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2019년 'FWS (French Wine Scholar, 프랑스 와인전문가 인증과정) in Busan' 개강
지난 4월 성황리에 종료된 WSA와인아카데미의 프랑스 와인전문가 인증과정(French Wine Scholar; 이하 FWS로 통칭)이 열렬한 관심과 성원으로 부산에서 앵콜 강의를 진행하게 되었다. FWS는 국제적으로 최고의 ...
유성호 기자  2019-04-16
2019 한국국제소믈리에협회(KISA) 공식와인 20종 선정 발표
한국국제소믈리에협회(회장 고재윤교수)에서 2019년 공식와인 20종을 선정 발표했다. 협회 정영경사무국장은 "이번에 선정된 와인은 총 20종으로 그린영농조합, 올빈와인, 비노원, 롯데주류, 금양인터내셔날, WS통상등 6개 업...
유성호 기자  2019-04-15
유명 캘리포니아 컬트 와인 '그레이스 패밀리' 매각, 새로운 주인과 함께한다
미국 최고급 캘리포니아 ‘컬트 와인’ 생산 회사로 유명한 ‘그레이스 패밀리’가 매각되었다고 와인전문지 ‘와인스펙테이터’에서 공개했다.그레이스 패밀리의 소유주 ‘딕 그레이스’와 ‘앤 그레이스’는 나파밸리 지역의 다른 빈야드를 소유하고 있는 ‘케이터린 그...
유성호 기자  2019-04-15
[소믈리에 뉴스] 와인 업계를 공포에 떨게 한 필록세라, 호주에 다시 등장했다?!
19세기말, 전세계의 수많은 포도 나무를 죽게 만든 벌레 ‘필록세라’가 현재 호주 빅토리아주에서 대규모로 발생했습니다.지난 3월 1일 호주 빅토리아주 야라 밸리의 한 와이너리에서 필록세라의 감염을 확인했다는데요, 빅토리아주 농업 당국은 감염이 발생한 ...
김동열 기자  2019-04-15
프랑스 공공보건청 '와인은 하루 2잔 이하' vs 와인 시장 경제 하락 우려
‘프랑스 공공보건청’에 따르면 프랑스 성인의 약 4분의 1이 정기적으로 알코올을 과다하게 섭취하고 있으며, 이러한 음주량으로 인해 매년 4만명이 넘는 사망자가 발생하고 있다고 밝혔다. 이는 프랑스인의 ‘피할 수 있는 사망 원인’ 1위인 흡연에 이어 다...
유성호 기자  2019-04-14
[소믈리에 뉴스] 제6회 아트인더글라스, 2019년은 ‘샴페인 드 브노쥬 X 민지혜 작가’
프리미엄 와인 수입사 와이넬이 '와인에 예술을 입히다'라는 주제로 오는 4월 25일 와인 전시회 '아트인더글라스(Art In The Glass)'를 개최합니다.아트인더글라스는 첫회에 드로잉 작품을 시작으로 서양화, 동양화,...
김동열 기자  2019-04-11
호주 유명 와인 생산지 '바로사 밸리', 2019년 빈티지 수확량 50% 감소해
호주 저널 ‘파이넨셜리뷰’에 따르면 유명 와인 생산지역 ‘바로사 밸리(Barossa Valley)’의 2019년 빈티지 수확량이 50%나 감소했다고 주류전문지 ‘더드링크비즈니스’에서 밝혔다.작년 7만 8천 톤의 생산량과 비교해 약 50%가 감소했는데 ...
유성호 기자  2019-04-11
와인스펙테이터 선정, '20세기 TOP 10 와인' 라 샤펠 버티컬 테이스팅
국내 가장 저평가된 와인 산지 중 하나로 자주 언급되는 프랑스의 북부 론 지방 (Northern Rhône, 북론). 그중에서도 북론의 진수를 가장 잘 표현하는 와이너리로 손꼽히는 폴 자불레 애네(Paul Jaboulet Aîn&...
유성호 기자  2019-04-10
[돌직구 와인 품평] 라 쁘띠뜨 가르고뜨 샤르도네, 국순당
3월 22일 국순당은 롯데백화점과 공동기획하여 미슐랭 스타 셰프로 유명한 프랑스의 '프랑크 퓌틀라(Franck Putelat)'가 개발에 참여한 와인 '라 쁘띠뜨 가르고뜨(La Petite Gargotte)'를 출시했다. ...
김동열 기자  2019-04-09
'부르고뉴 샤블리', 메탄화법을 통해 와인 업계 지속가능성 앞장설 예정
‘부르고뉴 와인 협회 샤블리(The BIVB Chablis)’가 최근 와인 업계의 동향인 ‘지속가능성’에 맞춰 와인 생산 과정에서 발생하는 모든 부산물을 재활용할 수 있는 ‘메탄화법’을 구축할 것이라고 주류전문지 ‘더드링크비즈니스’에서 밝혔다.메탄화는...
유성호 기자  2019-04-09
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