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수요미식회, 문어는 어디가 몸통일까? 문어에 대한 상식과 문어숙회의 맛집 공개!
22일, tvN ‘수요미식회’에서는 쫄깃함과 부드러움 사이의 아슬아슬한 줄타기, 혀끝을 자극하는 풍부한 식감의 ‘문어’에 대해 방영됐다. 게스트로는 개그맨 김수용, 장도연, 블락비 박경이 출연했다. 방송에서는 ‘문어 탐험 신비의 세계’로 문어의 몸통이...
학생 기자  2017-02-26
[전국맛탐방] ‘멸치랑칼치’, 남해 맛집 여행객 위해 멸치회무침 무한리필 이벤트
이번에 둘러볼 곳은 한려해상국립공원과 해오름예술촌, 독일마을, 죽방렴이 조성되어 있어 볼거리가 풍부한 경남 남해군이다. 이 곳은 낚시객들과 미식가들이 많이 찾는 지역인데, 어종이 풍부하고 청정해역에서 자란 생선의 맛이 일품이...
이지선 기자  2017-02-24
생방송 오늘아침, 집에서 만드는 초간단 저염 장! 양배추, 토마토, 고구마 껍질이 나트륨 배출을 돕는다
21일, MBC ‘생방송 오늘아침’에서는 집에서 간단히 만드는 ‘저염 장’으로 저염 장 재료가 공개됐다. 간장, 고추장, 된장의 짠맛을 잡아줄 저염 재료는 바로 양배추와 토마토, 고구마 껍질이었다.저염 간장은 간장과 콩물을 1:1 비율로 넣고 양배추의...
학생 기자  2017-02-24
[TV 건강]닥터 지바고, 내과 전문의가 공개하는 중년맞춤형 내장지방 줄이는 법! 육류 섭취와 익힌 채소
21일, 채널A ‘닥터 지바고’에서는 박민선 내과 전문의의 중년맞춤형 내장지방 줄이는 법이 공개됐다. 방송에서 공개된 박민선 전문의의 뱃살 줄이는 비법 식단은 바로 ‘고기’였다.식사 준비 전 육류 위주로 장을 본 박민선 전문의는 50대를 넘어서면서 체...
학생 기자  2017-02-24
대한약선협회 정기총회 성료, 약선요리전문가 자격증과정 개설
사단법인 대한약선협회(협회장 이영남) 정기총회 및 학술세미나가 2월 18일(토)에 경희대학교 호텔관광대학 1층 워커힐홀에서 개최됐다. 주제는 '한국의 약선현황 및 항암약선'이다. 약선은 약과 음식의 합친 말로, '약이 되는 음식&...
김하늘 기자  2017-02-24
한국 3개 레스토랑, 밍글스·정식당·라연, 2017 아시아 베스트 레스토랑 50에 선정!
2017년 아시아 베스트 레스토랑 어워드의 선정 리스트가 아시아 최고의 셰프들과 업계 VIP, 세계 각국의 기자단이 참석한 태국 방콕의 W 호텔에서 열린 시상식에서 발표가 되었다. 2017년 리스트에는 중국, 일본, 싱가포르, 태국이 각각 배출한 9개...
최염규 기자  2017-02-23
[TV 건강]천기누설, 대장암 예방에 도움 되는 식재료 ‘황태’ 비타민B3 명태보다 1.5배 많다!
19일, 채널A ‘천기누설’에서는 대장암 예방에 도움이 되는 식재료가 공개됐다. 대장암 예방, 대장암 재발 관리에 도움이 되는 식품은 바로 ‘황태’였다. 황태는 명태를 찬바람에 말린 것으로 누런색을 띠고 있어 황태라고 불렸다고 한다.황태는 고단백, 저...
학생 기자  2017-02-23
알토란, 동태 완전 정복하기! 동태 해동법과 손질법, 좋은 동태 고르는 법 공개
19일, MBN ‘알토란’에서는 한국인의 바다보약, 명태에 대해 방영됐다. 방송에서는 명태를 얼린 동태에 대해 소개되기도 했는데, 동태를 제대로 해동하는 법과 손질법, 좋은 동태 고르는 법 등이 공개됐다.김하진 요리연구가는 동태 해동법으로 동태를 찬물...
학생 기자  2017-02-23
[TV 레시피]집밥 백선생3, 시즌3의 화려한 개강! 첫 수업은 감자전...새 제자들의 집밥 능력 사전 테스트까지
21일, tvN ‘집밥 백선생3’에서는 14일 첫 방송된 컴백 스페셜, 출장 백선생을 이어 본격적인 집밥 수업이 시작됐다. 집밥 백선생 시즌3의 새로운 제자는 개그맨 양세형, 배우 남상미, 이규한 그리고 가수 윤두준이었다.집밥 백선생에서는 시즌1과 2...
학생 기자  2017-02-23
[전국맛탐방] 안면도, 가볼만한곳 많아 … 올 겨울 여행객들로 붐벼
이번에 둘러볼 곳은 겨울철 관광객들로부터 가볼만한 곳으로 인기를 끌고있는 안면도다. 안면도는 겨울철에도 볼 거리와 즐길 거리가 가득해 항시 여행객들로 붐빈다. 특히 안면도 자연휴양림, 꽃지해수욕장, 방포항, 백사장항, 바람아래해수욕장, 영목항, 패총박...
이지선 기자  2017-02-22
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