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'앙스모멍', 모헤닉&디제잉 그리고 와인의 특별한 콜라보레이션 이벤트 진행
모헤닉게라지스(이하 모헤닉, 대표 김태성)가 모헤닉F&B사업부 운영 레스토랑인 앙스모멍과 연계하여 종로타워에서 2월 15일부터 17일까지 3일간 와인행사를 진행한다고 밝혔다.종로타워 1층 로비에서 진행되는 이번 행사는 F&B사업부 레스토랑 앙스모멍에서...
유성호 기자  2019-02-11
[김지선의 쁘띠 와인 세미나] <9> 베로나의 본고장, 베네토 와인
로미오와 줄리엣의 배경 도시인 베로나가 있는 곳, 베네토. 워낙 다양한 스타일의 와인이 생산되는 곳이어서 누군가는 상큼한 소아베를, 다른 누군가는 짙은 아마로네를, 또 누구는 프로세코를 떠올릴 것이다. 베네토의 한두가지 와인만 마셔서는 이곳의 와인을 ...
김지선 기자  2019-02-11
[돌직구 와인 품평] 양가라 올드바인 그르나슈, 아영FBC
'양가라'는 호주 원주민 언어로 '대지로부터'라는 뜻이 있으며, 바이오다이나믹 농법으로 와인을 생산한 것이 특징이다. 생산지는 호주의 사우스오스트레일리아에서 생산하며 그르나슈 100% 품종이다. 양가라 에스테이트 빈야드에서...
김동열 기자  2019-02-09
안젤리나 졸리와 브래드 피트의 와인 미라발, 새로운 로제 와인 '스튜디오 바이 미라발' 공개
2012년 할리우드 스타 안젤리나 졸리와 브래드 피트가 소유했던 프랑스 와인 농장에서 생산된 ‘미라발 로제(Miraval Rosé)'가 새로운 로제 와인을 공개했다. 바로 ’스튜디오 바이 미라발(STUDIO by Miraval)&#...
유성호 기자  2019-02-08
[와인과 커피, 삶을 디자인하다] <8> 바롤로가 던지는 질문
시음 와인Rocche Costamagna Bricco Francesco Barolo Riserva 2011"포도알들은 어떻게포도송이의 정책을 알게 되었을까?" 파블로 네루다의 시집 을 읽다가 문득 바롤로를 마셔야 할 것 같아...
마숙현 칼럼니스트  2019-02-07
[소믈리에 뉴스] 미국 나파밸리 프리미엄 와인을 경험하자, WSA 금요시음회
오는 2월 22일, WSA와인아카데미에서 제31회 금요시음회가 개최됩니다.이번 금요시음회는 국내 독보적인 미국 와인 전문가, 나라셀라의 신성호 이사가 진행을 맡아 고급 나파 밸리 와인을 소개할 예정인데요, 신성호 이사는 2018년 3월에도 WSA와인아...
김동열 기자  2019-02-07
[소믈리에 뉴스] 샴페인 시음회, 이렇게 열린다!(feat. 프랑스 샹파뉴 생산자들)
국내 미수입 중인 10개 샴페인 와이너리의 대표 및 관계자가 지난 28일 노보텔앰배서더 강남에서 열린 샴페인 시음회에 나섰습니다.주한프랑스대사관이 주최한 이번 행사에 참석한 샴페인 생산자는 모두 국내 수출을 목표로 하는 ‘레콜탕 마니퓰랑(R&eacut...
김동열 기자  2019-02-07
롯데칠성음료, 미국 워싱턴 주의 개성 넘치는 와인 K-vintners, Substance, Sixto 미디어 런치 개최
롯데칠성음료(주)는 지난 1월 25일 서울 강남구 소재의 레스토랑 엘본 더 테이블(Elbon the Table)에서 미국 워싱턴 주(Washington States) 와인계의 거장이자 전직 로커 출신 와인메이커 찰스 스미스(Charles Smith)의...
도윤 기자  2019-02-02
(사)한국국제소믈리에협회, 2019년도 한국 국가대표 소믈리에 경기대회 응시자격 변경 공지
(사)한국국제소믈리에협회(협회장 경희대 고재윤 교수)가 지난 12월 이사회를 통해 변경한 2019년도 한국 국가대표 소믈리에 경기대회 응시자격 요건을 공지했다.한국 국가대표 소믈리에 경기대회 국가대표 부문은 호텔, 레스토랑, 와인바, 와인샵, 와인유통...
김하늘 기자  2019-02-02
[돌직구 와인 품평] 산타리타 120 리제르바 이스페셜 카버네 소비뇽, 롯데칠성음료
마트에서 와인을 몇번 사본 이들에게 산타리타 120 시리즈는 익숙한 와인일 것이다.에티켓에 큰 폰트로 적혀있는 '120'은 칠레의 독립 투사 120명을 위한 헌정 와인을 만들게 되어 쓰이게 되었다고 하며 그들의 은신처였던 지하 와인 셀러...
김동열 기자  2019-02-01
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