À¯·´ ³» ¾Æ½Ã¾È ½ÄǰÀÇ ÀαⰡ »ó½Â¼¼¸¦ Ÿ°í ÀÖ´Ù. ÇÁ¶û½º ½Äǰ Àü¹®Áö LSAÀÇ º¸µµ¿¡ µû¸£¸é Áö³ÇØ 10¿ù ±âÁØ ÇÁ¶û½º ³» ¾Æ½Ã¾Æ ½Äǰ ¿ù°£ ÆÇ¸Å¾×Àº 3¾ï 4õ¸¸ À¯·Î(ÇÑÈ ¾à 4,563¾ï ¿ø) ±Ô¸ð¿´´Âµ¥, ÀÌ´Â Àü³â ´ëºñ 24.4% Áõ°¡ÇÑ ¼öÄ¡ÀÌ´Ù.
KATI³ó½Äǰ¼öÃâÁ¤º¸¿¡ µû¸£¸é Äڷγª19·Î ÀÎÇÑ ºÀ¼â ±â°£ µ¿¾È ¾Æ½Ã¾Æ ½ÄǰÀ» ºñ·ÔÇÑ À̱¹ÀûÀÎ ½Äǰ¿¡ ´ëÇÑ ¼ö¿ä°¡ Áõ°¡Çߴµ¥, LSA´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ºÀ¼â·Î ÀÎÇÑ ´ÜÁ¶·Î¿î ÀÏ»ó¿¡ º¯È¸¦ ÁÖ±â À§ÇÑ ¼ö´ÜÀ¸·Î À̱¹ÀûÀÎ ½ÄǰÀ» ã°í ÀÖ´Ù°í ºÐ¼®ÇÑ´Ù. ÁÖ¿ä Àαâ ǰ¸ñÀº ¸é·ù¿Í °£Àå, ÄÚÄÚ³Ó ÇÔÀ¯ ½ÄǰÀε¥ ÃÖ±Ù ½º³¼·ù¿Í ³Ãµ¿½Äǰ ½ÃÀå¿¡¼µµ ¾Æ½Ã¾Æ ½ÄǰµéÀÌ ÀÔÁö¸¦ ³ÐÇô°¡°í ÀÖ´Ù.
![]() |
¡ã Æ®¶óµð¼õ´ÙÁöÀÇ ÇΰŠÃá±Ç Á¦Ç° <»çÁø=Tradition d’Asie> |
ÀÌ·¯ÇÑ Æ®·»µå¿¡ ´ëÀÀÇØ ½Äǰ ±â¾÷µéÀº ´Ù¾çÇÑ ¾Æ½Ã¾Æ À½½ÄÀ» ¼±º¸À̰í ÀÖ´Ù. ¿¹·Î, ¾Æ½Ã¾Æ ½Äǰ Àü¹® ºê·£µå Æ®¶óµð¼õ´ÙÁö(Tradition d’Asie)´Â ¿¡ÇÇŸÀÌÀú¿ë ÇΰŠÃá±Ç Á¦Ç°À», ÀϺ» ½Äǰ Àü¹® ºê·£µå ¾ÆÁö³ë¸ðÅä(Ajinomoto)´Â ³Ãµ¿¶ó¸é Á¦Ç°À», ¾Æ½Ã¾Æ ¼Ò½º Àü¹® ºê·£µå ¼öÁö¿Ï(Suziwan)Àº ¹«¹æºÎÁ¦ ½º¸®¶óÂ÷ ¼Ò½º¸¦ »õ·Ó°Ô Ãâ½ÃÇß´Ù.
![]() |
¡ã Ÿ³ë½ÃÀÇ ÇÑ½Ä Á¦Ç°±º <»çÁø=Tanoshi> |
¾Æ½Ã¾Æ ½Äǰ Àα⠻ó½Â°ú ´õºÒ¾î Çѱ¹ À½½Äµµ ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ÇÁ¶û½º ±¹ÀûÀÇ ½Äǰ Àü¹® ºê·£µå Ÿ³ë½Ã(Tanoshi)´Â ÃÖ±Ù Çѱ¹ Á¦Ç°±ºÀ» »õ·Ó°Ô ·ÐĪÇß´Ù. Ãâ½ÃµÈ Á¦Ç°Àº ¸é·ù(±èÄ¡ ¶ó¸é, ºÒ°í±â ¶ó¸é), ¼Ò½º·ù(ºÒ°í±â ¼Ò½º, ºñºö¹ä ¼Ò½º, Àâä ¼Ò½º), ±èÄ¡, ¸Å¿î Äá ½º³¼ µî 8°³·Î, ¸ð³ëÇÁ¸®(Monoprix), ±î¸£Çª(Carrefour), ¸£Å¬·¹¸£(L.Eclerc) µîÀÇ ´ëÇü ½´ÆÛ¸¶ÄÏ Ã¼Àΰú ¾Æ¸¶Á¸(Amazon) µîÀÇ ¿Â¶óÀÎ ¼îÇθôÀ» ÅëÇØ ÇÁ¶û½º Àü¿ª¿¡ À¯ÅëµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
![]() |
¡ã Sharwood's»çÀÇ Çѱ¹½Ä ¹ÙºñÅ¥ Á¦Ç° <»çÁø=Morrisons> |
¿µ±¹¿¡¼µµ ¾Æ½Ã¾Æ ½Äǰ ½ÃÀåÀÌ ¼ºÀå ÁßÀÌ´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¿¹·Î, ¾Æ½Ã¾Æ ¼Ò½º¿Í ¹ÐŰƮ Àü¹® ºê·£µå »þ¿ìÁî(Sharwood’s)´Â Áö³ÇØ Àü³â ´ëºñ ¾à 25%°¡·® ¼ºÀåÇϸç 1,520¸¸ ÆÄ¿îµå(ÇÑÈ ¾à 233¾ï ¿ø)ÀÇ ¸ÅÃâÀ» ¿Ã·È´Ù, ±× µÚ¸¦ ÀÌ¾î ¾Æ½Ã¾Æ ½Äǰ Àü¹® ºê·£µå ºí·çµå·¡°ï(Blue Dragon)ÀÌ 1460¸¸ ÆÄ¿îµå(ÇÑÈ ¾à 224¾ï ¿ø)ÀÇ ¸ÅÃâÀ» ±â·ÏÇߴµ¥, ÀÌ ¿ª½Ã Àü³â ´ëºñ ¾à 29%°¡·® ¼ºÀåÇÑ ¼öÄ¡ÀÌ´Ù.
»þ¿ìÁî ¿ª½Ã ÃÖ±Ù ‘Çѱ¹½Ä BBQ ·¦ ŰƮ’, ‘Çѱ¹½Ä BBQ ¼Ò½º’ Á¦Ç°À» Ãâ½ÃÇϸç Çѱ¹ ½Äǰ±ºÀ» ´Ã¸®°í ÀÖ°í, ºí·çµå·¡°ïÀº ÀÌ¹Ì ‘Çѱ¹½Ä BBQ ²¿Ä¡’ Á¦Ç°À» ÆÇ¸Å ÁßÀÌ´Ù. ÇÑÆí, ¿µ±¹ÀÇ ´ëÇü ½´ÆÛ¸¶ÄÏ Ã¼ÀÎ ¾Æ½º´Ù(Asda)´Â ÃÖ±Ù PB Á¦Ç°À¸·Î ‘Çѱ¹½Ä ġŲ¿ä¸®’ ¹ÝÁ¶¸® ½ÄǰÀ» Ãâ½ÃÇß´Ù.
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî ÀüÀºÈñ ±âÀÚ stpress@sommeliertimes.com