![]() |
3¿ù 5ÀÏÀº ‘¸¸¹°ÀÌ »ì¾Æ ¿òÁ÷Àδْ´Â °æÄ¨(ÌóöÞ)ÀÌ´Ù. ³óÃÌÁøÈïûÀº °æÄ¨À» ¸Â¾Æ À̸¥ º½ °¡Àå ¸ÕÀú ±ú¾î³ª´Â ½Ä·®ÀÛ¹° º¸¸®ÀÇ ¿ì¼ö¼º°ú °Ç°±â´É¼ºÀ» ¼Ò°³Çß´Ù.
‘¼ºÁ¾½Ç·Ï’¿¡´Â ‘¿ì¼ö(éëâ©)¿¡´Â »ï¹çÀ» °¥°í, °æÄ¨(ÌóöÞ)¿¡´Â ³ó±â±¸¸¦ Á¤ºñÇϸç ÃáºÐ(õðÝÂ)¿¡´Â ¿Ãº¸¦ ½É´Â´Ù’´Â ±â·ÏÀÌ ÀÖ´Ù. ÇÑ ÇØ ³ó»ç¸¦ º»°ÝÀûÀ¸·Î ½ÃÀÛÇÏ´Â Àý±â°¡ °æÄ¨ÀÓÀ» ¾Ë ¼ö ÀÖ´Â ´ë¸ñÀÌ´Ù.
³ó°¡¿¡¼´Â ÀÌ ³¯ º¸¸® ½ÏÀÇ »óŸ¦ »ìÆì ÇÑ ÇØÀÇ Ç³ÈäÀ» ¿¹ÃøÇß´Ù. º¸¸® ½ÏÀÌ Ãß¿î °Ü¿ïÀ» Àß °ßµ®³»°í »ý±â ÀÖ°Ô ÀÚ¶ó°í ÀÖÀ¸¸é ±× ÇØ dz³âÀÌ µé°í, ±×·¸Áö ¾ÊÀ¸¸é Èä³âÀÌ µç´Ù°í ¹Ï¾ú´Ù.
º¸¸®´Â ±â¿øÀü 5¼¼±â ¿ì¸®³ª¶ó¿¡ ÀüÇØÁ® ¿À·£ ±â°£ Áß¿äÇÑ ÀÛ¹°·Î Àç¹èµÅ ¿Ô´Ù. º¸¸®¿¡´Â ºñŸ¹Î ºñ(B)1°ú ºñŸ¹Î ºñ(B)2°¡ dzºÎÇÏ°Ô µé¾î ÀÖ¾î °¢±âº´ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ¼¶À¯¼Òµµ ½Òº¸´Ù 10¹è ÀÌ»ó ¸¹´Ù. ¼ºÀκ´°ú ¾Ï ¿¹¹æ¿¡ ÁÁÀº º£Å¸±Û·çİú Ç÷ÁßÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ °¨¼Ò¸¦ µ½°í Ç×»êÈȰ¼ºÀÌ ³ôÀº ÅäÄÝ·ù µîµµ ¸¹´Ù.
ƯÈ÷ ¿äÁò ‘»õ½Ïº¸¸®’ ·Î ¾Ë·ÁÁ® ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Â º¸¸® ½Ï¿¡´Â Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ °¨¼Ò¿¡ È¿°úÀûÀÎ Æú¸®ÄÚ»ç³î°ú °£ ±â´É °³¼± È¿°ú°¡ Ź¿ùÇÑ »çÆ÷³ª¸° ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù. º¸¸®ÀÇ °Ç°±â´É¼ºÀÌ ¾Ë·ÁÁö¸é¼ ¹ä¹Ø¿ë ÀÌ¿Ü ´Ù¾çÇÑ ¿ëµµ¿¡ ÀûÇÕÇÑ Ç°Á¾ÀÌ °³¹ßµÆ´Ù.
»ö±òº¸¸® ‘ÀÚ¼öÁ¤Âû’, ‘°È£Ã»’, ‘Èæº¸Âû’Àº Ç×´ç´¢¿Í ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ÀúÇÏ µî¿¡ È¿°úÀûÀÎ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. »ï»öº¸¸®½ÒÀ̳ª À½·á, Ä¿ÇÇ µî °¡°øÇ°À¸·Î ¸¸µé¾î ÆÇ¸ÅµÇ°í ÀÖ´Ù.
°ËÁ¤º¸¸® ‘Èæ¼öÁ¤Âû’°ú ‘Èæ´©¸®’´Â ÀÏ¹Ý º¸¸®º¸´Ù ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀÌ 4¹è, ½ÄÀ̼¶À¯°¡ 1.5¹è ¸¹´Ù. °¡°ø¼ºÀÌ ÁÁ¾Æ Ä¿ÇÇ, »§, ±¹¼ö, ¶±, °úÀÚ, À½·á µî ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°¿¡ Ȱ¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. °ËÁ¤º¸¸®À½·á(ºí·¢º¸¸®)´Â 2020³â 8¿ùºÎÅÍ ¹Ì±¹ ´ëÇü À¯±â³ó ½Ä·áǰ ¾÷ü¸¦ ÅëÇØ ¾à 52¸¸ º´ÀÌ ÆÇ¸ÅµÆ´Ù.
»õ½ÏÀÛ¹° ¼ö¿ä Áõ°¡¸¦ ¹Ý¿µÇØ °³¹ßÇÑ »õ½Ï¿ë °Ñº¸¸® ‘½ÏÀ̶û’°ú ‘½Ï´©¸®’´Â »õ½Ï »ý»ê·®ÀÌ 20% ÀÌ»ó ¸¹°í, »õ½Ï ±â´É¼ººÐÀÎ Æú¸®ÄÚ»ç³î°ú »çÆ÷³ª¸° ÇÔ·®µµ ³ô´Ù. ¾¾¾Ë ¼ö·®µµ 10¾Æ¸£(a)´ç °¢ 557kg, 534kgÀ¸·Î ÀÏ¹Ý Ç°Á¾º¸´Ù ¸¹´Ù.
‘½ÏÀ̶û’°ú ‘½Ï´©¸®’´Â ǰÁ¾ Áõ½Ä °úÁ¤À» °ÅÃÄ 2022³âºÎÅÍ ³ó°¡¿¡ º¸±ÞµÉ °èȹÀÌ´Ù. ¸ÆÁÖÀÇ ´Ù¾ç¼º°ú °í±Þȸ¦ ¿øÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ´Ã¸é¼ ¸ÆÁÖ¿ë º¸¸® ǰÁ¾µµ °³¹ßµÆ´Ù. °ËÁ¤»ö ‘ÈæÈ£’´Â ¾¾¾Ë õ ¾ËÀÇ ¹«°Ô(õ¸³Áß)°¡ 45g·Î ¹«°Ì°í, ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ ÇÔ·®µµ 2¹è ÀÌ»ó ¸¹´Ù. ‘È£´Ü’°ú ‘°¸Æ’Àº ¾²·¯Áü°ú º´¿¡ °Çϸç Á¤¸³·üÀÌ ³ô¾Æ ¸Æ¾Æ ¹× ¸ÆÁÖ Á¦Á¶¿ëÀ¸·Î ÀûÇÕÇÏ´Ù.
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî ÀüÀºÈñ ±âÀÚ stpress@sommeliertimes.com