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[TV 건강] 좋은아침, 가족 건강 살리는 ‘소고기’의 기적! 소고기 제대로 먹는 법은? 기름장과 깻잎이 좋다!
26일, SBS ‘좋은아침’에서는 가족 건강 살리는 ‘소고기’의 기적으로 소고기를 제대로 먹는 법이 공개됐다. 소고기, 기름에 찍어 먹는 것과 부추와 먹는 것 중 어느 것이 올바른 방법일까?이혁재 한의사는 소고기는 성질이 따뜻하거나 평하다고 말했다. ...
박지은 기자  2018-11-18
[맛가이버] 알찬 거제도 여행을 위한 관광, 맛집 가이드… “드라이브와 함께면 일석이조”
경상남도 거제시에 있는 거제도는 우리나라에서 제주 다음으로 큰 섬이다. 1971년 5월 8일 거제도와 통영시를 잇는 거제대교가 개통되고 육지로 변하면서 접근성이 개선돼, 여행객들이 많이 찾는 국내 관광지로 자리매김하고 있다.거제도는 도시 하나가 전체의...
김민준 기자  2018-11-17
[TV 건강] 생방송 오늘아침, 음식 재료 보관 팁! ‘고추장 곰팡이’ 어떻게 방지해야 할까?
31일, MBC ‘생방송 오늘아침’에서는 음식 재료 보관 팁으로 고추장 곰팡이를 방지할 수 있는 비법이 공개됐다. 보관하기 까다로운 고추장, 어떻게 보관해야 할까?공개된 비법은 바로 ‘김’이었다. 고추장 위에 김을 덮는 것이었는데, 이보배 전통 장 요...
박지은 기자  2018-11-17
UN에서 성황리에 열린 2018 중국 음식 축제, 중국의 문화와 발전을 전 세계에 알려
2018 UN 중국 음식 축제(Chinese Food Festival)가 지난 주 금요일 뉴욕 UN 본부의 대표단 식당(Delegates Dining Room)에서 큰 성공을 거두면서 막을 내렸다. 수천명의 UN 직원과 사교계 인사, 유명 인사 및 뉴...
전은희 기자  2018-11-16
맛있는 녀석들, 찬바람 불면 생각나는 음식! ‘비지찌개’와 ‘수제비’의 맛집은? 대치동, 노원 맛집
2일, Comedy TV ‘맛있는 녀석들’에서는 ‘찬바람이 불면 생각나는 음식’ 특집으로 담백하면서도 고소한 맛의 ‘비지찌개’와 부드럽고 쫀득한 식감의 ‘수제비’ 맛집이 공개됐다. 뚱4가 먼저 찾은 곳은 대치동 ‘ㅍ’ 비지찌개 전문점이었다. 이곳은 기...
박지은 기자  2018-11-16
[TV 레시피] 살림 9단의 만물상, 11월 제철 밥상! ‘꼬막’ 손질법부터 ‘간장양념 꼬막’ 만드는 법은?
2일, TV조선 ‘살림 9단이 만물상’에서는 11월 제철 밥상 대첩 3파전으로 ‘꼬막 VS 묵은지 VS고기’ 대전이 펼쳐졌다. 격이 다른 쫀득함과 톡 터지는 육즙을 자랑하는 11월의 꼬막 밥상의 비법은 무엇일까?김선영 조리기능장은 ‘간장양념 꼬막’의 ...
박지은 기자  2018-11-16
[TV 건강] 내 몸 사용 설명서, 갱년기 완화와 동안의 비결! 혈관 건강은 물론 다이어트에도 좋은 ‘석류’ 효능은?
2일, TV조선 ‘내 몸 사용 설명서’에서는 갱년기 완화와 동안의 비결로 혈관 건강 돕는 식품 ‘석류’가 소개됐다. 신동진 한의사는 석류가 나잇살과 군살 제거에도 도움이 된다고 말했다.석류의 주요성분인 엘라그산은 중성지방 축적을 막고 지방세포 크기를 ...
박지은 기자  2018-11-16
EU 최고 법원, 5년간의 법정 공방 끝에 맛에는 저작권을 가질 수 없다고 최종 결정해
책에는 저작권이 존재하며 이는 그림, 영화, 음악 또한 마찬가지다. 하지만 만약 음식의 맛에 저작권이 있다면 어떨까? EU의 최고 법원이 두 네덜란드 회사의 소송에 관한 판결 내용을 음식전문지 ‘푸드앤와인’지가 공개했다.5년 전 ‘스마일드(Smilde...
유성호 기자  2018-11-16
[TV 레시피] 기분좋은 날, 만 원으로 만드는 면역력 반찬! 밥도둑 건강 반찬 ‘반숙 달걀장’ 만드는 법은?
26일, MBC ‘기분좋은 날’에서는 만 원으로 해결 ‘면역력 만 원 보약’으로 매일 반찬으로 섭취할 수 있는 비타민 D가 풍부한 건강 반찬 ‘반숙 달걀장’이 공개됐다. 전진주 요리연구가가 공개한 ‘반숙 달걀장’의 비법과 레시피는 어떻게 될까?‘반숙 ...
박지은 기자  2018-11-16
[TV 레시피] 생방송 오늘아침, 목 아프고 기침할 때 좋은 ‘콩나물 식혜’ 천연 감기약! 효능과 만드는 법은?
22일, SBS ‘생방송 오늘아침’에서는 목 아프고 기침할 때 효과가 좋다는 ‘콩나물 식혜’가 소개됐다. 천연 감기약이라는 ‘콩나물 식혜’는 어떻게 만들까? 배한호 한의사는 콩나물 식혜는 감기를 예방하는 데 도움을 줄 수 있는 식품이라고 말했다.조청 ...
박지은 기자  2018-11-16
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