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크래프트 주류·유기농 와인 집중 조명...새로운 프로바인 2018
크래프트 주류가 내년 3월 18일부터 20일까지 독일 뒤셀도르프에서 열리는 국제 와인 전시회 프로바인(ProWein) 2018에 집중 조명을 받을 예정이다.크래프트 주류 '같지만 다른' 특별전크래프트 맥주를 포함한 크래프트 사이더, 증류...
김지선 기자  2017-12-14
[글로벌 와인] 마세토 '95점', 11월 이탈리아 와인 중 최고 점수 획득
이탈리아 와인 마세토(Masseto)가 지난 11월 와인 정보 제공 사이트 와인 서처(Wine-Searcher)에서 95점을 기록했다. 이와 함께 가야 소리 산 로렌조(Gaja Sori San Lorenzo), 자코모 콘테르노 몬포르티노(Giacomo...
김지선 기자  2017-12-14
비밀 와인 셀러에서 탄생한 핸드 크래프트 와인 '알리아스(Alias)' 국내 첫 출시
비밀 와인 셀러에서 탄생된 와인, 알리아스 까베르네 쇼비뇽이 국내 첫 출시됐다. 알리아스는 프리미엄 와인 생산에 목표를 둔 와인 전문가들이 캘리포니아 북부에 위치한 '비밀 와인 셀러(Secret Wine Cave)'에 모여 수작업을 통해...
김지선 기자  2017-12-14
[해외 주류소식] 수제 맥주, 테킬라...2017 주류시장서 가장 많이 인수합병돼
2017년에는 수제 맥주와 프리미엄 테킬라 분야가 세계 주류 무역에서 가장 큰 인수합병의 대상이었다.주류 전문지 드링크스 비즈니스에 따르면, 미국의 가장 큰 주류 판매사인 리퍼블릭 내셔널 디스트리뷰팅(Republic National Distributi...
김지선 기자  2017-12-13
충남문화산업진흥원, ‘백제명주’ 3종 출시
충청남도(도지사 안희정)와 충남문화산업진흥원(원장 김인수, 이하 진흥원)이 지난 11일부터 전통문화 산업 활성화를 위해 개발한 ‘백제명주 3종’을 판매하기 시작했다. ‘전통문화 활성화 사업’은 민선 6기 안희정 충남도지사 경제 산업 분야 공약 과제로,...
김지선 기자  2017-12-13
[해외 와인소식] 와인에서 유리 조각 발견…호주 '워번 에스테이트' 13종 와인 리콜
호주의 와이너리 워번 에스테이트(Warburn Estate)가 생산한 와인에서 유리 조각이 발견되어 13종의 와인이 리콜 조치됐다.호주뉴질랜드식품기준청(FSANZ)에 따르면 포장 중 생긴 문제로 인해 와인 병에 유리 조각이 들어간 것으로 밝혀졌다. 문...
김지선 기자  2017-12-11
[해외 와인소식] 캘리포니아, 또다시 산불로 뒤덮이다
지난 10월 최악의 산불이 일어났던 캘리포니아에 또다시 대규모 산불이 발생했다.주류 전문지 드링크 비즈니스에 의하면, 월요일에 남부 캘리포니아에 불이 번지기 시작하여 약 10만 에이커의 땅이 불탔다. 현재 오하이오가 속해 있는 벤투라 카운티(Ventu...
김지선 기자  2017-12-08
[해외 와인소식] 삼페인 거품의 소리와 크기가 와인 가격을 결정 ?
온라인 과학 소식 웹사이트 사이언스 데일리(Science Daily)에 따르면, 샴페인 거품의 크기와 소리가 와인의 품질을 드러낸다. 샴페인은 코르크가 거세게 튀어나오는 상징적인 이미지로 유명하지만, 샴페인 거품에서 나는 소리 또한 와인의 가격을 결정...
김지선 기자  2017-12-07
프로바인(ProWein), 한국 와인 시장 긍정적으로 바라봐
'프로바인 비즈니스 리포트(Prowein Business Report) 2017'에서 한국이 전 세계 와인 생산자가 꼽은 유망한 와인 시장 중 하나로 발표되었다. 프로바인 비즈니스 리포트는 독일 국제 와인 전시회 프로바인과 가이젠하임(G...
김지선 기자  2017-12-07
[와인 순위] 샤토 무통-로트칠드, 11월 와인 검색 순위서 1위
프랑스 보르도의 샤토 무통-로트칠드(Château Mouton-Rothschild)가 지난달 와인 정보 제공 사이트 와인 서처(Wine-Searcher)의 누적 검색 횟수 102,747회를 기록하며 가장 많이 찾아본 와인 1위를 차지했다. ...
김지선 기자  2017-12-06
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