15일, 채널A ‘닥터 지바고’에서는 라윤경의 뇌 속임 다이어트 비결로 ‘와일드 망고’ 활용법이 공개되며, 와일드 망고의 효능이 공개됐다. 장안대 식품영양과 김서현 교수는 10주간 와일드 망고 씨앗 추출물을 섭취 한 한 연구 결과에 대해 말했다.

이 연구 결과에 따르면 10주간 와일드 망고 씨앗 추출물을 섭취하자 식욕 조절 호르몬인 ‘렙틴’의 농도가 16ng/ml 감소했다고 하며, 지방 분해 호르몬인 ‘아디포넥틴’ 또한 19.4mg/L 증가했다고 한다.

고정아 가정의학과 전문의는 과체중 성인을 대상으로 10주간 와일드 망고 씨앗 추출물을 섭취하게 한 또 다른 연구 결과에 대해 말하기도 했다. 이 연구에 따르면 체중은 12.8kg 감소, 허리둘레는 16.19cm 감소, 체지방률은 6.3%P 감소했다고 한다.

또, 와일드 망고는 식품의약품안전처에서 체지방 감소에 도움을 줄 수 있는 개별 인정형 원료로 인정된 식품이라고 한다. 와일드 망고 씨앗 추출물 하루 섭취 권장량은 300g(젤리 1포)라고 한다.

소믈리에타임즈 박지은기자  ireporter@sommeliertimes.com