2월 27일 전세계 12개국에서 치루어진 A.S.I. 디플로마 시험에 한국의 3명의 소믈리에가 시험에 응시, 2명이 합격하는 쾌거를 이루었다.

2017년 A.S.I. 디플로마에 합격한 소믈리에는 SPC 소속의 안중민 소믈리에와 이공화 소믈리에이다.

그 중 안중민 소믈리에는 뛰어난 실력으로 국내 최초로 GOLD 등급의 A.S.I. 디플로마를 취득하게 되어, 전 세계 최고의 소믈리에들과 어깨를 나란히 하게 되었으며, 이공화 소믈리에 또한 탄탄한 실력과 외국어 능력을 바탕으로 우수한 성적으로 A.S.I. 디플로마 시험에 합격하였다.
 

▲ 사진 뒷줄 우측두번째 안중민소믈리에,  지난 1월 6일 양재동에 위치한 SPC 컬리너리 아카데미에서 International ASI 소믈리에 디플로마 1기 수료식 모습,  사진 앞줄 좌측부터 최염규 한국국제소믈리에협회 부회장, 고재윤 한국국제소믈리에협회장, 쥬세페 바카리니 월드 베스트 소믈리에, 피재만 SPC 미래창조원 원장, 홍성종 SPC 기술인재팀 부장(우측 맨끝) <사진=SPC 컬리너리 아카데미>

A.S.I. 디플로마는 전 세계 와인은 물론, 스피릿, 맥주, 사케 등 전 세계의 모든 알코올 음료의 지식 뿐만 아니라 워터, 티, 커피 등 비알코올 음료의 지식까지 요하는
수준 높은 시험으로, 필기와 실기 모두 영어 · 프랑스어 · 스페인어 중 선택하여 진행되며, 우리나라에서는 2015년 이정훈 소믈리에(워커힐 호텔)의 첫 취득 이후 두 번째 합격으로, 이로써 한국은 총 세 명의 A.S.I. 디플로마 보유 소믈리에를 배출하게 되었다.

(사)한국국제소믈리에협회(회장 고재윤 경희대교수)는 2016년부터 SPC컬리너리아카데미와 공동으로 A.S.I. 디플로마 교육 프로그램을 진행하고 있으며, 올해 9월 제 2기의 교육과정을 준비중이다.

소믈리에타임즈 김하늘기자 stpress@sommeliertimes.com

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