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먹거리 X파일, 곰탕의 재조명...메뉴는 달라도 모두 같은 육수? 원산지 둔갑과 진액 사용까지 변하지 않은 곰탕
22일, 채널A ‘먹거리 X파일’에서는 메뉴판에는 한우만을 사용한다고 적혀있지만 실상은 값싼 수입 소고기를 사용하는 일부 곰탕 전문점과 오랜 시간 정성스레 끓여냈다는 곰탕이 각종 첨가물 범벅 진액을 사용해 만들어 낸 현실을 파헤쳤던 2년 전 곰탕편을 ...
학생 기자  2017-01-24
[전국맛탐방] 경치 좋은 제주도와 함께하는 제주시 초밥 맛집 탐방
이번에 만나볼 곳은 설 연휴가 다가옴에 따라 더 여행객들의 발길이 바빠지는 제주도다. 특히, 제주도는 국내 여행지이면서도 온난한 기후와 독특한 볼거리로 여행객들의 주목을 받고 있다.제주도는 한라산을 비롯해 성산일출봉, 올레길, 섭지코지 등 다양한 관광...
이지선 기자  2017-01-24
[전국맛탐방] 제주도 먹거리에 대한 관심 증가, 현지인이 추천하는 흑돼지 맛집 찾아…
이번에 둘러볼 곳은 맛있는 해외 여행이 부담스러운 사람들에게 가장 인기 있는 관광지인 제주도다. 최근 저비용 항공사들의 증가와 다양한 특가행사로 인해 비행기를 타고 멀리 떠나는 장거리 여행 빈도수가 높아 지는 가운데, 제주도는 비교적 비용이 저렴하고,...
이지선 기자  2017-01-24
[TV 레시피]편의점을 털어라, 편의점 꿀조합 다이어트 레시피는? 딘나좋아팀의 고요한 밤 거룩한 두부와 토타세끼팀의 닭짜계짜, 녹차에 빠진 군밥
20일, tvN ‘편의점을 털어라’ 2회에서는 편의점 음식으로 만들어 먹는 다이어트 음식을 주제로 방영됐다. 꿀조합 레시피를 직접 맛볼 특급 게스트로는 레드벨벳 아이린, 조이, 예리가 출연했다.1라운드는 토타세끼팀의 달걀, 체다치즈, 옥수수 통조림, ...
학생 기자  2017-01-24
[TV 건강]내 몸 사용 설명서, 대장암 명의가 추천하는 과일 ‘키위!’ 유산균 섭취와 같은 효과
20일, TV조선 ‘내 몸 사용 설명서’에서는 대장암 명의가 추천하는 BEST 과일로 ‘키위’의 효능에 대해 공개됐다. 방송에서는 오승택 대장항문외과 전문의가 그 효능에 대해 소개했다.오승택 전문의는 키위에는 식이섬유가 많다며 이것이 유산균 섭취와 같...
학생 기자  2017-01-24
[TV 건강]좋은아침, 다이어트와 만성 염증 잡는 1석2조 식품 ‘우엉’과 ‘명태’
18일, SBS ‘좋은아침’에서는 겨울철 만성 염증 잡는 푸드 처방전으로 든든한 염증 사냥꾼 식품이 소개됐다. 소개된 식품은 바로 우엉과 명태였다. 방송에서는 조애경 가정의학과 전문의가 이 식품들의 효능을 공개했다.우엉은 땅속으로 1m 이상 뿌리를 뻗...
학생 기자  2017-01-24
[김세한의 서양요리] <13> 샌드위치(Sandwich), 후레쉬모짜렐라 치즈를 곁들인 바게트 샌드위치(Baguette Sandwich Added with Fresh Mozzarella Cheese)
마스터쉐프 조리기능장의 노하우와 레스피가 김세한의 서양요리에서 매주 카테고리별로 오르되브르, 애피타이저, 수프, 샐러드, 파스타, 샌드위치, 메인요리 순으로 요리 사진 및 메뉴 설명과 함께 소개된다.샌드위치(Sandwich)샌드위치는 빵의 영양소와 칼...
김세한 기자  2017-01-23
잘 먹겠습니다, 외국에서 온 그대 특집, 외국인도 반한 맛집 공개! 중국 음식부터 채식 음식까지
19일, JTBC ‘인생메뉴, 잘 먹겠습니다’에서는 ‘외국에서 온 그대’ 특집으로 지상렬과 로버트할리, 타일러, 줄리안이 출연해 ‘외국에서 온 그대가 한국에서 찾은 인생메뉴’를 공개했다. 결정 장애 손님으로는 오마이걸의 효정과 아린이 출연했다. 먼저 ...
학생 기자  2017-01-23
[TV 건강]기분좋은 날, 견과류가 비만을 불러온다? 견과류 똑똑하게 먹는 법 공개!
19일, MBC ‘기분좋은 날’에서는 나쁜 지방과 착한 지방 가려 먹는 법으로 잘못된 지방 섭취법에 대해 방영됐다. 방송에서는 견과류 똑똑하게 먹는 방법이 공개됐다. 견과류는 종류에 상관없이 효능이 똑같으니 아무거나 먹어도 될까? 안지현 가정의학과 전...
학생 기자  2017-01-23
수요미식회, 겨울 여행은 미식의 도시 포항에서! 과메기, 물회는 물론 소머리 곰탕의 맛집까지
18일, tvN ‘수요미식회’에서는 동해의 푸른 바다와 제철 맞은 해산물이 펄떡 대는 곳, 풍경에 취하고 맛에 취하는 미식의 도시 ‘포항’에 대해 방영됐다. 게스트로는 유리상자의 이세준, 가수 박지민, 배우 송재희가 출연했다.신동엽은 포항은 이맘때 특...
학생 기자  2017-01-22
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