와인명 : 알마 드 카틀레야 소비뇽 블랑(Alma De Cattleya Sauvignon Blanc) 2020
생산자 : 와인즈 바이 비비아나(Wines by Bibiana)
품종 : 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc) 100%
지역 : Sonoma County(CA) < USA
수입사 : 보틀샤크
권장소비자가격 : 84,000원
판매처 : 클론와인셀러, 마꽁이네
[Tasting Note]
- Appearance : 밝은 레몬 빛깔
- Aroma : 특색있고 강렬하며 리프레싱한 아로마, 자몽, 패션프루트, 구아바와 같은 열대과실 향
- Taste : 미네랄리티와 활기찬 산도, 자몽의 풍미, 긴 여운
비비아나는 콜롬비아에서 태어나 현재 캘리포니아에서 활동하는 와인메이커로 유수 평론가에게 인정받고 있다. 2013년과 2015년에는 Wine Enthusiast에서 선정한 미국의 40세 이하 최고의 Tastemaker 40인에 선정되기도 했다.
와인명의 Alma는 스페인어로 '영혼'을 의미하고, Cattleya 는 와인메이커 비비아나의 나라 콜롬비아의 국화에서 유래되어 와인메이커 그녀 자신에 대한 정체성과 캘리포니아의 영혼을 불어 넣은 와인을 의미한다.
캘리포니아 북부 지역의 독특한 스타일과 품질이 고스란히 담긴 '알마 드 카틀레야'는 Wine Enthusiast 91pts, Wine Spectator 92pts 등 높은 점수를 받았으며 최근 Wine Spectator's Top 100 Wines of 2022 에서 28위에 등극하며 기염을 토했다.