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탁구공 크기 작은 사과 ‘루비에스’, 8월 말부터 본격 유통
농촌진흥청(청장 김경규)은 맛이 좋고 오래 두고 먹을 수 있는 작은 사과 ‘루비에스’ 품종 70톤가량을 이달 말께 유통한다고 밝혔다.28일에는 대전 선샤인호텔에서 품질 좋은 사과를 안정적으로 생산하기 위한 세미나(발표회)를 열고 올바른 재배 정보를 공...
전은희 기자  2019-08-23
식약처 국내 유통 '빵 트랜스지방 조사', 영양표시 확인 필수
식약처가 국내 유통되고 있는 빵류를 구매할 시 영양표시를 확인하고 선택하기를 권고했다.식약처가 시중 유통 중인 빵류의 당류·트랜스지방 함량을 조사한 결과, 국내 빵류의 총내용량(149g) 중 평균 당류 함량이 23g으로 1일 당류 섭취권고량(50g)의...
전은희 기자  2019-08-23
‘불티’나게 팔리는 한국의 매운맛, 인도네시아 양념 닭갈비 라면 인기
KATI농식품수출정보가 인도네시아 대표라면 브랜드 미쓰답(Mie Sedaap)이 출시한 한국식 양념 닭갈비 라면이 인도네시아에서 큰 인기를 끌고 있다고 전했다.미쓰답은 지난 7월에 열린 인도네시아 문화 페스티벌 위더페스트 2019(We The Fest...
유성호 기자  2019-08-23
대마초를 먹을 수 있다?… 미국 첫 합법 '칸나비스 레스토랑' 내달 오픈
주류전문매체 더드링크비즈니스가 미국에서 첫 합법적인 대마초 소비 허가를 받은 칸나비스 레스토랑이 오픈한다고 전했다.팜투테이블(Farm to Table) 칸나비스 음식을 전문으로 하는 로웰 카페(Lowell Café)는 올 9월부터 본격적으...
유성호 기자  2019-08-23
중국 와인 시장 대표 전시회 ‘프로와인차이나’, B2B에 집중한 와인 플랫폼
중국 국제 와인 스피릿 전시회 ‘프로와인차이나 2019(ProWine China)’가 오는 11월 12~14일 상하이 푸동 신국제박람회장에서 개최된다.매년 개최되는 프로와인차이나는 중국 시장을 주요 타겟으로 2013년 처음 개최된 이후 매년 성장을 거...
김동열 기자  2019-08-23
최정욱소믈리에의 '한국와인 마스터 클래스' 24일 저녁6시 열려
아시아 와인 컨퍼런스(ASIA WINE CONFERENCE) 2019 프로그램에서 한국와인 마스터 클래스가 24일 저녁 6시에 대전컨벤션센터에서 열린다.한국와인 마스터 클래스는 광명동굴와인연구소장 최정욱 소믈리에가 '한국와인의 이해 - 한국 땅...
김동열 기자  2019-08-22
2019 대전국제와인페스티벌 23일부터 3일간 DCC에서 열려
'2019대전국제와인페스티벌'이 23일(금)부터 25일(일)까지 3일간 대전 컨벤션 센터(DCC)에서 개최된다.올해에는 아시아와인트로피(Asia Wine Trophy) 프리테이스팅존, EU에서 온 가르나챠/그르나쉬(Garnacha/Gre...
김동열 기자  2019-08-22
조니워커의 새로운 왕좌의 게임 위스키, '얼음의 노래 & 불의 노래' 출시 예정
위스키 브랜드 조니워커(Johnnie Walker)가 지난 한정판 ‘화이트 워커’의 성공에 힘입어 새로운 왕좌의 게임 위스키 2종을 출시했다.‘얼음의 노래(A Song of Ice)’ 위스키는 스타크 가문을 상징하는 알코올 도수 40.2% 위스키로, ...
유성호 기자  2019-08-22
일본 국민이 부끄러워하는 유니클로?
올 초까지만 하더라도 한국에서 유니클로의 인기는 하늘을 찌를 듯했다. 심플한 디자인과 기능성을 강조하며 국내에서 유니클로는 이너웨어부터 아웃웨어까지 불티나게 팔려 왔다.아시아에서 가장 큰 유니클로 매장은 명동에 있는 명동중앙점. 무려 4개 층이 모두 ...
김동열 기자  2019-08-22
[김준철의 와인이야기] <2> 세계에서 가장 오래된 포도나무
슬로베니아의 스타예르스카(Stajerska) 지방의 드라바(Drava) 강 좌안에 있는 마리보(Maribor)에 세계에서 가장 오래된 포도나무가 있다. 품종은 ‘자메토프카(Zametovka)’로 이 지방 토종 품종이며, 현재도 매년 35-55 ㎏을 수...
김동열 기자  2019-08-22
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