이선경 소믈리에의 '와인 교양 수업'
이선경 소믈리에의 '와인 교양 수업'

와인 교육 전문가이자 한국과 프랑스에서 활발하게 활동한 프랑스 공인 소믈리에, 한국 최초의 국제기능올림픽 금메달리스트인 이선경 소믈리에가 ‘세상에서 가장 알기 쉬운 친절한 와인 수업’을 콘셉트로 책을 출간했다. 입문자도 쉽게 이해할 수 있도록 와인의 기본 지식부터 체계적으로 설명하고, 전 세계의 대표 와인 생산지는 물론 꼭 알아두어야 할 유명 와인들, 실생활에서 더욱 유용한 와인 테이스팅 방법과 음식과의 매칭까지 알차게 담았다. 자칫 복잡하고 어렵게 느껴질 수 있는 전문 지식과 내용들은 모던하고 세련된 그래픽 일러스트와 올 컬러 표로 깔끔하게 정리하여, 한 권으로 누구나 와인을 쉽게 익히고 즐길 수 있다.

저자 이선경 소믈리에는 와인 교육 전문가이자 소믈리에로, 대한민국 최초로 국제기능올림픽 레스토랑 서비스 부분에서 금메달을 획득했다. 프랑스와 한국의 주요 호텔, 레스토랑에서 소믈리에로 근무했으며 대학의 외식사업과 교수를 역임했다. 현재 와인 수입업, 클래스, 컨설팅 등 다양한 와인 전문 비즈니스를 운영하며 활동하고 있다.

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