ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ÍÀÎ »êÁö '¸ô¸®¼¼', Àα¸Áõ°¡¸¦ À§ÇØ ÀÌÁֹΠÁö¿ø±Ý °èȹ ¹àÇô

½ÂÀÎ2019.09.25 15:01:21
¡ã ¸ô¸®Á¦ÀÇ ´ëÇ¥ °ÇÃ๰ Áß ÇϳªÀÎ 'Ä«½ºÅÚ¸®³ëµ¨ºñÆä¸£³ë' <»çÁø=Wikimedia Commons>

¿ÍÀÎÀü¹®Áö µðĵÅÍÁö°¡ ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ÍÀÎ »êÁö ¸ô¸®¼¼(Molise)·Î ÀÌÁÖ¸¦ ÇÒ °æ¿ì µ·À» ¹Þ°Ô µÈ´Ù°í ÀüÇß´Ù.

ÀÌÅ»¸®¾Æ Áߺο¡ À§Ä¡ÇÑ ¸ô¸®¼¼ Áö¿ªÀÇ ½ÃÀå µµ³ªÅä Å丶(Donato Toma)´Â °¡µð¾ðÁö¿ÍÀÇ ÀÎÅͺ並 ÅëÇØ “¸ô¸®¼¼´Â Àα¸Áõ°¡ °èȹÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î ÃÖ´ë 3³â°£ ¸Å´Þ 700À¯·Î(ÇÑÈ­ ¾à 92¸¸ ¿ø)À» Áö±ÞÇÒ °ÍÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù. ±âÁØÀº ÁÖ¹ÎÀÌ 2,000¸í ¹Ì¸¸ÀÎ ¸¶À»·Î ÀÌÁÖÇÒ ¼ö ÀÖ¾î¾ß Çϸç, ÀڽŸ¸ÀÇ »ç¾÷À» ½ÃÀÛÇÒ ¼ö ÀÖ´Â »ç¶÷ÀÌ´Ù.

¸ô¸®¼¼ Áö¿ªÀº ÀÌÅ»¸®¾Æ¿¡¼­ °¡Àå ¿ª»ç°¡ ªÀº Áö¿ªÀ¸·Î Áö³­ 1963³â, ¾Æºê·çÄ¡¿¡¸ô¸®¼¼ÁÖ°¡ ¾Æºê·çÄ¡¿Í ¸ô¸®¼¼·Î ºÐ¸®µÇ¸ç ½ÃÀ۵Ǿú´Ù.

¿ÍÀÎ »êÁö·Îµµ ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Â ¸ô¸®¼¼´Â ºñÆä¸£³ë(Biferno), ÆæÆ®·Î µð ÀÌÁ¦¸£´Ï¾Æ(Pentro di Isernia), ¸ô¸®¼¼ µ¨ ¸ô¸®¼¼(Molise del Molise), ƾƿ¸®¾Æ µ¨ ¸ô¸®¼¼(Tintilia del Molise)¶ó´Â ÃÑ 4°³ÀÇ DOC°¡ ÀÖ´Ù.

ÁÖ¿ä Æ÷µµ ǰÁ¾À¸·Î´Â ·¹µå ¿ÍÀÎÀ¸·Î ¸óÅ×Ǯġ¾Æ³ë, È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎÀ¸·Î Æ®·¹ºñ¾Æ³ë ǰÁ¾ÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀ̸ç, ¸ô¸®Á¦ Áö¿ª¿¡¼­¸¸ ã¾Æº¼ ¼ö Àִ ƾƿ¸®¾Æ ǰÁ¾µµ À¯¸íÇÏ´Ù. ±× ¿Ü¿¡´Â ¾Ë¸®¾Æ´ÏÄÚ, »êÁö¿Àº£Á¦, º½ºñ³ë µîÀÌ ÀÖ´Ù.

¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî À¯¼ºÈ£ ±âÀÚ ujlle0201@sommeliertimes.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

Àαâ±â»ç

¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
ȸ»ç¼Ò°³¤ý±â»çÁ¦º¸¤ý±¤°í¹®ÀǤýºÒÆí½Å°í¤ý°³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æÄ§¤ýû¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥¤ýÀ̸ÞÀϹ«´Ü¼öÁý°ÅºÎ¤ý¸ð¹ÙÀÏ ¹öÀü
¼­¿ï½Ã ¼ºµ¿±¸ ¼º¼öÀÌ·Î 24±æ 50 ÈñÀººôµù º°°ü4Ãþ  |  ÀüÈ­ : 02-499-0110  |  ÆÑ½º : 02-461-0110  |  À̸ÞÀÏ : stpress@sommeliertimes.com
µî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï ¾Æ 03477  |  µî·ÏÀÏ : 2014³â 12¿ù 12ÀÏ  |  ¹ßÇàÀÎ : ÃÖ¿°±Ô  |  ÆíÁýÀÎ : ±èµ¿¿­  |  Ã»¼Ò³âº¸È£ Ã¥ÀÓÀÚ : ÃÖ¿°±Ô
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁ ÅëÇØ Á¦°øµÇ´Â ¸ðµç ÄÜÅÙÃ÷(´º½º, »çÁø, µ¿¿µ»ó µî)´Â ¹«´Ü »ç¿ë, º¹»ç, ¹èÆ÷½Ã ÀúÀ۱ǹý¿¡ ÀúÇØµÇ¸ç, ¹ýÀû Á¦À縦 ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Copyright © 2022 ¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî. All rights reserved.