시흥시(시장 김윤식)와 (사)한국조리사회중앙회(회장 김정학)는 건강 식재료인 연의 대중화를 위한 메뉴를 개발하고 소비를 촉진하기 위해 제10회 한국 연(蓮)음식 경연대회를 오는 7월30일 시흥시 연꽃테마파크에서 개최한다.

대회 참가를 희망자는 06월 30일까지 참가신청서와 레시피를 작성해 이메일 (ikca2010@naver.com) 또는 팩스(02-734-1544)로 제출 하면되고, 본선진출자는 총 60팀(전시 30팀, 라이브 30팀)으로 07월 8일 홈페이지를 통해서 발표할 예정이다. 

대회 관계자에 의하면 모든 본선 진출자(팀)에게는 재료비 100,000원이 지급되며, 입상자에게는 대상 1팀 300만원과 장관상(식약처)등 푸짐한 상장과 상금을 수여한다. 관련 제세한 문의는 (사)한국조리사회중앙회(02-7341545)로 연락하면 된다.

시흥시 관계자는 "연꽃테마파크를 문화예술의 거리로 발전시키려는 예술동아리의 폭넓은 참여와 지역예술단체의 자발적 노력을 고맙게 생각하고 있고, 덕분에 연꽃테마파크가 더욱 활성화되어 전국에서 가장 유명한 문화 예술이 결합된 관광지가 되기를 기대한다"고 밝혔다