세계적인 샴페인 전문가 리차드 줄린(Richard Juhlin)이 자신의 새로운 신간 ‘샴페인 매그넘 오퍼스(Champagne Magnum Opus)’를 공개했다.

샴페인 매그넘 오퍼스는 샴페인의 역사, 주요 와인메이커 및 테이스팅의 기술 등을 다루며, 화려한 사진과 매력적인 에피소드로 구성되어 있어 샴페인을 좋아하는 누구에게나 매력적인 책이다.

리차드 줄린은 30년 이상의 경험 동안 약 13,500개 이상의 다양한 샴페인을 시음한 전문가로 이번 책에서는 샴페인에 대한 그의 열정과 타인에게 지식을 전달하고 영감을 주기 위한 그의 여정을 반영했다.

프랑수아 올랑드(Francois Hollande) 前 프랑스 대통령은 축사를 통해 “리차드 줄린은 13,000개에 이상의 샴페인 테이스팅 노트를 기록함으로써 세계 최고의 샴페인 전문가가 되었으며, 샴페인에 대한 가장 영향력 있는 홍보자 중 한 명으로 자리매김했다. 그의 뛰어난 작업은 20년 이상의 끈기로 이루어졌으며, 샴페인 보급에 크게 기여할 뿐만 아니라 스웨덴 및 전 세계에 샹파뉴 지역 홍보에도 공헌했다. 프랑스 당국은 리차드 줄린은 레지옹도뇌르(Chevalier of the Legion of Honor)로 임명함으로써, 샴페인에 대한 그의 열정과 홍보 프로젝트를 찬양하고자 했다”라고 전했다.

한편, 리차드 줄린의 ‘샴페인 매그넘 오퍼스(Champagne Magnum Opus)’는 현재 아마존에서 주문 가능하며 아직 한국어판으로 발매되지는 않았다.