부샤르 핀레이슨(Bouchard Finlayson)은 남아프리카 공화국의 웨스턴 케이프에 위치한 워커베이(Walker Bay) 지역 안에서도 고급 피노누아와 샤도네이 와인 생산지역으로 유명한 헤멜 앙 아르데(Hemel-en-Aarde)에 남아공의 와인메이커 피터 핀레이슨(Peter Finlayson)과 부르고뉴의 와인 메이커 폴 부샤르(Paul Bouchard)에 의해 1989년 설립되어 40년의 역사와 함께 남아공 최고의 피노 누아와 샤도네이를 생산하고 있는 와이너리이다.'부샤르 핀레이슨 미션베일 샤도네이(Bouchard Finl
Arietta Wines는 보르도 블랜딩 방식을 지향하는 나파 와인 생산자이다. 아리에타(Arietta)는 작은 규모의 아리아를 말하며 '소영창'으로 불린다. 베토벤이 청력을 잃은 후에 쓴 마지막 피아노 소나타 Opus 111은 지금까지 작곡된 가장 감동적이고 혁신적인 음악 작품 중 하나로, 고요하면서도 복잡하고 풍부하지만 미묘하다는 평가를 받고 있는데, 베토벤의 이 아리에타는 와인의 작명과 양조 방식에 영감을 주었다.라벨은 베토벤의 피아노 소나타 Opus 111의 아리에타 악장의 일부로, 와인 이름 "On The White Key
영국 서식스의 생산자 라스피니 와인 에스테이트(Rathfinny Wine Estate)가 500ml(50cl) 용량의 ‘미니 뀌베 2020(Mini Cuvée 2020)’ 스파클링 와인을 출시했다.알프리스턴(Alfriston)에 위치한 와이너리의 설명에 따르면 500ml의 크기가 두 명이 나누기에 완벽하다고 말하며, 총 네 잔의 와인을 따를 수 있다고 설명했다. 또한, 작은 사이즈 덕분에 소비자들이 점심시간, 친구들과 함께하거나 가벼운 저녁 전 음료로 스파클링 와인을 더 자주 즐길 수 있게 된다.와이너리 측은 작은 사이즈가 알코올
지난 25일, 국제와인기구(OIV)의 발표에 따르면 세계 와인 생산량과 소비 모두 계속해서 감소 추세를 이어가고 있는 것으로 나타났다.2023년 세계 총 와인 생산량은 전년대비 10% 감소한 2억 3,730만 헥토리터(Mhl)를 기록했으며, 이는 20년 전인 2004년 2억 9,500만 헥토리터보다 약 20%가 감소한 수치다. 또한, 2023년 생산량은 1961년 이후 가장 낮은 생산량으로 대표 와인 생산국들에서 큰 감소를 확인할 수 있었다. 대표적으로 이탈리아와 스페인은 각각 23%, 21%의 큰 감소를 보였는데, 반대로 프랑스만
국내 최고의 와인&스피릿 교육기관인 WSA와인아카데미의 WSET Level 2과정이 오는 5월 18일 제주에서 개최한다.본 과정은 5월 18일부터 5월 26일까지 매주 토요일, 일요일 오전과 오후에 회차별 3시간씩 진행하며 커리큘럼은 총 8회차로 구성되어 있다.특히 5월 26일 8회차 수업 종료 후 인증 시험까지 있어 주말 4일 동안 국제 인증 과정인 WSET Level 2과정을 취득할 수 있는 속성 과정이다.WSET Level 2 과정은 와인을 좀 더 깊이 있게 배우고자 하는 이들을 위한 과정으로 전 세계의 다양한 포도 품종에 따
‘발렌타인 23년 골든아워 에디션’ 면세점 단독 출시전 세계 2위 위스키 브랜드 발렌타인(Ballantine’s)이 일상 속 ‘골든아워’라는 특별한 순간을 기념하고 축하하는 의미를 지닌 ‘발렌타인 23년 골든아워 시리즈(Ballantine’s 23YO Golden Hour Series)’의 첫 제품인 ‘발렌타인 23년 골든아워 에디션(Ballantine’s 23YO Golden Hour Edition)’을 출시한다고 밝혔다.이번 ‘발렌타인 23년 골든아워 시리즈’는 발렌타인 브랜드 캠페인의 슬로건인 ‘우리가 깊어지는 시간(Time
영국 와인 소비자들은 일상생활의 특정한 순간에 어떤 ‘와인’을 선택할까?영국의 소매업체 Aldi가 Prospectus Global에 의뢰를 통해 실시한 설문 조사에 따르면 2,000명의 Aldi 소비자 중 와인을 구매함에 있어 가장 큰 구매 결정 요인은 ‘가격(73%)’인 것으로 나타났으며, 그 뒤를 ‘맛 프로필(64%)’과 ‘원산지 국가(46%)’가 뒤따랐다.지역적 요인도 영향을 미쳤는데, ‘런던’ 사람들이 가장 많이 와인을 소비하는 것으로 나타났으며, 평균적으로 한 달에 14번 와인을 마시고 약 143 파운드(한화 약 24만 5
미국 펜실베니아에서 ‘그뤼너 벨트리너(Grüner Veltliner)’가 성공적으로 재배됨에 따라 지역의 대표 ‘와인 품종’이 될 수 있을 것으로 기대되고 있다.그뤼너 벨트리너는 주로 오스트리아에서 큰 규모로 재배되며, 전체 생산량의 약 3분의 1을 차지할 정도로 오스트리아의 대표 품종이다.국제와인비즈니스연구저널에 발표된 이 연구에서는 그뤼너 벨트리너 포도 품종이 서늘한 기후에서 잘 자라며, 약 20년 전 펜실베니아에 처음 심어졌다고 보고했다. 그 이후로, 이 품종은 지역 전반에 걸쳐 확산되었지만, 여전히 상대적으로 적은 양만 생
프랑스 프리미엄 탄산수 브랜드 페리에(Perrier)가 ‘2024 페리에 서울 칵테일 위크(Perrier Seoul Cocktail Week)’를 개최한다. 오는 29일부터 내달 1일까지 열리는 서울 칵테일 위크는 페리에가 세계 전역에서 바(bar) 문화를 이끌고 있는 유명 바와 손잡고 기획한 행사다.페리에는 지난해 한국에서 첫 행사를 성황리에 마친데 이어 2023년 페리에가 후원하는 ‘월드 베스트 바 50(World’s 50 Best Bars)’과 ‘아시아 베스트 바 50(Asia's 50 Best Bars)’으로 선정된 영향력
피상속인이 사망한 경우 다수의 상속인 중 누가 어떤 재산을 상속 받는 것이 유리할지는 당장 부담하여야 하는 상속세 절세와 추후 상속받은 재산의 양도에 따른 양도세 절세를 검토하여야 하는데상속세 절세를 위한 배우자 상속공제 및 동거주택 상속공제와 상속받은 주택 및 상속인의 기존주택 양도에 대한 절세전략을 설명 드리겠습니다.□ 상 속 공 제▶ 배우자 상속공제와 연대납부의무배우자가 있는 경우 배우자 상속공제는 총상속재산 중 배우자의 법정지분율을 곱한 금액 범위 내에서 배우자가 실제로 상속받는 금액을 공제받을 수 있다.다만, 배우자 상속공
샴페인 전문수입사 '노아 와인 컴퍼니(Noah Wine Company)'가 서울 강남구 언주로에 위치한 미쉐린 가이드 서울 2024에 선정된 컨템포러리 레스토랑 '이스트(Y'east)'에서 스페셜 갈라디너를 개최했다.이스트(Y'east)는 조영동 오너셰프가 다양한 식재료를 사용하여 창의적이고 다채로운 요리들을 선보이고 있는 컨템포퍼리 레스토랑으로 이번 행사는 기존 디너 코스의 요리들과 함께 훌륭한 페어링을 선사할 샴페인 순서로 구성이 됐으며, 노아 와인 컴퍼니가 수입하는 샤도네이 100%의 블랑드블랑 샴페인 '파미유 델루뱅 오스피스
국내 와인 유통업계 1호 상장사 나라셀라(회장 마승철)가 부산 해운대역 앞에 있던 와인픽스 부산점을 센텀시티에 위치한 트럼프월드센텀으로 이전해 ‘와인픽스 센텀점’을 새롭게 오픈한다고 24일 밝혔다.‘와인픽스 센텀점’은 나라셀라가 직접 운영하는 매장으로 부산 해운대 센텀시티역과 벡스코역에서 모두 도보로 10분내에 위치하고 있어 고객의 접근성을 한층 높였다. 또 매장 내에는 온도가 중요한 화이트 와인을 구매 직후 시원하게 즐길 수 있는 ‘칠링존’과 부담없이 즐길 수 있는 다양한 용량의 미니어쳐 섹션을 마련해 타 매장과의 차별화를 꾀했다
오스트리아와인홍보부(Austrian Wine Marketing Board)에 따르면 2023년 오스트리아 와인의 수출액은 2.7% 상승했으나, 벌크 와인의 현저한 감소로 인해 수출량은 줄어들었다.통계에 따르면 2023년 오스트리아 와인의 수출량은 2억 3,820만 유로(한화 약 3,497억 1,800만 원)이며, 수출량은 총 6,500만 리터이다. 이는 수출액 측면에서 전년 대비 2.7% 상승 그리고 수출량으로는 4.7% 감소에 해당한다.결과적으로 리터당 평균 가격은 사상 최고치인 3.66 유로에 도달했으며, 개별 그룹별로는 병입
뉴질랜드 문화와 뛰어난 와인에 대한 잊을 수 없는 경험을 약속하는 뉴질랜드 와인 페스티벌이 인기에 힘입어 올해도 어김없이 돌아왔다. 서울과 부산에서 열리는 와인 페스티벌은 뉴질랜드의 다양한 프리미엄 와인의 성장과 인지도를 견인할 것으로 기대된다.던 베넷 (Dawn Bennet) 주한뉴질랜드대사는 “뉴질랜드 와인은 전 세계적으로 잘 알려진 뉴질랜드의 대표 제품으로 한국에서도 이는 예외가 아니다”고 말했다.주한뉴질랜드상공회의소(The Kiwi Chamber)는 최상급 음식과 함께 25여종 이상의 다채로운 뉴질랜드 프리미엄 와인을 다시금
현재 세상은 인공지능(AI)의 시대를 향해 빠르게 달려가고 있다. 가정용 컴퓨터로 개인의 데이터만을 사용하던 시대에서 핸드폰이라는 손안 컴퓨터 속 인터넷을 사용해 전 세계의 데이터를 사용하는 시대로 넘어왔다. 이제는 엄청난 양의 데이터를 더 빠르게 수집, 분석 하기 위해 인공지능(AI)을 결합한 기술이 생겨나고 발전하고 있다.인공지능의 발전을 쉽게 확인해 볼 수 있는 것이 ChatGPT(이하 쳇GPT, 대화형 인공지능 서비스)일 것이다. 오픈 AI에서 만든 대규모 인공지능 모델로 언어 기술을 사용하여 이용자와 실시간으로 대화가 가능
와인투자회사 와인캡(WineCap)이 2024년 1분기 고급 와인 보고서를 발표했다.와인캡의 데이터에 따르면, 2024년 고급 와인 시장의 첫 분기는 경제 성장의 탄탄함과 향후 금리 인하에 대한 기대감 등 여러 요인에 힘입어 ‘회복세’로 전환하는 뚜렷한 모습을 보였다. 세계 경제의 변동성 속에서도 주류 시장은 긍정적인 경제 지표와 주요 중앙은행의 금리 조정에 대한 기대로 인해 탄력을 받았으며, 분기 말에 채권 및 주식 시장은 긍정적으로 마감함에 따라 투자자들은 지정학적 불확실성 속에서도 잠재적인 기회를 염두에 두고 있다.고급 와인
와인 문화를 선도하는 와인 수입사 나라셀라(회장 마승철)가 프리미엄 주방가전기업 쿠첸과 협업해 ‘너랑셀라’ 4기 행사를 개최한다고 22일 밝혔다.나라셀라는 소비자들이 와인을 보다 쉽게 알아갈 수 있도록 새로운 와인 문화를 만들어나가고자 프로그램을 만들었다. 는 2023년 9월, 1기를 시작으로 지속적으로 운영되고 있는 초단기 와인 서포터즈 프로그램이다. 나라셀라 공식 인스타그램 채널을 통해 모집해 크루로 선정이 되면 와인 클래스에 음식 페어링, 쿠킹, 드로잉 등 다양한 클래스를 경험할 수 있다.이번에 진행하는
와인에서 자주 발생하는 오염 문제를 사람이 아닌 기계를 통해 더 빨리 감지할 수 있는 기술이 개발되고 있다.워싱턴주립대학교(WSU)의 연구에 따르면, 일명 ‘전자 혀(e-tongue)’라고 불리는 센서 프로브로 구성된 이 기술은 화이트와인에 있는 미생물 오염을 발생한 지 일주일 만에 감지할 수 있다. 이는 사람이 직접 테스트하는 것보다 훨씬 빠른 것으로, 연구에 참여한 사람들은 전자 혀가 오염 변화를 감지한 후 4주가 지나서야 식별할 수 있었다.또한, 전자 혀는 와인메이커들이 와인의 결함이나 변질을 찾기 위해 인간의 시험과 함께 일
수입 주류 전문 기업 ㈜레뱅은 올 초 런칭한 미국 캘리포니아 위스키 브랜드 ‘레드우드 엠파이어’의 나무심기 캠페인에 동참하고자 이번 지구의 날을 맞이하여 여의도 윤중로변에서 사철나무를 식재하는 캠페인을 진행하였다.‘레드우드 엠파이어’는 위스키는 Wine Enthusiast 94점, The Tasting Panel Magazine 94점 등 유수의 평론 기관을 통해 품질을 인정받은 떠오르는 미국 위스키 브랜드로 뛰어난 품질 외에도 환경보호에 일생을 바친 환경운동가 ‘존 뮤어(John Muiir)로부터 영감을 받아 타 브랜드와 차별화되
뉴질랜드 무역산업진흥청이 4월 22일 지구의 날을 맞아 뉴질랜드 와인의 지속가능성에 대한 노력을 발표했다.‘지속가능성’은 환경과 생태계를 보존하고 나아가 경제, 사회적 연속성을 추구하는 개념으로, 뉴질랜드 와인 산업의 핵심 요소이기도 하다. 와인의 품질 관리에 까다롭기로 유명한 뉴질랜드는 환경을 보전하고 미래 세대까지 산업을 유지할 수 있는 환경을 조성하는 데도 많은 노력을 쏟고 있다.뉴질랜드는 1995년 세계 와인업계 최초로 지속가능성 프로그램인 ‘지속가능 와인재배 뉴질랜드 (Sustainable Winegrowing New Ze
캐나다는 광활한 대지의 명성에 걸맞게 다양한 골프 코스를 보유하고 있다. 남녀노소 입장할 수 있는 2,400여 개의 코스 중 PGA 프로 골퍼가 꼽은 퍼블릭 코스 네 곳을 소개한다. 날이 선선해지는 가을 시즌을 노린다면 대자연을 배경으로 한 골프 인생 최고의 실낙원과 마주하게 될 것이다.1위 : 캐벗 클리프스 Cabot Cliffs | 노바스코샤 주캐나다 최고의 골프 여행지로 꼽히는 노바스코샤 주에서도 PGA 골퍼들이 입을 모아 선정한 최고의 코스로는 '캐벗 클리프스Cabot Cliffs'가 선정되었다. 세인트 로렌스 만의 모래언덕
미국 오리건에 위치한 세 곳의 와이너리가 ‘양’을 공유하는 프로그램을 통해 재생 농업을 선도하고 와인 클럽 멤버십을 늘리고 있다.주류전문매체 더드링크비즈니스에 따르면 오리건 와이너리 베델 하이츠(Bethel Heights)’, 브린 모어(Bryn Mawr) 그리고 비에르손 빈야드(Björnson Vineyard)는 모두 윌라벳 밸리의 이올라 애머티 힐스(Eola-Amity Hills) AVA에 있는 같은 도로를 공유하는 것은 물론 ‘양’ 역시 같이 공유하고 있다.올해 초, 세 와이너리는 5세대 목자인 네이키드 그레이징(Naked G
WSA와인아카데미에서는 오는 4월 26일 '알자스 금요시음회'를 진행한다.포도 품종, 플루트 형태의 병, 독일식 표기와 발음 등 마치 독일 와인을 연상하게 하는 알자스 와인.프랑스 북동부에 위치한 알자스는 독일과 맞닿은 곳에 있는 와인 산지이다. 보주산맥의 영향을 받아 다른 지역보다 일조량이 풍부하고 건조한데 따뜻하게 유지되는 독특한 지형 덕분에 포도가 충분히 익을 수 있는 환경을 가져 세계적인 화이트 와인 명산지로 유명하다.알자스는 알자스 AOC, 51개의 알자스 그랑 크뤼 AOC, 크레망 달자스 AOC까지 총 53개의 AOC가
오는 22일 ‘지구의 날’을 앞두고 환경 보호를 위한 주류업계의 행보가 주목받고 있다. 지구의 날은 환경오염 문제의 심각성을 알리기 위해 제정된 날이다. 전 세계적으로 환경오염의 심각성이 대두되며, 다양한 분야의 기업에서 지속 가능한 경영의 중요성을 인지하고 이를 위한 친환경 활동을 펼치고 있다. 특히, 주류업계는 제품의 생산 과정에서부터 환경에 미치는 영향을 최소화하기 위한 행보들을 실천하고 있는데, 주류를 만들면서 발생하는 잔여물을 재활용하거나, 생산 환경에서 친환경 에너지를 사용하는 방식 등이다.먼저, 글렌피딕은 지난 2021
샴페인 가스파르 브로쉐(Champagne Gaspard Brochet)는 섬세하면서도 뛰어난 밸런스의 샴페인을 선보이며 전 세계적으로 사랑받고 있는 엠마뉴엘 브로쉐(Emmanuel Brochet - 가스파르 브로쉐의 삼촌)와 같은 브로쉐 패밀리로, 샹파뉴 몽타뉴 드 랭스(Montagne de Raims) 지역의 3개의 마을 Ecueil, Sacy 그리고 Villers-aux-Noeuds에 총 14개의 포도밭을 소유하고 있다.자연주의 RM 샴페인하우스 가스파르 브로쉐의 밭 전체는 HVE (high environmental value)
세계 최대 럭셔리 그룹 LVMH가 공개한 2024년 1분기 실적에서 와인과 스피리츠 부문이 두 자릿수의 감소를 기록했다.LVMH의 2024년 1분기 와인 및 스피리츠 매출은 14억 1,700만 유로(한화 약 2조 822억 1,065만 원)으로 2023년 1분기 매출인 16억 4,900만 유로(한화 약 2조 4,892억 4,830만 원)보다 낮은 수치다.LVMH 측은 이러한 감소를 2023년 초반, 유통업체들이 재고를 보충하던 시기의 강력한 성장에 의한 자연스러운 감소로 설명했으며, 특히 미국 시장에서는 헤네시 코냑에 대해 유통업체들
아르헨티나와인협회(Wines of Argentina)가 지난 4월 17일, ‘세계 말벡의 날’의 14주년을 기념했다.아르헨티나와인협회는 소셜미디어에서 #MalbecArgentino라는 해시태그를 사용하여, 아르헨티나 와인에 대한 다양한 이벤트와 다양성 그리고 역할을 소개하는 특별한 공간을 웹사이트에 만들었다. 협회는 ‘성공과 진화’의 다양성 이야기를 인용하며, 아르헨티나 와인메이커들은 환경, 사회, 문화 및 생산이 조화와 균형을 이루는 미래를 구축하고자 한다.지속가능한 움직임을 향해 나아가는 아르헨티나 와인 업계협회 측은 말벡이
2024년 4월 10일 백악관 만찬주로 유명한 캘리포니아 나파를 대표하는 와이너리 트루차드 빈야드(Truchard Vineyards)의 와인메이커이자 총 책임을 맡고 있는 ‘앤서니 엠 트루차드 II(Anthony M. Truchard II)’가 첫 방한했다. 서울 강남구 압구정에 위치한 이탈리안 레스토랑 오스테리아 꼬또에서 와인업계 관계자들을 초대해 대담 형식으로 진행되었으며 와인투유코리아 주최로 디너는 행사는 성공적으로 마무리되었다.나파 밸리의 최남단, 카네로스에 위치한 트루차드 빈야드(Truchard Vineyards)는 토니
페르노리카 코리아, 더 글렌리벳 창립 200주년 기념ㅡ 한정판 ‘더 글렌리벳 12년 200주년 에디션’ 출시1824년 탄생한 더 글렌리벳은 불법 증류가 성행하던 1800년대 초 싱글몰트의 메카인 스페이사이드 지역에서 합법적인 증류 면허를 취득한 최초의 증류소다. 뛰어난 품질과 명성으로 당대 싱글몰트의 대명사로 자리 잡게 된 더 글렌리벳은 이를 모방하고자 했던 이들과의 차별화를 위해 이름 앞에 ‘유일,’ ‘단 하나의’ 의미로 정관사 ‘THE(더)’를 붙일 수 있는 상표 등록 인증을 받으면서 지금의 ‘더 글렌리벳(The Glenlive
충북농업기술원(원장 조은희)은 4월 18일 와인연구소에서 와인연구소 설립 10주년 기념 심포지엄을 한국와인연구회 회원 및 관계자 70여명이 참여한 가운데 개최했다고 밝혔다.와인연구소는 2014년 설립 이후 고품질 와인 제조 기술 등 국산 와인 품질 향상을 위해 힘쓰고 있다. 또한 2015년에는 한국와인연구회를 설립하여 농가 육성에 힘쓰고 있으며 현재 98명의 회원이 등록되어 있다.심포지엄 좌장은 한국와인연구회 편재영 회장이 맡았으며 유원대학교 육철 교수의 “한국와인산업 종합발전 계획”발표를 시작으로 선도 와이너리 농가들의 성공 노하
미국 부티크와인 전문수입사 와인투유코리아가 뉴질랜드 피노 누아의 대명사로 불리우는 '발리 벤녹번 빈야드 피노 누아(Valli Bannokburn Vinyard Pinot Noir)'를 국내 정식 출시한다고 밝혔다. 발리(Valli)는 뉴질랜드 피노 누아의 거장 그랜트 테일러에 의해 1998년 설립된 와이너리로 오너이자 와인메이커로 활약하는 그랜트 테일러는 지난 27년 동안 오타고(Otago) 지역에 있는 수많은 유명 와이너리의 첫 번째 빈티지를 만든 오타고의 상징적인 인물이기도 하다. 뉴질랜드 역사상 가장 많은 상을 받은 와인메이커
러시아의 와인 유통 업체 ‘심플 와인(Simple Wine)’이 국산 와인에 대한 소비자들의 반응을 조사했다.KATI 농식품 수출정보에 따르면 조사 결과, 대다수의 러시아인들이 국산 와인에 대해 긍정적인 평가를 내리고 있는 것으로 나타났다. 전체 응답자의 56%는 국산 와인의 품질에 만족하고 있다고 답했으며, 절반 이상인 62%는 러시아산 와인이 수입 와인과 비교했을 때 충분한 경쟁력을 갖추고 있다고 답했다.설문조사 응답자들은 러시아산 와인이 과소평가되는 주된 원인으로 ‘러시아 와인에 대한 고정관념과 편견’을 꼽았으며, 와인 제조업